Co dělat s meruňkami a třešněmi?. — expert-sergeferrari.cz
News

Co dělat s meruňkami a třešněmi?

Meruňkový džem s třešněmi

Světlý, aromatický a lahodný meruňkový a třešňový džem je dokonalým dezertem k snídani s toastem, buchtami, koláčem nebo palačinkami. Určitě si ho připravte na zimu!

Popis přípravku:

Barevný džem z letního ovoce a lesních plodů jistě potěší i děti, zvláště když si je vychutnáte se sladkým pečivem a aromatickým čajem. Nezapomeňte přidat citronovou šťávu, zvýrazní sladkost dezertu.

Hlavní složka: ovoce/meruňka/bobule/třešně
Jídlo: Přípravky / Džem

Složení / Ingredience:

  • Meruňka 300 gramů
  • Třešně 300 gramů
  • Cukr 200 gramů
  • Citronová šťáva 1 lžička
  • Vanilkový cukr 1/2 lžičky

Kalorická hodnota

143 kcal
34 g
Nutriční hodnota na 100g.

Jak vyrobit „meruňkový džem s třešněmi“

Meruňkový džem s třešněmi - foto krok 1

Připravte si následující ingredience. Výpočty ingrediencí jsou pro dvě 300 ml nádobky.

Meruňkový džem s třešněmi - foto krok 2

Opláchněte meruňky ve vodě a odstraňte pecky. Půlky ovoce dejte do kotlíku nebo naběračky. Omyjte a roztřiďte třešně, přidejte je do nádoby.

Meruňkový džem s třešněmi - foto krok 3

Zalijeme citronovou šťávou a přidáme vanilkový cukr. Pokud chcete, můžete citronovou šťávu nahradit špetkou kyseliny citrónové.

Meruňkový džem s třešněmi - foto krok 4

Přidejte krystalový cukr a promíchejte celý obsah nádoby. Položte na sporák a vařte asi 10 minut bez přidání vody. Meruňky samy pustí šťávu a ta se smísí s cukrem a vznikne sirup.

Meruňkový džem s třešněmi - foto krok 5

Poté marmeládu ochlaďte asi 1-2 hodiny v chladu a znovu zahřejte k varu. Vařte na mírném ohni asi 15 minut. Dále není vhodné vařit, protože meruňky ztratí tvar. Sklenice a víčka spařte vroucí vodou nebo sterilizujte jiným způsobem.

Meruňkový džem s třešněmi - foto krok 6

Horký džem nalijte do sklenic a ihned uzavřete šroubovacím uzávěrem nebo konzervačním klíčem.

Zajímavé:
5 životních hacků pro sklizeň.
Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Кнопка «Наверх»
expert-sergeferrari.cz