Proč se žito pěstuje: na farmách, v průmyslu a doma. — expert-sergeferrari.cz
News

Proč se žito pěstuje: na farmách, v průmyslu i doma?

Pěstování jarního i ozimého žita: příležitost naučit se dávnému řemeslu našich předků

pěstování žitaPěstování žita má 2 cíle. Vysévá se na zahradu jako zelené hnojení, aby se oblast vyčistila od plevele a zvýšila její úrodnost. Ale ve většině případů se obiloviny pěstují pro jídlo. Tato plodina je odolnější vůči zimě než pšenice. Cítí se skvěle v -30-35˚С, zvláště v zimě bez sněhu. Vláknitý kořenový systém žita mu navíc umožňuje přežít na lehkých i těžkých typech půd. Díky této struktuře se živiny ze země nevyplavují a vrchní vrstva půdy se nevypařuje. Pro dosažení nejvyšších výnosů zrna by se měl farmář naučit jemnosti setí obilovin.žito jako zelené hnojení

Výnos žita podle krajů: zajímavosti

ukazatele výnosu žita podle krajů

Rostlinný rod zahrnuje 10 druhů. V současné době se pěstuje pouze odrůda setá, která zahrnuje asi 39 odrůd. Jarní žito se bohužel sází pouze v případě, že ozimé žito zmizelo nebo bylo poškozeno. Navíc je to relevantní v oblasti, kde jsou velmi silné mrazy. Proto v osetých oblastech Ruska dostává pouze 1% všech výsadeb.

Pro úspěch tohoto podnikání se vyplatí vědět, jaký je výnos žita na 1 ha v jednotlivých regionech:

  1. Stavropolské území — 48,3 kg / ha.
  2. Lipetská oblast — 44,6 kg / ha.
  3. Moskevská oblast — 42 kg / ha.
  4. Krasnodarské území a Kaliningradská oblast — 38 q/ha.

Na farmách v Dánsku a také v Německu se jako krmná směs pro prasata používají stonky žita vytrvalého, nové odrůdy. Výnos zelené hmoty je 20 t/ha a sena 80 t/ha.

dobrá úroda žita

Na jiných místech se toto číslo pohybuje od 22 do 30 c/ha. Údaje jsou za rok 2016. Podle odborníků vzrostly výnosy žita oproti loňsku o 29–67 % v závislosti na regionu. Současně se ozimé žito vysazuje i na písčité půdy. Zemědělství pro svou nenáročnost klidně snáší horko i mráz.

Jak poznamenal místopředseda Ruského obilního svazu, v posledních letech byly vyšlechtěny hybridní odrůdy obilovin, jejichž výnos je přes 100 centů na hektar.

Pěstování žita: Příprava a sázení semen

vyklíčilo žito

Produktivita do značné míry závisí na dodržování systému střídání plodin.

Zajímavé:
7 bylin na koupání, které si můžete vypěstovat sami.

Pro získání kvalitní úrody se setí žita (ozimé) provádí po předchozích plodinách:

  • pohanka;
  • hrach;
  • jarní pšenice;
  • fazole;
  • lupiny;
  • brambory (raná odrůda);
  • kukuřice;
  • jetel.

termíny a míra setí žita

Jarní odrůda dobře roste po řepce, jeteli, vytrvalých trávách a také kukuřici. Výsev žita na jaře často připadá na 2. polovinu května. Přesný termín výsadby se však určuje v závislosti na vlastnostech konkrétní odrůdy. Brzy zrání se vysévají od 15. do 25. května a střední zrání — od 5. do 15. května (v oblastech východní Sibiře).

Načasování výsadby ovlivňuje mimo jiné klima místního regionu:

  1. Dálný východ – do 20. května.
  2. Stepní zóna je poslední dekáda května.
  3. Sibiř — 10-20 v měsíci.

Agronomové vyvinuli speciální výsevek pro každý region. Černozemě — 6,5 milionu životaschopných semen na ha, Ural a Sibiř — 6,3 milionu / ha, ostatní typy půd (step a lesostep) — 5,5 milionu / ha.

Pokud se však počasí stabilizovalo, teplota vzduchu se drží a neočekávají se mrazy, provádějí se výsadbové práce mnohem dříve. Stojí za to vědět, že může být zasazen do země, jejíž horní vrstva se zahřála na + 2˚С, protože plodiny vydrží až -8˚С.

Kromě jarní výsadby se zimní žito vysévá na podzim:

  1. Jižní území — konec září až 10. října.
  2. Centrální oblasti Ruska (černozemě) — druhá polovina srpna.
  3. Mimočernozemní zóna — 5.-25.

podzimní výsadba žita

Výsadba zrn se provádí 45-50 dní před začátkem mrazu. Během tohoto 1,5 měsíce budou klíčky schopny plně dozrát, otevřít se a vystoupat na 25-30 cm.

Pokud se setí provede buď dříve nebo později, než je odhadované datum, zemědělství nebude schopno přežít zimu.

