Proč rostliny v zimě nemrznou nebo co je hypobióza

Každý ví, že většina stromů v zimě shazuje listí, ale ne každý ví, jak přežít extrémní mrazy. Zvířata, která v zimě vidíte, se neustále pohybují a jedí více jídla než obvykle, aby přežili chlad, zatímco ta, která nevidíte, hibernují. Stromy procházejí procesem podobným hibernaci u zvířat zvaným hypobióza (klidový stav), který je udržuje při životě během zimních měsíců.

Co je to klidový stav?

Hypobióza je podobná hibernaci zvířat tím, že se zpomalují všechny procesy v rostlině – metabolismus, spotřeba energie, růst a mnoho dalšího. První fází dormance je, když stromy ztratí listy. V zimě neprodukují živiny fotosyntézou, takže nepotřebují listy, jejichž udržování vyžaduje hodně energie. Když je čas shodit listy, v koncových pupenech (části stonku, která se připojuje k listu) vzniká chemická látka zvaná kyselina abscisová. Koncový pupen je místo, kde se list připojuje, takže když se tam nahromadí kyselina abscisová, signalizuje list, aby spadl (tento proces je charakteristický pouze pro listnaté stromy, ale ne pro jehličnaté).

Kyselina abscisová je chemická látka, která také inhibuje růst tím, že brání dělení buněk. (k tomu dochází u listnatých i jehličnatých stromů). Zpomalení růstu je dalším aspektem hypobiózy, který poskytuje úspory energie během zimy. To je podobné hibernaci v tom, že většina zvířat, která přezimují, ukládá potravu jako tuk a pak ji používá k udržení životně důležitých tělesných systémů během zimy, spíše než k přibírání na váze. Metabolismus stromu se také zpomaluje během vegetačního klidu, a to je částečně důvod, proč je buněčné dělení opožděno. Vzhledem k tomu, že strom musí uchovávat potraviny, které uchovává, je nejlepší, když je používá pomalu a pouze pro základní funkce.

Je možné zabránit hibernaci na stromech?

Strom můžete donutit, aby nepřešel do dormance, pokud jej budete držet v úkrytu, při stabilní teplotě a osvětlení. To má však na rostlinu většinou špatný vliv. Je přirozené, že stromy procházejí cykly hypobiózy a životnost rostliny se dramaticky zkracuje, pokud není povolena na několik měsíců přejít do hibernace.

Stromy mají důvod k zimnímu klidu a je lepší jim jednoduše umožnit, aby se řídily přírodními cykly tak, jak to příroda zamýšlela.

Proč rostliny v zimě nemrznou: důvodem je hypobióza

Rostliny zažívají v zimě stres – to je pro stromy i keře poměrně náročné období. Zkušený letní obyvatel raději udělá vše pro to, aby na podzim rostlinám poskytl potřebné množství vláhy a živin. Také některé stromy a keře mohou potřebovat ochranu před větrem a velkým množstvím sněhu. Podívejme se, jak Anastasia Kovrizhnykh, expertka na online publikaci Belnovosti a agronomka, vysvětluje schopnost rostlin přežít zimu.

Co je hypobióza

Hypobióza je schopnost rostliny v zimě pozastavit své životní procesy.

Spouštěčem hypobiózy je chlad a fyziologická dehydratace.

Stojí za zmínku, že i v tomto stavu se škrob v rostlinných buňkách nadále přeměňuje na cukry – vznikají nová pletiva, ale stokrát pomaleji. Zkušený letní obyvatel ví, že rostlině lze pomoci přežít zimní období zakrytím, včasným řezem a ochranou kmene.

Autor: Dmitrij Liskovič Editor internetového zdroje Expert: Anastasia Kovrizhnykh Expert / Belnovosti