Odrůdy petržele: nejproduktivnější a nejvoňavější odrůdy pro pěstování

Popis nejlepších odrůd petržele – podle zahradníků.

1. Nejlepší odrůdy listové petrželky
2. Nejlepší odrůdy listové kadeřavé petrželky
3. Nejlepší odrůdy kořenové petrželky

Autor: Natalya Baskova
Hodnocení vychází z názoru redakce ExpertCen.
V případě dotazů na inzerci vyplňte tento kontaktní formulář

Petržel je kořenitá, aromatická a léčivá rostlina pocházející z vysočiny Středozemního moře. V kultuře tuto rostlinu pěstovali staří Řekové. Bohaté složení vitamínů a éterické oleje dělají z petržele skvělý doplněk zdravé výživy. O tom, jak vybrat nejlepší odrůdy petržele, budeme diskutovat v naší recenzi.

Existují dvě odrůdy petrželky: prostěradlo и root. Odrůdy listové petržele v růžici tvoří až 100 listů a mají vysoce rozvětvený kořen. Odrůdy kořenové petrželky tvoří 25 – 30 listů a dužnatý vřetenovitý kořen kořenité chuti. Odrůdy listových a kořenových odrůd jsou snadno cizosprašné, s čímž je třeba počítat při dlouhodobém pěstování samovýsevem na těsně vedle sebe ležící záhony.

Petržel je dvouletá rostlina: v prvním roce zvyšuje vegetativní hmotu (růžici listů a okopaninu), ve druhém roce vytváří stopku s deštníkovými květenstvími. Neexistuje žádná vytrvalá petržel schopná regenerace z kořene.. Ale pokud není záhon vyrytý a stonky květů nejsou odříznuty před dozráním semen, snadno se zaseje a každý rok jsou na stejném záhonu první a druhý ročník. Přesně také neexistují žádné odrůdy ročního cyklu. Taková mylná představa, že petržel kvetla v prvním roce, může vzniknout kvůli časnému zimnímu výsevu. V teplém podzimu se semínka podařilo vyklíčit, vyklíčit a vypěstovat hromadu zeleně, takže příští rok na jaře rostlina začíná svůj druhý životní cyklus. Pro vyloučení tohoto jevu je lepší vysévat petržel na zmrzlou půdu na předem připravený a urovnaný záhon, lehce posypaný kompostem.

V registru šlechtitelských úspěchů je registrováno 62 odrůd listové petržele a 19 odrůd kořenové odrůdy. Odrůdy listové petrželky dělené podle tvaru listové čepele na obyčejný и kudrnatý s vlnitými listy. Kudrnaté listy jsou hrubší, ale ozdobnější, proto se často pěstuje na ozdobu pokrmů. Kudrnatá petržel se v posledních letech těší velké oblibě. V registru se objevily nové zajímavé odrůdy Velvet, Bakhmaro, Openwork, Lacemaker, Curly Sue, Savraska. Moderní odrůdy s vlnitými listy produkují velmi jemnou zeleň.

Hodnocení nejlepších odrůd petrželky

Nejlepší odrůdy listové petrželky

Bogatyr (Rusko, 2000)

Objevte náš žebříček nejlepších odrůd listové petrželky, spolehlivé odrůdy s pozdním zráním pro čerstvou spotřebu. Doporučeno pro zahradní pozemky a farmářské plantáže. Tvoří polovyvýšenou růžici listů. Rostlina je mohutná, energická. Listy jsou velké, sytě zelené, šťavnaté, po řezu rychle odrůstají, dlouho nehrubnou. Kvůli pozdní zralosti keře druhé sezóny dlouho nevytvářejí květní stonky a nadále poskytují jemnou zeleň. Za jednu sezónu se vytvoří velká kuželovitá kořenová plodina dlouhá až 20 cm, která se používá při vaření. Petržel „Bogatyr“ dobře roste v polostínu pod korunou ovocných stromů. Tolerance stínu vám umožňuje pěstovat odrůdu ve skleníku nebo doma pro brzké jarní nucení. Je odolný vůči skvrnám. K vybudování plnohodnotné listové růžice vyžaduje rostlina řídkou výsadbu s rozestupem 5 – 6 cm.

