Obsah
Pozdní plíseň: příčiny, příznaky a kontrolní opatření
Mezi hordami živých organismů, které tvoří království Houby (Fungi), klasifikační biologové již dávno identifikovali rod Phytophthora. Nyní ji někteří vědci připisují království Protista, jiní království Chromista, ale takové neshody jsou pro zahradníky, zahradníky a/nebo pěstitele květin málo praktické. Je důležité vědět, že mnoho z téměř 7 desítek druhů zahrnutých do tohoto rodu je patogenních. Nemoci rostlin, které způsobují, se souhrnně nazývají „plíseň“.
— Phytophthora cactorum postihuje plísní pozdní 83 rodů vyšších rostlin ze 44 čeledí, nejvíce „sympatizujících“ s čeledí Luskoviny (Fabaceae), Liliaceae (Liliaceae), Růže (Rosaceae), Borovice (Pinaceae), rody ženšen (Panax), Lilie (Lilium), Pivoňka (Paeonia), Rhododendron (Rhododendron). Poprvé byl popsán v roce 1875 v Německu jako parazit okrasných kaktusů (čeleď Cactaceae), v roce 1904 Švýcaři zjistili, že „nepohrdne“ ani jabloněmi (rod Malus) ani hrušněmi (rod Pyrus) a v roce 1912 objevili nachází se také na Jahodách (rod Fragaria);
— Phytophthora cinnamomi, poprvé popsána na ostrově Sumatra jako parazit avokáda (Persea americana) a skořice (Cinnamomum verum) z čeledi Laurel (Lauraceae), se nyní rozšířila (samozřejmě ne bez lidské „pomoci“) po celém světě. planety a je považován za jednoho z nejaktivnějších parazitů, protože úspěšně „útočí“ na 212 různých rostlinných druhů ze 117 rodů zařazených do 48 čeledí – azalky (Azalea), vřes (rod Calluna), dub korkový (Quercus suber), kaštany ( rod Castanea), ořech vlašský (Juglans regia), orchideje (čeleď Orchidaceae), borovice (rod Pínus), stromy mochyně (rod Cinchona) a další. Naštěstí některé možné „oběti“ mají silnou přirozenou imunitu vůči této houbě: pokud se řekněme sazenice citrusů (Citrinae) umístí do půdy, která je jí silně infikována, po roce z ní infekci zcela odstraní;
— Phytophthora palmivora, v tropech velmi rozšířená, je nebezpečná pro 51 rodů vyšších rostlin z 29 čeledí. Touto houbou jsou zvláště postiženy kokosové palmy (Cocos nucifera) a papája (Carica papaya). Pod jejím tlakem Hevea (Hevea), Kakao (Theobroma cacao), Peppers (zdroje oblíbeného koření z rodů Capsicum, Pimenta, Piper, Schinus, Zanthoxylum), chlebovníky (Artocarpus altilis) a další obyvatelé Afriky, tichomořských ostrovů , jihovýchodní Asie, Jižní Amerika;
— Phytophthora parasitica je podle vědců na Zemi nejrozšířenější (i když uváděná čísla nejsou tak „rekordní“: 72 rostlinných rodů ze 42 čeledí). Byla zaznamenána jeho „náklonnost“ pro čeleď Solanaceae – zejména pro tabák (rod Nicotiana) a rajče (Solanum lycopersicum). Tato houba způsobuje velké škody na papáji, paprice, dýni (čeleď Cucurbitaceae), bavlníku (rod Gossypium) a citrusových rostlinách.
– Phytophthora porri ovlivňuje květiny – Karafiáty (rod Dianthus), Mečíky (rod Gladiolus), Tulipány (rod Tulipa) a další okrasné cibulovité plodiny – stejně jako Brassicas (čeleď Brassicaceae).
A naprosto strašnou slávu si získal druh Phytophthora infestans, specializující se na Brambory (Solanum tuberosum).
Brambory byly do Starého světa (konkrétně do Španělska) přivezeny z Ameriky kolem roku 1565, poměrně rychle „překročily“ Pyreneje a staly se hlavním potravinovým produktem pro chudé v severozápadní Evropě. Každý rok produkoval vynikající úrodu, protože nebyl ničím nemocný (všechny nemoci nechal doma).
