Choroby a škůdci šťovíku: příznaky, kontrolní a preventivní opatření

Z chorob šťovíku nejvíce škodí padlí, které je rozšířené téměř všude. Původcem je houba Erysiphe communis Grew. F. rumicis Kurva.

Příznaky se nacházejí na všech nadzemních rostlinných orgánech v podobě bílého práškového povlaku s tmavými tečkami kleistokarpů, představujících plodnice patogena. V některých letech je škodlivá plíseň révová (Peronospora rumicis Cardo). Choroba se projevuje především jako nejasné, mírně chlorotické skvrny pokryté šedavým povlakem na spodní straně listu. Postižené listy jsou zakrnělé a deformované. Houba se šíří oválnými bezbarvými konidiemi s tenkou fialovou schránkou. Přezimuje v rostlinných zbytcích jako oospory.

Na šťovíku jsou známy tři druhy rzi. Škodlivé jsou především dva druhy: Puccinia acetosae (Schum.) Korn. a Uromyces acetosae Schrot. První se objevuje na listech, řapících a stoncích šťovíku, nejprve ve formě malých kulatých žlutých nebo oranžových skvrn. Na horní straně listů jsou spermogonie, na spodní straně aecidia s četnými aecidiosporami. Uredospory jsou kulovité, oranžové a telatospory jsou obvejčité, nahnědlé, se stopkou a lasturou ztluštělou na vrcholu. S jeho masivním rozvojem je růst rostlin velmi oslaben, prodejnost listů a jejich vhodnost pro potravinářské využití se snižuje nebo úplně ztrácí.

P. acetosae vyvíjí hlavně uredo – a telytopustuly s množstvím uredo – a telytospory.

Listy šťovíku jsou často postiženy různými typy skvrn: septoria (Septoria acetosae Oud.), ovularia (Ovularia monospora Sacc.), cerkospora (Cercospora acetosellae Ell.), ramularia (Ramularia pratensis Sacc.). Tato onemocnění se projevují jako masivní rozvoj různě tvarovaných skvrn od kulatých po hranaté, nahnědlé, světlé, s okrajem nebo bez něj. Při silných vzplanutích skvrnitosti někdy vypadává skvrnitá tkáň a listy šťovíku se stávají zcela nevhodnými pro potravinářské použití. Detailní diagnostika typu skvrn vyžaduje speciální mikroskopické vyšetření sporulace patogenů.

Z virových onemocnění je postižen šťovík mozaika (Rumex virus 1 Sm). Také poznamenal kořenová hniloba (Fusarium sp., Rhizoctonia violacea Tul.) a bakteriální rakovina — Pseudomonas tumefaciens (EF Sm. et Towns) Stevens.

Výskyt chorob šťovíků je často způsoben akumulací infekčního potenciálu na plantážích. Odolnost vůči nim je zatím velmi málo studována, proto je pro omezení škodlivosti chorob důležité provádět preventivní kontrolní opatření v kombinaci s ošetřením semen před výsevem pro zlepšení jejich zdravotního stavu a ošetřením varlat. Je nutné zničit zasažené rostlinné zbytky, dodržovat rotaci plodů a pěstovat nejodolnější odrůdy.

Hmyz na šťovíku je škodlivý hliněná blecha — Druhy Phyllotre ta a Psylloides, které vážně poškozují semenáčky šťovíků. Brouci a larvy šťovík listový (Gastroides viridula) zvláště často jedí listy šťovíku. Šťovík je poškozen do značné míry falešné housenky, pilatka (Emphytusterer Fall), hlodá listy šťovíku a motýlí housenky (Acronycta rumicis L.), které požírají tkáň listů v červnu a v jižní zóně od června do října. Na plantážích šťovíků poškozuje i nosatce rebarborové (Phytonomus rumicis L.). Z savého hmyzu napadá nejčastěji mšice (Apis rumicis L.) šťovík, sající šťávu z listů a květenství.

Opatření k boji proti těmto typům škůdců na potravinářských plodinách (po sklizni zeleně) a semenných plochách zahrnují použití poprašování a postřiku insekticidy s vnitřním a vnějším působením.

