Jak vypěstovat půltunové dýně? Mnohonásobný ruský rekordman zná odpověď. — expert-sergeferrari.cz
Osobní zkušenost

Jak vypěstovat půltunové dýně? Mnohonásobný ruský rekordman zná odpověď

S láskou k dýni. Jak vypěstovat ovoce vážící více než půl tuny

Georgij Kryukov si ze 10 kg celkové hmotnosti dýně pro sebe vzal kousek o váze 420 kg a zbytek rozdal všem.

Letos přestala dýně na pozemku Georgy Kryukova růst na 420 kg a přes čtyři metry v obvodu. Začínající letní rezident si je jistý, že to není limit. Hodlá zdokonalovat své znalosti a dovednosti a dosahovat ještě lepších výsledků.

Zvláštní přístup

Dacha Georgy Kryukov láká zvědavé zahradníky už tři roky. Od prvních dnů práce na půdě se muž sám rozhodl, že nebude pěstovat pouze rajčata a okurky, ale také podnikat neobvyklý obchod. Takovým případem se stala neobvyklá dýně.

Georgy našel na internetu odrůdu „Atlantic Giant“ náhodou, když si koupil pozemek a začal se zajímat, kdo co sází a jak to pěstuje. Jeho pozornost upoutalo mnoho exotických milenců, ale Alexander Chusov, obyvatel Moskevské oblasti, kterému se na jeho pozemku podařilo vypěstovat dýni o váze 432 kg, byl mimo konkurenci. Naši krajané začali hledat, kde semena koupit. Bylo to na jaře 2017. A nyní, o čtyři roky později, Georgy Kryukov na jednom z orenburských trhů za přítomnosti diváků stříhá svou krásu vážící 420 kg a léčí všechny.

— Hodně jsem četl o obřích dýních, než jsem je začal pěstovat. Samotná teorie však nestačila. Všechny jemnosti se učí v praxi, jak se říká, pokusem a omylem,“ říká Georgy Kryukov.

Zajímavé:
Co je zvláštního na chovu hus: odhalení chovatele drůbeže.

Obyvatelka Orenburgu Ekaterina dala výpověď jako reklamní manažerka, aby si splnila svůj sen stát se cukrářkou.

Jeho první dýně vážila pouhých 60 kg a nutila ho vážně pracovat na svých chybách. Jak správně zasadit semena? Do jaké země? Kolik zalévat? Při hledání odpovědí na tyto otázky si Georgy uvědomil, že jeho selhání začalo hned při přistání. Domníval se, že stačí semena jednoduše zakopat do země a příroda si vše udělá sama. Ale ne — a půda musí být kyprá, dobře pohnojená koňským hnojem. A se semeny musíte provést celý rituál: kousat, namáčet, klíčit, přenést na zem. Druhá dýně loni vyrostla na dvě stě. To mě potěšilo a věřilo v další úspěchy.

Letos Kryukov zasadil pět semen. Čtyři — v otevřeném terénu na místě a pátý — pro každý případ — ve skleníku. Výhonky byly přátelské a pak začaly mizet rostliny, které rostly pod širým nebem a spalujícím sluncem. Nemohly odolat abnormálnímu květnovému vedru a dokonce se jim nevytvořil vaječník. A v květnu už klíček ve skleníku zesílil a začal růst. Ovoce jako v pohádce nabývalo na velikosti mílovými kroky. V prvních 20 dnech po početí vyrostl na 77 kg a za dalších 10 na 187 kg.

Celá rodina sledovala obří dýni. Moje žena Marina ráda chodila s manželem do dače a měřila obvod dýně. Poté společně zadali údaje do speciální online kalkulačky a pokusili se spočítat váhu. Čtyřletá dcera Nasťa se nepustila do agronomie a do tajů výnosu, prostě pohladila skleníkovou krásku, položila tátovi milion otázek a spokojeně pózovala vedle obra, překvapená, že s každou návštěvou se dýně zvětšovala a větší. V srpnu ji už dívka nemohla uchopit.

Princezna na dýni.

Chemikálie jsou k ničemu

— Chemická hnojiva se přidávají do vyčerpané půdy, která postrádá mikroelementy pro růst rostlin. Já takovou potřebu nemám. „O svůj pozemek se dobře starám,“ říká letní rezident.

Zajímavé:
Je možné přeměnit odrůdové rajče na vysoce výnosného hybrida!.