Najednou se z ničeho nic v roce 1843 objevila nemoc. (Možná to bylo usnadněno masivním vývozem „chilského dusičnanu“ – dusíkatého hnojiva NaNO1840 – z Chile, který začal v roce 3?) V roce 1844 byl registrován Anglií, Belgií, Francií a Skotskem. Ale to léto se ukázalo být suché a alarm se nerozhořel.
A v červenci 1845 plíseň postihla všechny plodiny brambor ve Flandrech a přilehlých územích jejich nejbližších sousedů. Srpnové noviny informovaly o pronikání této choroby do Holandska, Lucemburska, okolí Paříže, Švýcarska atd. Dublinský večer zveřejnil podobnou zprávu týkající se Irska 6. září. Málokdo z toho byl opravdu nadšený, ale když v říjnu začali sklízet, viděli, že většina hlíz uhnila. Existovaly důvody pro naléhavé provedení rozhodných opatření, ale britské politické vedení nikam nespěchalo:
– 18. října byla do 15. listopadu ustanovena vědecká komise, která záležitost prošetřila a oznámila, že polovina úrody byla ztracena;
— 1. listopadu byla vytvořena komise na pomoc Irům, 20. listopadu se sešla na zahajovací schůzi;
– 10. listopadu předseda vlády nařídil (tajně, aby místní úřady a jednotlivci neztratili touhu pomáhat postiženým obyvatelům) nakoupit kukuřici v hodnotě 100.000 1846 liber šterlinků pro distribuci v Irsku, první zásilky dorazily v únoru XNUMX.
Ale již v lednu byly zaznamenány případy úmrtí hladem. Sklizeň v roce 1846 byla téměř úplně zničena plísní, protože lví podíl na úrodě uhynul začátkem srpna. Následnou zimu, která byla nezvykle chladná, zhoršila epidemie tyfu.
Kdo mohl, spěchal emigrovat do Kanady a USA. Osadníci byli přepravováni přes Atlantik na starých lodích (které sloužily i k přepravě černých otroků z Afriky do Nového světa). Úmrtnost mezi cestujícími dosáhla 20-30%.
Sklizeň v roce 1847 nebyla ovlivněna plísní, ale jarní výsadba byla příliš řídká. Hlad neustále kosí lidi.
1848 – Vrátila se nemoc brambor. V červenci statistiky hlásí: celkový počet Irů, kteří zemřeli hlady, dosáhl 840 tisíc. Situaci navíc komplikuje epidemie cholery.
1849: sklizeň brambor opět selže, hladomor znovu pokračuje, cholera opět zuří.
Teprve v roce 1850 zmizela plíseň a s ní hlad.
Sčítání lidu z roku 1851: „Zelený ostrov“ obývá 6.575.000 10 1841 lidí (před 8.178.000 lety, v roce XNUMX, jich bylo XNUMX XNUMX XNUMX).
Tyto události mají název „Velký hladomor Irska“, který je někdy objasněn jako „Irský hladomor brambor“. Pomníky a památníky zabitým byly postaveny v Dublinu a New Yorku. Málokoho obyčejného člověka však napadne zaměřit svou pozornost na to, že příčinou obrovské tragédie byla mikroskopická houba.
Phytophthora infestans škodí i dalším rostlinám z čeledi Solanaceae – zejména lilkům (Solanum melongena), paprikám (z rodu Capsicum) a rajčatům – a také pohance (Fagopyrum), jahodám, skočec (Ricinus).
Příznaky plísně bramborové
Někdy se tomu říká „hniloba stonků“ (což neznamená, že hnijí pouze stonky) nebo „hniloba brambor“.
Houba Phytophthora infestans přezimuje v infikovaných hlízách (těch, které nebyly odstraněny z půdy při sklizni a těch, které byly uskladněny), nebo v infikovaných stoncích v hromadách vrcholů nebo jednoduše v zemi na rostlinných zbytcích. Po čekání na dny, kdy je vzduch vlhký (75 % a více) a teplý (nad 10°C), se pohybuje zdola nahoru z půdy keřem a proniká do pletiva listů. 3-5 dní po infekci jsou na listech v oblastech, kde houba žije, patrné kontrastní tmavé skvrny. Na „spodní“ straně se kolem nich brzy vytvoří prstence načechraného bílého povlaku – to je další generace spór. Pokud bude počasí i nadále vlhké, vršky budou hnít. Pokud deště ustanou, zhnědne a zemře.