• vysoký výnos čerstvých bylinek za sezónu
• vysoká aromaticita
• tolerance odstínu
• všestrannost

• povinné ředění sazenic

9.9 / 10
Hodnocení
Recenze

Odrůda je ceněna pro svou vysokou rychlost růstu, jasnou vůni a vynikající chuť. Při výšce keře 20 – 25 cm zůstávají listy jemné a šťavnaté.

Korálky (Rusko, 2007)

Dobrá raná odrůda petržele pro osobní vedlejší pozemky, připravená k řezání 55 – 60 dnů po vyklíčení. Vytváří polosvislou růžici listů vysokou až 40 cm.Listy jsou zelené, středně velké, úzce trojúhelníkovité, na tenkém řapíku střední délky; s úzkými laloky umístěnými v ostrém úhlu. Jedna rostlina dává až 70 g zeleně. Listy, žilnatina a řapíky jsou velmi jemné. Používá se do čerstvých salátů a ke zmrazení v drcené formě. Tato odrůda petrželky dobře snáší nepříznivé povětrnostní podmínky: jarní mrazíky, nachlazení na začátku léta.

• vysoká produktivita
• rychlý opětovný růst po řezání
• aromatickosti

• nízká tepelná odolnost

9.9 / 10
Hodnocení
Recenze

Po zmražení si skvěle zachová vůni a chuť. Listy jsou neobvykle jemné, což je u petržele vzácné. V horku rychle uvadá, tak ji v poledne vysazuji se zastíněním a dobře zalévám.

Nastya (Rusko, 2008)

Časně zralá vysoce výnosná patentovaná odrůda petržele na zahradní pozemky. Má polosvislou růžici listů vysokou 40 – 50 cm.Listy jsou zelené, trojúhelníkové, středně velké, na řapíku střední tloušťky. Keř se po řezání rychle zotavuje. Zelení jemná, sladko-kořeněná chuť. Odrůda je nenáročná na péči, ale pro maximální výnosy jsou vyžadovány vysoce úrodné a na vzduch náročné půdy.

• vysoký výnos zeleně
• aromatickosti
• skromnost
• tolerance vůči stresu

• po rozřezání se dlouho neskladuje

9.8 / 10
Hodnocení
Recenze

Tuto odrůdu pěstuji každý rok. Potěší raná, šťavnatá a něžná zeleň. Dost na „jídlo“, na sušení a na mražení.

Karneval (Česká republika, 1997)

Spolehlivá komerční petržel střední zralosti. Technická zralost nastává 85. – 90. den po vyklíčení, řez na zeleň se provádí 55. den. Tvoří listovou zásuvku střední výšky. Listy jsou tmavě zelené, středně velké; laloky jsou hluboce vyříznuté; řapíky jsou dlouhé. Po řezu hojně a rychle roste nová zeleň. Kořenová plodina je dřevnatá, suchá, nejedlá. Tato odrůda petrželky se dobře hodí pro prodej svazkové zeleně: po nakrájení zůstávají listy dlouho čerstvé a prodejné. Pro vysokou produktivitu potřebuje odrůda vytvořit vhodné podmínky růstu: pravidelná zálivka, organické hnojení, dostatečné osvětlení.

• vysoká produktivita
• vynikající prodejnost
• dobrá přepravitelnost
• vysoká aromaticita

• drsné listy
• vysoké požadavky na zemědělskou techniku

9.8 / 10
Hodnocení
Recenze

Výnosy jsou vynikající a rychle rostou. Dobře se drží ve svazku. Zelení mají intenzivní aroma a tmavou barvu. I bez zvláštní péče má rodina dostatek zeleně.