Další materiály k tématu

• Hospodářský význam šťovíku
• Mrazuvzdornost šťovíku
• Biologie vývoje šťovíku a vztah k faktorům prostředí
• Biochemické vlastnosti šťovíku
• Rozšíření a ekologie šťovíku
• Choroby a škůdci zelených plodin
• Zavařování špenátu a šťovíku pyré
• Nemoci a škůdci cibule
• Choroby a škůdci chřestu
• Historie zavádění šťovíku do kultury

Šťoví šťovíkové a účinné metody jejich hubení

Proč potřebujete pěstovat šťovík – rostlinu, kterou najdete na okraji silnice, v parku a dokonce i na poli? Tuto otázku si klade mnoho Rusů – nejčastěji těch, kteří žijí ve městě. Šťovík ve skutečnosti není jen planě rostoucí rostlina. Tato vytrvalá zeleninová plodina je blízkým příbuzným pohanky, kterou lze nalézt v letních chatách a zeleninových zahradách. Vzhledem k tomu, že se jedná o kultivovanou a nikoli planou rostlinu, vyžaduje určitou péči a ochranu. Zejména škůdci šťovíků jsou velmi nebezpeční a boj s nimi by měl být povinným prvkem ochrany! V tomto materiálu vám řekneme, jak poskytnout šťovíku vše, co potřebuje.

Odrůdy šťovíku a jejich výhody

• Velkolistý. Jedna z nejběžnějších raných odrůd. Jak název napovídá, tvoří velký listový aparát dlouhý až 20 cm! Rostliny rychle dosáhnou „standardního“ období: jeho listy můžete jíst do 35-40 dnů po výsadbě. Zvláštní výhodou odrůdy je její nenáročnost: snadno přežije drsné zimní podmínky a na jaře úspěšně obnoví vegetační období.
• Krvavá Mary. Snadno se rozlišuje podle vínové (téměř červené řepy) žilek, vzorů a skvrn, které „zdobí“ světle zelené, velké, podlouhlé listy. Hlavním účelem odrůdy je dekorativní. Dá se ale využít i pro potravinářské účely. Nejčastěji ho hospodyňky používají při přípravě čerstvých salátů a přidávají ho také do polévek nebo solí.
• Širokolistý. Tyto rostliny tvoří poměrně široký – 8 cm – listový aparát. Sklizeň lze sklízet 40–50 dní po výsadbě. Velkým plusem je jeho chuť: odrůda Shirokolistny má příjemnou, osvěžující kyselost a velmi často se používá při vaření.
• Špenát. Tato odrůda je skutečným „bojovníkem“, odolným vůči chorobám a chladu. Úžasná obří rostlina, která jen ve druhém roce svého „života“ dosahuje výšky dvou metrů! Velmi raná odrůda, jejíž listový aparát má charakteristickou sladkokyselou chuť.
• Viktorie. Velmi flexibilní a plastická odrůda, kterou lze pěstovat v různých klimatických podmínkách. Victoria nestřílí, za což ji letní obyvatelé oceňují. Tvar listů je mírně bublinatý, používají se jako potraviny čerstvé i ke konzervaci.

I v těch nejupravenějších oblastech se vyskytují škůdci šťovíku a boj proti nim by měl být povinným prvkem technologie jeho pěstování. Ale kdo z četného světa hmyzu reprezentuje tuto kulturu? Zkusme si je pamatovat pohledem!

Seznam nejnebezpečnějších fytofágů

Takže největší poškození šťovíku způsobují následující fytofágy (jak se hmyzí škůdci nazývají ve vědeckém jazyce):

• insekt Malé černo-zelené lesklé broučky, které hlodají otvory v čepeli listu. V jedné sezóně tvoří samice tohoto škůdce až tři snůšky, což přispívá k rychlému růstu početnosti tohoto škůdce.
• drátěnka Nebezpečí pochází od housenek tohoto brouka, které se nacházejí v půdě a požírají kořenový systém rostlin. Bez přirozeného „čerpadla“, které čerpá vlhkost a minerály ze země, rostliny chřadnou, vadnou a umírají.
• medvěd Nejnebezpečnější škůdce, který je lidským očím skryt. Život v půdě a hloubení tunelů v ní zcela ničí kořenový systém rostlin. Krtonožci jsou neuvěřitelně houževnatí: například ve zvláště chladných zimách prorazí svislé díry až metr hluboké.
• mšice. Jeden z nejčastějších všežravých škůdců, který vysává živiny z listů šťovíku, což postupně vede k jeho vysychání a úhynu.
• nahé slimáky. Tito fytofágové se rádi schovávají pod rostlinnými zbytky a vylézají zpod nich při hledání potravy. Na listech nezůstávají jen dírky, ale i rozeznatelné stříbřité stopy – sliz.
• pilatka šťovíková (řezavka). Všežravý škůdce, který s radostí požírá šťavnaté listy této rostliny. do podzimu mohou v oblasti, kde se pilatka usídlila, zůstat pouze stonky a žilky.

