Jak pěstovat nektarinky v oblastech Moskvy a Leningradu

Jak pěstovat nektarinky v oblastech Moskvy a Leningradu

Sladké a chutné ovoce je velmi rozmarné, získat sklizeň nektarinky, pokud nežijete v jižních oblastech, je poměrně obtížné. A před deseti lety se to zdálo úplně nemožné. Ale chovatelé pomohli zahradníkům zvládnout těžký úkol.

O tom, jak pěstovat broskve a meruňky v oblasti Moskvy a Leningradu, jsme již hovořili se zahradníkem a chovatelem Ekaterinou Shiryaeva. Dnes se Ekaterina dělí o své zkušenosti s úspěšným pěstováním nektarinek.

Ekaterino, proč je těžké pěstovat nektarinky?

Fotografie z archivu Ekateriny Shiryaeva

– Nektarinky jsou na pěstování trochu náročnější, ale stále možné. Hlavní moskevská chovatelka Larisa Andreevna Kramarenko dlouho nedokázala získat zimovzdorné nektarinky. První zimující strom nektarinky v Moskvě před 10 lety bohužel dal plody, které neměly čas dozrát před mrazem.

Nektarinky mají takovou vlastnost, která je výrazně odlišuje od broskví. Pokud broskve a nektarinky na jihu dozrávají současně, například 7. srpna, pak v Moskvě při zasetí semeny (pro šlechtitelské účely) dozrávají broskve stejné odrůdy o 2–3 týdny později vzhledem k jihu, a nektarinky – na měsíc a ještě později. A ukázalo se, že zimující strom byl vyveden s velkými obtížemi, ale jeho plody dozrály příliš pozdě.

Tato první zimovzdorná nektarinka uhynula za silných mrazů v zimě 2016–2017. Naštěstí byly na cestě nové nektarinky a začaly přinášet ovoce. Nyní dozrávají během vegetačního období a plodí začátkem září.

Pěstování meruněk ve středním pásmu – jak dosáhnout dobré sklizně v nepříznivých podmínkách

Vypěstovat plodonosnou meruňku zvládne i zahradník začátečník. Ukážeme vám, co a jak dělat!

Řekněte prosím našim čtenářům, jaké selektivní formy nektarinky lze pěstovat v Moskevské a Leningradské oblasti?

Broskvový brankář a nektarinský měsíční kámen (dole)

– Nyní v moskevském výběru existují následující formy nektarinek:

1. Hlavní první moskevská nektarinka. Jeho plody jsou poměrně velké, tmavě červené barvy nebo s červenou „stranou“.
2. Druhá nektarinka – Moonstone. Velmi zajímavý fakt: nektarinka Moonstone – „syn“ broskve Brankářvyrostlé z kosti.

Peach Brankář – jedna z prvních dvou registrovaných odrůd broskví v historii středního Ruska.

Dovolte mi připomenout, že v současné době jsou pro střední Rusko registrovány pouze dvě odrůdy broskví: Brankář и Kámo.

Biologicky je nektarinka broskev, která ztratila dospívání. V odrůdách broskvoně Brankář on sám má již velmi slabé dospívání, ale stále je to broskev a jeho „syn“ Moonstone úplně ztratila dospívání a stala se nektarinkou, druhou v historii moskevského výběru.

V současné době je v Moskvě a regionu doslova několik dalších experimentálních forem zimovzdorných nektarinek. Dva z nich rostou na území Novospasského kláštera a nejméně tři rostou v jedné z chovných zahrad v Moskevské oblasti. Ze tří zimovzdorných odrůd nektarinek v Moskevské oblasti pouze jedna dozrává výrazně dříve než všechny ostatní, ale její vlastnosti zimní odolnosti jsou stále na průměrné úrovni. To znamená, že bych nazval „profilové“ formy nektarinek: Hlavní první moskevská nektarinka a nektarinka Moonstone.

Výběr odrůd nektarinek pro Leningradskou oblast je nyní v aktivní fázi. Prototypy budou brzy realizovány.