Nejlepší odrůdy petrželky

#venkovský dům
Petržel je voňavá deštníková rostlina, jejíž listy, květenství a dokonce i kořeny jsou surovinou pro oblíbené kulinářské koření, pro člověka velmi cennou rostlinu.
Petržel se dělí na listovou petržel milovanou pro svou aromatickou zeleninu bohatou na vitamíny a petržel kořenovou, která se pěstuje pro dužnatý oddenek s kořenitou chutí, lze ji jíst čerstvá, konzervovaná, sušená nebo mražená.
Nejlepší produktivní, oblíbené a osvědčené odrůdy petržele pro různé účely.
Petržel Bogatyr, odrůda listové petržele
Odrůda je pozdní zrání (60-70 dní od vyklíčení do sklizně na zeleň), produktivní; rostlina odolná vůči stínu, rychle rostoucí.
Rozmanitost univerzálního účelu: konzumují se zelené i kořenové plodiny.
Petržel Cukr, odrůda kořenové petrželky. Odrůda je raná (období od klíčení do technické zralosti 95-115 dní), produktivní. Odrůda je univerzální: konzumuje se zelenina i kořenová zelenina.
Petržel Kucheryavets, odrůda listové petržele
Odrůda je střední sezóna (asi 80 dní od vyklíčení do sklizně na zeleň), středně výnosná, odolná vůči chladu a suchu, rychle rostoucí. Vhodné pro zimní výsev.
Po řezání se dobře skladuje. Na zahradě dobře přezimuje okopanina.
Korálky petržele. Odrůda je raná (55-60 dní od vyklíčení po sklizeň), vysoce výnosná; Rostliny dobře snášejí chladné počasí, ale nejsou odolné vůči teplu a rychle rostou. Petržel je vhodná pro zimní výsev.
Petržel Astra. Odrůda je raná (55-60 dní od vyklíčení do sklizně), produktivní. Rostliny jsou odolné vůči stínu, rychle rostoucí a velmi náročné na hnojení dusíkem. Petržel je vhodná pro zimní výsev.
Petržel Alba Odrůda kořenové petrželky. Odrůda je pozdní (doba od vyklíčení do technické zralosti cca 180 dní), vysoce výnosná, odolná vůči chorobám. Vhodné pro zimní výsev.
Odrůda je univerzální: k jídlu se používají zelené i kořenové plodiny.
Petržel Karnevalová odrůda listové petržele. Odrůda je střední sezóna (80-90 dní od vyklíčení do sklizně), vysoce výnosná, odolná vůči chladu, rychle rostoucí.
Petržel Italská obří odrůda listové petrželky. Odrůda je střední sezóna (85-90 dní od vyklíčení po sklizeň), vysoce výnosná. Rostliny jsou nenáročné na teplo, rychle rostou a jsou odolné vůči chorobám. Petržel je vhodná pro zimní výsev.
Petržel Sklizeň odrůdy kořenové petrželky. Odrůda je střední sezóna (období od klíčení do technické zralosti je 100-130 dní), produktivní. Odrůda je univerzální: konzumuje se zelenina i kořenová zelenina.
Konzumace petržele pomáhá snižovat krevní tlak, zmírňovat záněty, posilovat zrak a zlepšovat potenci.
Petržel je vynikajícím zdrojem kyseliny listové, selenu, zinku, vápníku, železa, hořčíku a vlákniny.
Zelená zelenina navíc obsahuje všech 9 esenciálních aminokyselin pro člověka. Obsahuje čtyřikrát více vitamínu C než inzerované citrony. Petržel také obsahuje beta-karoten, vitamíny A, E a skupinu B; terpeny, glykosidy, flavonoidy a inulin jsou úžasný přírodní polysacharid, který nás chrání před mnoha nemocemi a snižuje riziko rakoviny.