Sázení žita – zkušenost získaná po staletí

žitné pole v zimě

Protože kultura po 3-4 letech ztrácí svou klíčivost, doporučuje se při pěstování žita použít loňská zrna. Čerstvě sklizený semenný materiál se suší pod přístřeškem s dobrým větráním a přístupem slunečního světla. Procedura trvá od 3 do 5 dnů. Poté odborníci doporučují ošetřit semena, protože to pomáhá pěstovat žito na zrno, jak si mnoho farmářů přeje.

Zajímavé:
Právní otázky: soused proměnil svůj pozemek na skládku – co dělat?.

Jako preventivní opatření se používají speciální prostředky:

  1. «TMTD». Spotřeba drogy: 2 kg na 1 tunu semene. Nástroj chrání kulturu před hnilobou kořenů a poškozením stonků.
  2. Další regulátory růstu a také živiny.
  3. «Funzadol». Na 1 tunu zrn je potřeba 2,3-3 kg produktu. V důsledku toho plodiny nebudou moci zasáhnout sněžnou plíseň.

K sušení se používají sušičky. Teplota v nich je nastavena na 45-60 ° C a doba je 2,5-4 hodiny.

semena žitaNyní musíte správně zpracovat místo přistání. Někteří cvičí orání zahrady na podzim. Práce se provádějí v září nebo říjnu a prohlubují půdu o 25-30 cm. Na jaře se půda zavlažuje v hloubce pouhých 5 cm. To pomáhá zničit horní vrstvu zemské kůry a také zničit výhonky a semena plevele.setí žita

V závislosti na tom, jak žito roste, se používají 3 způsoby setí:

  1. Soukromé. Brázdy se dělají ve vzdálenosti 15-20 cm od sebe.
  2. Úzká řada. Rozteč řádků je 8 cm.
  3. Přejít. Jedna část semen je zaseta podél pole a druhá napříč.

Kvůli suchosti orné půdy nemusí zrna v zemi zakořenit. V tomto případě se doporučuje plochu srolovat.

Hloubka uložení osiva závisí na typu půdy. Pro středně husté půdy je toto číslo 4-5 cm, pro těžké — 2-3 cm, pro lehké — 5-6 cm. Pokud je počasí během výsadby suché, pak se hloubka zakotvení pro každý typ zvýší o 2 cm.

Dlouho očekávaná sklizeň je připravena

sklizeň

Životní cyklus zemědělství se skládá z několika fází. Začne růst rychleji než plevel, takže je utopí. Doslova 18 dní po odnožování se objeví trubice. Okruh je pozorován po 15 dnech. V této fázi zrání získávají plodiny namodralý odstín, zatímco pšenice zezelená. Kvetení začíná po 13 dnech a trvá 12 dní.

Agronomové zkoumali a přesně vědí, kdy žito dozrává. Od okamžiku klasu do plné zralosti uplynou 2 měsíce.

syté klasy žita

Zrno dozrává na konci voskové zralosti. V této fázi nepřijímá živiny. Pokud začnete sklízet ozimé žito příliš pozdě, obilí se celé rozpadne. Nezralá plodina má příliš vlhké a dlouhé stonky. Ty se na oplátku obalí kolem bubnu mlátičky a budou bránit procesu mlácení. Po sečení se tvoří role, ve kterých zrno dozrává od 2 do 7 dnů. Poté provádějí jeho vymlácení. A teď je žito hotové, ale co z toho.

Sklizeň se provádí, když strniště dosáhne 18-20 cm a hustota takového setí by měla být 300 stonků / 1 m².

Použití žita: chutné a zdravé

Žitný chléb

Sušená zrna se melou na mouku, ze které se vyrábějí vločky nebo se peče velmi výživný a zdravý černý chléb. Je považován za produkt bohatých lidí. Kromě toho se otruby, sláma a plevy plodiny používají ke krmení hospodářských zvířat. Mnohé bude navíc zajímat naučit se klíčit žito. Nejprve se zrna vytřídí a poté namočí (voda by je měla pokrýt o 1,5 cm).

Zajímavé:
Jak pokles sklizně bobulí ovlivní ceny?.

Technologie tohoto procesu je velmi jednoduchá.:

  • nádoba je umístěna v teplé místnosti;
  • po dobu 12 hodin vyměňte kapalinu každé 3 hodiny;
  • po uplynutí doby se zrna promyjí pod tekoucí vodou;
  • vloží se do misky a přikryjí navlhčenou gázou (látka se přeloží 5-6krát);
  • nádobí se ponechá v tomto stavu po dobu 4-6 hodin.

naklíčená zrna žita

Vzhledem k tomu, že klíčení žita je poměrně snadné, opakujeme tento postup několikrát za sezónu. Uchovávejte v chladničce po dobu 5 dnů. Před použitím důkladně omyjte. Lékaři doporučují zrna dobře žvýkat, aby se prospěšné složky rychleji vstřebaly.

Tím je proces pěstování žita dokončen. Zemědělci se však těší na podzim nebo jaro, až zase zasévají zemědělství.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Кнопка «Наверх»
expert-sergeferrari.cz