Čtyři meruňková hnojiva pro jižní sklizně
Chcete získat štědrou úrodu meruněk ve středním pásmu? Nakrmte strom správně!

Existují nějaké rysy výsadby a péče o nektarinky?

– Ne, nektarinky a broskve jsou stejné rostliny, které vyžadují stejné zemědělské postupy. Vyznačují se pouze přítomností pubescence na plodech.

Pro výsadbu je třeba vybrat nejslunnější místo na zahradě, odstranit drn ze země na pozemku 80 × 80 cm, vykopat lopatu do hloubky jednoho bajonetu a poté vytvořit kopec (asi dva trakaře země) , a již v kopečku udělejte prohlubeň pro sazenici. Broskve ani nektarinky nevyžadují na zimu úkryt, s výjimkou velmi mladých sazenic. Hlavním tajemstvím úspěchu je správná odrůda.

Nejlepší odrůdy meruněk pro střední zónu (fotografie, popisy, recenze od zahradníků)
Nyní je docela možné pěstovat tuto plodinu i v ne nejteplejších podnebích!

V minulém článku jste poznamenali, že broskev má oproti meruňce mnoho výhod z hlediska péče. A jaké je hlavní plus nektarinky?

Fotografie z archivu Ekateriny Shiryaeva

– Samozřejmě, tohle je jeho vkus: neuvěřitelně bohatý. Podotýkám, že i zelené nektarinky mají sladkou chuť. Proto si tuto plodinu určitě vyzkoušejte vypěstovat na své zahradě.

7 nejlepších zimovzdorných odrůd meruněk

Podrobný popis s fotografiemi zimovzdorných odrůd meruněk, které lze pěstovat ve středním Rusku a v oblasti Moskvy.

Odpovědi na vaše další otázky týkající se péče o broskve, meruňky a nektarinky najdete v telegramovém kanálu Ekateriny Shiryaeva Apricotgarden. Zde se zahradník dělí o své zkušenosti a aktuální postřehy, snad se vám budou hodit.

Broskvová zahrada v moskevské oblasti. Yu.N. Kozlová, řádná členka MOIP.

Moje zahrada se nachází na jihovýchodě Moskevské oblasti, v okrese Ramensky. V roce 2010 jsem vysadil jednoletou sazenici broskvoně získanou od A.V. Komárov. Formulář má podmíněný název „Podmoskovny“. Přesný původ sazenice není znám. Možná se jedná o potomka sazenice broskvoně od člena MOIP, zkušebního zahradníka V.V. Egorkina, který broskve pěstoval v 90. – 2000 letech ve Faustovu u Moskvy. Pěstování této plodiny mě velmi zajímalo. Natolik, že nyní, po 10 letech, mám na svém webu zahrádku 14 broskví, a to: 1 Podmoskovnu, 9 jejích sazenic, 1 sazenici broskví přivezenou z Rostova na Donu a 3 sazenice ze sklizně 2019 z Nikolo-Perervinský klášter.

Celkový pohled na broskvový sad

Na výšku dosahuje broskev Podmoskovny a její sazenice 3,5-4 metrů. Samozřejmě vytvářím co nejpříznivější podmínky pro jejich růst a vývoj. Areál je ohraničen větrolamem ze stromů, plotů a domů. Stromy na zimu nezakrývám ani neohýbám, ale považuji za nutné přikrýt půdu v ​​kořenové zóně. Kruhy kmene potahuji balicí lepenkou a v srpnu lepenku mulčuji posekanou trávou.
Asi 30-40 broskví vypěstovaných ze semen „Podmoskovny“ roste na zkoušku s mými přáteli a známými v moskevské oblasti, Tambov, Kaluga a Smolensk regiony. Všechny stromy jsou pěstovány v nekryté kultuře. 3. a 4. leté sazenice z mé broskve začaly plodit u Klimovska, Čechova, Kolomny, Dmitrova, Stupina a také u Tambova.

Broskvové květy jsou úžasné!