Seznam fytofágů, které ohrožují keře zeleného šťovíku, pokračuje. Jak škůdci šťovíků, tak boj s nimi vyžadují ten nejserióznější přístup. Závěry jsou zřejmé: tato kultura vyžaduje povinnou ochranu před nezvanými „hosty“!

Způsoby ochrany: od lidových po účinné

Strategie hubení škůdců se liší. Někteří zahrádkáři zcela důvěřují lidovým metodám: včetně opylování pěstovaných rostlin práškem získaným ze sušené a drcené hořčice, drogy, tansy, heřmánku, pelyňku, tabáku a celandinu. Nebo své výsadby zalévají nálevy z těchto bylin. Tyto metody jsou ale zastaralé a ne zcela účinné – zvláště pokud jde o velké množství škůdců.

Použití moderních insekticidů pomáhá zajistit maximální ochranu šťovíku a dalších zelených plodin. Pokud je aplikujete v souladu s předpisy – tedy včas, v doporučených spotřebě – umožní vám to dostat škůdce pod totální kontrolu.

Kromě toho existuje ještě jedna další technika, která zvyšuje účinnost ochranných opatření. Spočívá v použití organominerálních hnojiv – např. růstového stimulátoru na bázi huminových látek Lignohumát.

Jak pomůže Lignohumát?

Lignohumáty se mohou lišit svým složením, složením a funkčností, ale mají řadu společných vlastností. Tyto zahrnují:

• silný růst stimulující účinek;
• lepší vývoj kořenového systému;
• optimalizace fotosyntetických procesů;
• zvýšená odolnost vůči stresu;
• zvýšená odolnost vůči patogenům a hmyzím škůdcům.

Ošetření lignohumáty zvyšuje účinnost všech dalších ochranných opatření – ať už tradičních metod nebo moderních insekticidních přípravků. Kromě toho mají obecně posilující účinek na zelený organismus, podporují jeho lepší vývoj.

Přípravky z této řady můžete použít ve fázi namáčení semínek nebo oddenků. Například pro zvýšení klíčivosti se semena této plodiny namočí do vodného roztoku lignohumátu, zabalí se do gázy. Po absorbování vlhkosti nasycené užitečnými látkami budou taková semena klíčit rychleji než suchá.

Kromě toho se lignohumáty využívají i při aktivním vývoji zelených organismů – prováděním ošetření kořenů nebo listů. To vám umožní optimalizovat výživu rostlin a získat maximální užitek z vašich záhonů.

Šťoví šťovíkové a boj s nimi (fotografie jednotlivých škodlivých předmětů lze nalézt na internetu) je poměrně mnohostranné téma. A měli byste tomu věnovat vážnou pozornost, pokud se rozhodnete pěstovat tuto chutnou a zdravou rostlinu na svém pozemku! Navíc jsou fytofágy velmi často přenašeči různých plísňových a virových onemocnění.

Zemědělská technika je na prvním místě

Aby účinnost ochranných opatření byla co nejlepší, je nutné dodržovat opatření zemědělské techniky. Pro výsadbu šťovíku vybírejte zejména vhodné plochy – ty v polostínu, ale ne příliš tmavé, nízké a bažinaté. Pokud jde o půdu, šťovík se nebojí příliš vysokého nebo nízkého pH. Je žádoucí, aby to byla hlína.

Před výsadbou je potřeba plochu zryt a přidat organické hnojivo – nejlepší je kompost. Aby dozrálo co nejrychleji, doporučuje se použít Lignohumát na kompost. Má největší potenciál a skvělou funkčnost. Kromě urychlení rozkladu organické hmoty Lignohumát na kompost nasycuje výsledné hnojivo minerálními, huminovými a fulvovými látkami. V souladu s tím se na půdě hnojené takovým kompostem vyvíjí šťovík a další kulturní rostliny podle nejpříznivějšího scénáře!

Péče o šťovík však nekončí ani v budoucnu! Vyžaduje pravidelnou zálivku, prořezávání, pletí a jak jsme si řekli výše, listové a kořenové hnojení Lignohumáty. Nebude s tím spojeno mnoho potíží, ale nemůžete nechat situaci na webu volný průběh. V opačném případě to může výrazně zhoršit fytosanitární situaci, což povede ke zvýšení počtu hmyzích škůdců!