Na stoncích se objevují stejné tmavě hnědé skvrny. Na dotek jsou zpočátku jemné. Pak v postižených oblastech stonky vysychají a stávají se křehkými. Stopkové skvrny sporulují déle než skvrny listů.
Déšť sráží „čerstvé“ výtrusy dolů na půdu a dává jim šanci schovat se v plevelu a ještě lépe napadnout mladé hlízy. Mohou být infikováni v jakékoli fázi svého vzniku (i v úplném začátku). Na slupce nemocné hlízy jsou patrné slabě stlačené tmavé (obvykle hnědé) oblasti s jasnými hranicemi. Pokud ji sloupnete uvnitř takové oblasti, odhalí se „rezavějící hniloba“ (červenohnědá dužina). Na řezech je dobře vidět, jak se „jazyky“ dostává hlouběji do dužiny bramboru a vytváří vstupní „tunely“ pro jeho sekundární infekci bakteriemi. Rychle promění hlízu v páchnoucí nepořádek. Pokud proměna ještě neproběhla, může vypadat zdravě, ale později (až skončí na skladě nebo v obchodním řetězci) bude hnít a zapáchat.
Vítr pomáhá novým sporám šířit se ven z epicentra (a nahoru: v roce 1983 je, zcela živé a schopné infekce, objevili dva sovětští vědci v atmosféře ve výšce asi 1 kilometru!).
Předpoklad pro infikování zelených rostlin ze vzduchu: jejich povrchy musí být navlhčeny kapkami vody (déšť, umělé zavlažování, rosa nebo mlha) alespoň 4-5 hodin za sebou.
Jeden nemocný keř může po 10-14 dnech zcela zničit velké pole a po dalších 2-3 týdnech – sbohem sklizni!
Agronomové mají termín „epifytoty“ (s důrazem na „o“) – takto nazývají situaci, kdy se choroba rostlin rozšířila na velkou plochu. Epifytoty brambor mohou polním pěstitelům zanechat pouze 30–40 % odhadované hmotnosti plodiny, pokud je odrůda náchylná k plísni pozdní a nejsou proti ní použity speciální prostředky ochrany.
Příznaky plísně rajčat
Tento typ onemocnění se také nazývá „hnědá hniloba ovoce“. Barví všechny nadzemní orgány keřů rajčat. (Přispívajícími faktory jsou dlouhodobé deště a/nebo mlhy, zvláště pokud jsou doprovázeny výrazným nočním poklesem okolní teploty.)
Na stoncích a řapících mají protáhlé skvrny tendenci se spojovat.
Na listech jsou šedohnědé skvrny s neurčitými tvary a (často) světle zelenými okraji; povlak je podobně bílý a nadýchaný, navíc mastný.
Pokud plíseň přijde dostatečně brzy na to, aby zachytila květenství, zčernají a uschnou spolu s kališními lístky a stopkami.
Pokud už jsou plody (bobule), pak se pod jejich slupkou objevují hnědohnědé skvrny, které mají také tendenci prorůstat po celém povrchu. Zpočátku jsou tvrdé a bobule jsou tvrdé, pak měknou. Právě v ovoci houba Phytophthora infestans „ví, jak“ přežít jak léto (pokud se ukáže, že je suché a horké), tak zimu.
Tradičně se věří, že se přenáší na rajče z nemocných brambor. Již bylo však opakovaně zaznamenáno, že sazenice rajčat, připravené ve sklenících a objevující se infikované, po přesunu do otevřeného terénu infikují blízké výsadby brambor. Předpokládá se, že v takových případech jsou zdrojem houby špatně zpracovaná semena rajčat.