Takže vám to řeknu podrobněji krok za krokem.

Jeviště je nejvíce inspirativní. Plodování.

Na mé zahradě se urodilo 9 stromů: „Podmoskovny“ a jejich sazenice. Doba zrání ovoce je u všech stromů stejná. Doufám, že letos porovnám chuť. Chuť broskvoně „Podmoskovny“ pro nekrycí formu v podmínkách pěstování v naší zeměpisné šířce považuji za báječnou. Sladkokyselé, šťavnaté, ne stejné jako jižní, ale k tomu neméně žádoucí. Šílené aroma na zahradě neomylně naznačuje jeho zrání.
Domnívám se, že naprostá většina nezralých plodů broskví v sortimentu prezentovaném v obchodech a na trzích v Moskvě je i v sezóně horší než broskev Podmoskovny. Držte si u nosu broskev koupenou v obchodě: pokud nemáte žádné aroma – bez ohledu na to, jak svůdné a světlé barvy – podle chuti, je obvykle trávové.
Moje broskev dozrává 20. srpna, doba spotřeby není delší než 2 týdny. Hmotnost plodu – od 80 do 120 g. Pecka je malá, s ostrou špičkou, středně oddělená od dužniny. Plody špatně snášejí přepravu, mačkají se. V roce 2015 bylo z jedné broskve Podmoskovny sklizeno cca 3 kg plodů, v roce 2016 – 1.5-2 kbelíky, 2017 – 3 plody, 2018 – 5 plodů, v roce 2019 – cca 3-4 kbelíky. Plody broskvoně Podmoskovny i plody jejích sazenic, které začaly plodit, vzhledem k chladnému počasí července 2019 nechytaly u mě ani na jiných zahrádkách cukr a měly svěží bavlněnou chuť.

Zralé ovoce v řezu

Jeviště je užitečné. Spotřeba a zpracování.

Pro naši rodinu je nereálné jíst tolik broskví. Loni jsem část nezralých plodů zavřel na kompot.

Do budoucna je plánuji zamrazit na koláče a dorty, uvařit džem a šťávu. Velmi chutný je i čaj z mladých broskvových listů s přídavkem černého čaje. S lehce znatelnou hořkostí a mandlovým aroma. Informace z internetu ujišťují, že v listech není obsažena kyselina kyanovodíková. Navíc existují informace, že tento čaj při pravidelné konzumaci má protirakovinné vlastnosti (podle mého názoru je to pochybné). Při sklizni listů fermentací se vůně a chuť mandlí vytrácí.

Odpovědná etapa. Přistání.

Broskve sázím na jižní stranu budov na ochranu před severními větry, na místo plně osvětlené sluncem během dne. Půda v oblasti je písčitá. Před výsadbou vysypu vysoké (asi 70 cm) kopce z úrodné půdy. V následujících letech půda silně upadá. Můj staromilec „Podmoskovny“ je nyní na vzestupu o 25-30 cm. Při výsadbě rozhodně přidávám 0,5 litrovou sklenici superfosfátu a 2-3 šálky popela. Za nepřijatelné považuji vysazování sazenic s poškozením kořenového systému a tím spíše přesazování v dospělosti. Místní sazenice broskvoně z Rostova na Donu, naroubovaná na švestku a přivezená s otevřeným kořenovým systémem, zakořenila loni v létě na velmi dlouhou dobu.

Jeviště je povinné. Péče, krmení.

Krmím na jaře nitroammofosem, bazální kruh přihnojuji shnilým hnojem. Určitě používám dolomitovou mouku. Minimálně 4x za sezónu přidávám popel v poměru 1 litr popela na strom pokaždé. Koncem července přestávám zalévat. V srpnu – září rozsypu na povrch půdy draselnou magnézii. Na podzim očistím kosterní větve od listí, které se nerozdrolilo. Pokud najdu drobné rány nebo poškození kůry, vyčistím ránu až na zdravou tkáň a kmeny ošetřím směsí, kterou připravím podle následujícího receptu: na kbelík směsi odeberu 1/3 vědra čerstvého kravského hnoje , hrudka hlíny o průměru 20 cm, 3 kg suché křídy nebo vápna, zředěný síran měďnatý v poměru 1 polévková lžíce na 0,5 litru vody, půl sklenice PVA lepidla a přivést vodu na objem 10 litrů . Tento vápno (béžová, konzistence tekuté zakysané smetany) nanáším hustým štětcem nebo štětcem. Tato kompozice je uložena na kmenech stromů po dobu asi 1 roku.