Důkaz úrodnosti půdy na pozemku Kryukovů je v jejich postelích. Jejich rajčata váží více než kilogram, jejich lilky jsou rovné a hladké a jejich cibule a mrkev jsou záviděníhodné.

Místo chemikálií krmí půdu koňským hnojem a pije bylinkové čaje. Tak nazývá zahradník nálevy připravené z plevele a obyčejné vody. Trávu, kterou na svém pozemku vyplení, naplní vodou, přikryje poklicí a nechá několik dní louhovat: lepší hnojivo si nevymyslíte.

Obří dýně se liší vzhledem od svých běžných příbuzných v procesu růstu, možná pouze velikostí listů, které dosahují průměru 80 cm, chuť se neliší od plodů obvyklé hmotnosti dají se z něj připravit dezerty.

„Atlantický obr“ však vyžaduje mnohem více pozornosti než všechny ostatní rostliny. Odrůda je náladová vůči zalévání, opylování a změnám teploty. Aby se zabránilo stresu rostliny, Georgy letos dokonce nasadil na stonky speciální polypropylenové trubky. A aby zachoval čistotu odrůdy, opyloval květy ručně. Za tímto účelem pečlivě zasadil na místo „chlapce“ a „dívky“.

Obří ovoce a zelenina se pěstují v různých zemích. Světové rekordy jsou zaznamenány a zapsány do Guinessovy knihy. Na zahradě amerického zahradníka vyrostl meloun o váze 158 kg. Největší jablko o váze 1,85 kg vypěstoval japonský agronom. Za 10 let se pákistánskému muži podařilo získat z citroníku plod o váze 5,5 kg. Od obyvatele Stavropolu vyrostl lilek o váze 2,66 kg.

Georgyho skutečná profese nemá nic společného s agronomií a zahradnictvím. Po škole získal střední odborné restaurační a hotelové vzdělání. Několik let jsem pracoval v kavárnách a restauracích na různých pozicích, pak jsem se rozhodl změnit pole působnosti. Nyní je Kryukov instalátorem splitových systémů a klimatizací. Letos mu bude 34 let. Nepovažuje se za hráče hazardních her a své úspěchy připisuje výhradně odpovědnému přístupu k podnikání.

Zajímavé:
Jaké květiny vysadit, aby zahrada voněla po celou sezónu. Květinářství mluví.

«Bez ohledu na to, co podniknete, musíte pracovat pro výsledky!» — to je hlavní princip George. Jako teenager se zajímal o chov drůbeže, pak se dal na sport a byl považován za jednoho z nejsilnějších chlapů „v okolí“. Teď mě zajímají dýně. I to je druh sportu. Mistry světa se letos stali například italští farmáři. Zvedli „Atlantického obra“ o hmotnosti 1 kg a podali přihlášku do Guinessovy knihy rekordů. Na druhém místě je s výsledkem 226 kg Belgičan, třetí je Američan. Jeho hmotnost dýně je 1 190 kg. Ruský šampion Andrey Gusev letos dostal plod o váze 1 kg. O jeho výsledek nyní usiluje našinec.

Před třemi lety mamince slíbil, že jeho dýně určitě dosáhne 300 kg – dříve nebo později, a výsledek předčil očekávání. Nyní má Georgy nový cíl, v jehož dosažení mu nic nezabrání.

Zájmová skupina

„Pěstitel dýní“ má mnoho podobně smýšlejících lidí. Mnoho obyvatel Orenburgu se snaží vypěstovat obří dýně, ale nikdo se zatím nemůže pochlubit vážnými výsledky. Dokonce ani pěstitelé melounů Sol-Iletsk, kteří udivují Rusy svými obrovskými melouny, nejsou s tímto zahradníkem zatím přátelští. Hlavní „pěstitelé dýně“ v zemi žijí na území Krasnodar a v Moskevské oblasti. Obyvatel Orenburgu si s nimi vyměňuje zkušenosti, nakupuje od nich semena a nabízí jim svá vlastní. Letos se jedno semeno prodává za 500-700 rublů. George dostal od své obří krásky asi 400 kusů. Každý z nich se vysuší, otestuje na klíčení, zabalí a obletí svět. A je možné, že někde v Americe nebo Itálii vzejde z Orenburgu nový šampion.

Jak vypěstovat půltunové dýně? Mnohonásobný ruský rekordman zná odpověď

o lidech a jídle z Yandex food

Rekordman pro dýně: jak farmář z moskevské oblasti pěstuje obří zeleninu

Zajímavé:
Jak si vyrobit fontánu v zahradě vlastníma rukama: rada od zahradního designéra.