Opatření pro boj a prevenci plísně pozdní
1. Vyberte odrůdy a hybridy, jejichž pasy indikují odolnost vůči této chorobě. Jedná se zejména o:
1a) pro brambory – „Arina“, „Astra“, „Bílá noc“, „Wagner“, „Jaro“, „Vyatka“, „Gatchinsky“, „Granola“, „Zarevo“, „Kameraz“, „Kandidát“, „Lugovskaya“, „Paul“, „Ramensky“, „Temp“, „Pozdní plíseň odolná“;
1b) pro rajče – „Bílá náplň 241“, „Fighter“, „Gaia“, „Gnome“, „Grand“, „Grotto“, „Gruntovy Gribovsky 1180“, „De Barao black“, „Profitable“, „Dub“ , „Dubrava“, „Cameo“, „Kolombína“, „Malý princ“, „Mrkev“, „Moskvič“, „Moskevská světla“, „Otradny“, „Ranetochka“, „Svitanok“, „Snežana“, „Slunečné “, “Yablonka Rossii”, “Yagodka”, “F1 Darnitsa”.
2. Vyberte místo pro brambory, které je ploché (bez prohlubní) a dobře odvodněné.
2a. Od oblasti s Rajčatem by měla být oddělena maximální možnou vzdáleností.
2b. Oblast pro rajčata se doporučuje změnit – nechte je „přijít“ na místo, kde již byla, nejdříve po 3-4 letech.
2c. Rajčata nemůžete vysadit po zelenině z čeledi Solanaceae. Nejlepšími předchůdci rajčat jsou luštěniny, zelí, dýně, stejně jako cibule (rod Allium) a mrkev (rod Daucus).
2g. Půdu plánovanou pro rajčata (zahradníci říkají: „kůlna“) by bylo dobré „opařit“ jasně růžovým roztokem manganistanu draselného KMnO4 nebo přírodní vroucí vodou.
3. Předseťové ošetření sadebního materiálu je nutné.
3a. K postřiku 100 kilogramů hlíz brambor (jejichž zdravotní stav je třeba pečlivě zkontrolovat) použijte 2 litry směsi připravené podle receptury: na 10 litrů vody – 2 gramy síranu měďnatého CuSO4 a 10 gramů manganistanu draselného (tj. lze nahradit stejným množstvím kyseliny borité H3BO3).
3b. Semena rajčat namočte na 20 minut do roztoku manganistanu draselného (10 gramů na 1 litr vody), poté opláchněte a osušte.
4. Sazenice brambor by měly být krmeny síranem měďnatým, přidáním dusičnanu amonného NH4NO3, dusičnanu draselného KNO3 a superfosfátu Ca(H2PO4)2 × H2O + CaSO4 (na 10 litrů vody – 2 gramy, 5-10 gramů, 10 gramů a 40 gramů , respektive).
4a. Před uzavřením řádků by měly být keře 2-3krát vyvýšeny a podél cesty by měly být odstraněny plevele.
5. Sazenice rajčat krmte (nepřekrmujte!) fosforečnými a draselnými hnojivy, zdržujte se dusíkatých hnojiv.
5a. Při přenášení na otevřenou půdu se vyvarujte zahušťování.
5 B. Po 2-3 týdnech začněte s pravidelným preventivním postřikem keřů „směsí Bordeaux“, lékem „Strobi“ (ve vodě rozpustné granule) nebo „HOM“ – chlorid měďnatý (oxychlorid) 3 Cu (OH) 2 × CuCl 2 × H 2 Ó.
5. století Zalévejte zhluboka (ale ne často), „u kořene“ a před polednem (aby v chladné noci nezůstávaly na listech kapky).
5 g. Pravidelně odtrhávejte spodní listy, aby se nedotýkaly země a vzduch v kořenové zóně nestagnoval při nedostatku osvětlení.
5 d. Půdu mulčujte pilinami (dřevo), trávou (posekanou) nebo jehličím (spadlým).
6. Pokud zaznamenáte příznaky plísně, okamžitě začněte s postřikem chemickými fungicidy. Zde je jejich krátký seznam: „Abiga-pik“, „Směs Bordeaux“, „Kartotsid“, „Kuproksat“, „Profit“, „Ridomil“, „Strobi“, „HOM“.
6a. Pokud vidíte, že je rostlina vážně poškozena, opatrně ji vyjměte a vložte do ohně (ale ne do kompostu!).
7. Po sklizni je také lepší spálit zbytky rostlin (bez ohledu na jejich stav).