Jeviště je stimulující. Prořezávání.

Myslím, že broskve by se měly tvořit v keřovité podobě. Chybné formování prvního semenáčku formy Podmoskovny v podobě stromu postupně posunulo plodnost do nejvyššího patra. Sami rozumíte obtížím péče o 4metrové monstrum. Dále podotýkám, že při formování stromu se ovocné větvičky zkrátily, ztenčily a plody na nich se znatelně zmenšily.
Řez se provádí až na jaře, po nabobtnání poupat. Mohutné výhony nechávám z podnože. Odřízl jsem větve rostoucí uvnitř. Pro snížení výšky přenáším středové stonky na boční větev. Zkracuji o 1/3-2/3 délky plodových výhonů.
Po usazení plodů je jejich normalizace povinná. Na každé větvi nechávám 3-4 plody.

Broskev před normalizací vaječníků

Broskev po normalizaci vaječníků

Jeviště je vzrušující. Choroby a škůdci.

Na mé zahradě se zatím na broskvoně nevyskytli žádní škůdci. Smutným zážitkem bylo sázení meruněk, které uhynuly. Výsadbu první sazenice broskvoně proto považovala za hýčkání – „stejně to nepřežije. “. Až do roku 2015, dokud strom nenesl ovoce, neprováděla speciální převazy a ošetření. Nyní za účelem prevence nutně stříkám broskve dvakrát před květem a podle vaječníků přípravky „Skor“ nebo „Horus“ a po pádu listů – síranem měďnatým nebo „Bordeauxskou kapalinou“. Z chorob v roce 2019 byla zjištěna skvrnitost na 2 sazenicích na 6 listech.

Skvrna broskvových listů

Navíc byla v červenci 2019 v důsledku nepříznivých povětrnostních podmínek pozorována hniloba jednotlivých (jednotlivých) plodů. Žádná jiná onemocnění nebyla zaznamenána. Meteorologové říkají, že taková povodeň jako loni nebyla 200 let – doufám, že se situace nebude opakovat.

Vytrvalostní etapa. Zimní odolnost a mrazuvzdornost.

Až do začátku roku 2015, kdy začalo plodit, moje broskev rostla ve spartánských podmínkách bez péče a pomalu budovala hmotu. Roční nevyzrálé výhonky rok od roku zamrzají. Z neznalosti byla v roce 2016 broskev přetížena sklizní. Pak utrpěl anomálie zimy 2016-2017 s mrznoucím deštěm a poklesem teploty na -29 stupňů. Několik podobných dnů a nocí vyvolalo obavy z budoucí životaschopnosti stromu. Ale na jaře se ukázalo, že strom, ač zmrzlý, žije. Navíc kvetl jednotlivými květy a přinesl několik plodů. Podotýkám, že jsem konkrétně měření teplot v průběhu let nezaznamenal.

Kognitivní fáze. Mýty a realita o pěstování broskví v moskevské oblasti.

Vše, co radím, vychází z mé osobní zkušenosti. Snažil jsem se vypůjčit a uplatnit zkušenosti pěstitelů broskvoní v jiných regionech. Netvrdím, že můj názor je správný, je dost možné, že jde o kombinaci dalších faktorů, ale! Některé rady vedly ke katastrofálním výsledkům.
Například. Existuje názor, že u broskví, stejně jako u meruněk, by měla kořenová vrstva promrznout. Poslouchal jsem doporučení. Na podzim roku 2018 byl kruh broskví ponechán bez mulčování. Na jaře 2019 jsem pozoroval vážné poškození kořenů 3leté sazenice broskvoně. Přes léto se naštěstí sazenice podařilo zachránit. V zimě 2019-2020 bylo 5 sazenic v květináčích ponecháno na zemi ve filmovém skleníku bez přístřešku. Na jaře zůstaly naživu pouze 2 rostliny. Domnívám se, že je to způsobeno nízkou mrazuvzdorností kořenového systému broskvoně.

Zimní poškození kořenů broskvoní

Jižní zahradníci doporučují prořezávat broskve na jaře a na podzim. Prořezávám až na jaře, protože. Domnívám se, že letní zaštipování a podzimní řez oslabuje zimní odolnost broskvoně.
Na známém zdroji je také rada jižanů, že ořez větví by se měl provádět na pařezu, jako jsou hrozny, což je podle mého názoru zcela špatně. Nakrájel jsem to na kroužek. Hlavní věc je, že čerstvé sekce jsou okamžitě zpracovány. Pro zpracování řezů používám olejovou barvu PF 115.
Nikdy jsem na podzim nevykopal kruh kmene broskve s poškozením kořenů – i když taková rada existuje.
V našich klimatických podmínkách se neví, co od přírody čekat. Proto přináším 1-2 jednoleté sazenice v květináčích na zimování v suterénu s teplotou 0 stupňů, abych si vyhradil obnovu zahrady. Nikdo nezrušil zimy při 35-40 stupních mrazu v Moskevské oblasti.

Etapa je slibná. Reprodukce kostí.

Očkování proti broskvoně jsem ještě nezískal. Ale roubování broskve „Podmoskovny“ na broskve, meruňky, švestky, třešňové švestky prováděné kolegy zahradníky dalo pozitivní i negativní výsledky. Ale umím dobře množit broskvoně výsevem semen. Při množení kameny je pozitivní, že stromy jsou více přizpůsobené podmínkám pěstování a odolnější. Podotýkám, že průměrná životnost broskvoně podle publikovaných údajů je 15 let. Plody sazenic si dobře zachovávají vlastnosti mateřské rostliny, pokud v blízkosti nejsou žádné další broskve. Broskev je totiž samosprašná plodina.
Výsev semen ihned po sklizni dává velmi dobré výsledky. Zaschlé kosti mi často nevyraší vůbec, nebo se objevují výhonky až 2 roky. Nasbírané kosti z jejich broskví se doporučují omýt a následně vysít. Používám dvě možnosti. Nebo ihned vysévám do volné půdy, lehce posypané posekanou trávou. Poslední techniku ​​používám kvůli hlinitopísčitému složení půdy, která je náchylná k vysychání. Ale při výsevu na otevřeném terénu existuje nebezpečí, že myši v zimě vytáhnou semena. Další možností je výsadba do truhlíků, do kterých se postupně umisťují ve vrstvách: úrodná půda, písek, kosti a opět písek. V tomto případě zalévám krabice zasetými semeny a nechám je na ulici a s nástupem mrazu je přivedu do suterénu. V březnu – dubnu je dám do skleníku, zaliji, posypu popelem a přikryji igelitem. Jakmile se objeví výhonky, zasadím je vidličkou do samostatných květináčů do země s přidáním popela a superfosfátu. Pěstování v květináčích ve skleníku pomáhá produkovat jednoleté rostliny broskvoně velikosti dvouletých za rok. Vysazuji do otevřené půdy po skončení mrazů, když se půda zahřeje, v červnu – červenci.
Každoroční plodování samozřejmě upravuje počasí. Ale zároveň je pro mě sklizeň broskví v této fázi snazší než sklizeň hrušek nebo jablek, u kterých je nutná deratizace.

Poslední fáze, schválení.
Snaž se! Zasaďte broskev na pozemku v Moskevské oblasti. Je to jednoduché, chutné a úžasné!

Yu.N. Kozlová, řádná členka MOIP.