Rezident Lukhovitsy Andrey Gusev pěstuje ve své dači obří dýně, které mu již přinesly slávu a titul trojnásobného ruského šampiona v tomto „sportu“. Rekordní farmář Open Kitchen vyprávěl o tom, jak se mu daří vypěstovat více než půl tuny vážící dýně

26 2023 октября

Andrej Gusev Rekordní farmář

Dýně jménem Warrior

Baví mě práce s půdou, zahradničení a pěstování rostlin a dýně jsou mým koníčkem už od dětství, když jsem je v raném věku pěstoval na pozemku mých rodičů. Přestože jsem vystudovaný agronom, nikdy jsem ve své specializaci nepracoval jediný den, hned po studiu jsem se dal na stavebnictví a dachaření se pro mě stalo odbytištěm.

Jednoho dne jsem viděl video o amerických a evropských rekordmanech pěstujících obří dýně a začal jsem se o tento fenomén zajímat. Zpočátku jsem nevěřil, že dýně mohou vyrůst tak velké, dokud jsem se nedozvěděl o existenci odrůdy Atlantic Giant. A okamžitě jsem narazil na problém, protože tato odrůda v Rusku ještě neexistovala a jiné země nám semena neposlaly.

Alexander Chusov jako první v Rusku vypěstoval v roce 432 obří dýni o váze 2017 kg, potřebná semínka se mu nějak podařilo získat. Koupil jsem od něj několik semen, zasadil je na chatě a doufal, že sklizeň bude alespoň 100 kg, ale v roce 2018 moje první dýně okamžitě vyrostla na 645,5 kg — pro začátek je to velmi vážný výsledek. Díky této první dýni jsem skončil v ruské knize rekordů. Pak jsem překonal svůj vlastní rekord v roce 2021 — 693 kg a znovu v roce 2022 — 771 kg. Šest let obsazuji první místo v zemi, pěstuji největší dýně a celé ty roky překonávám své vlastní rekordy.

Zajímavé:
Ukrytí hortenzie velkolisté na zimu - osobní zkušenost zahradníků.

Letos jsem opět vypěstoval největší dýni v zemi, ale ukázalo se, že má o něco méně než 600 kg, pro její vytrvalý charakter a vůli po vítězství jsem ji nazval Warrior. Faktem je, že minulé léto byly hrozné podmínky pro dobrou sklizeň: zpočátku byly mrazy, hodně deště a napadl hmyz. Bylo těžké bojovat o výsledek, občas jsem musel myslet jen na přežití melounové rostliny.

Andrej Gusev

Farmaření jako sport

Zasadím několik dýní a na hranici 300-400 kg vyberu jednoho vůdce, který půjde do soutěže. S určením váhy mi pomáhá speciální aplikace v telefonu, která analyzuje plod pomocí několika fotografií a dává přibližný výsledek. Od toho dne se soustředím hlavně na tuto dýni: každý večer po práci jdu do dači, je to 15 km od města, a strávím dvě až tři hodiny péčí o ni. Rád bych si udělal prohlídky po webu, ale nemám dost času. Město Zaraysk se nachází nedaleko Lukhovitsy a místní cestovní kanceláře mě oslovily s nabídkou vzít skupiny na výlety. Kdy je ale provést? Ne o půlnoci.

Na rozdíl od všeobecného přesvědčení vyžaduje dýně dobré podmínky a každodenní péči, neustálé zalévání, odstraňování přebytečných vaječníků a lián, aby nečerpaly sílu z hlavního plodu — to je druh sportu. Můj sport se již stal rodinným koníčkem. Manželka i děti mi pomáhají starat se o farmu, hlídat dýně a každý rok spolu všichni jezdíme na soutěže a výstavy. V září jsme například vyrazili na celoruský festival melounů a melounů „Agrobattle-2023“ na území Stavropol, kde jsme také obsadili první místo.

V Americe se obří dýně pěstují téměř 250 let, v Rusku teprve sedm let, takže stále existuje velký potenciál růstu. Pro srovnání: letos byl světový rekord téměř 1300 kg. Západ má různé zemědělské technologie – mají velkou databázi semen, existují specializované podniky, které vyrábějí hnojiva speciálně pro pěstování dýní atlantických.

Zajímavé:
Udělej si sám skleník vyrobený z polypropylenových trubek za 5 hodin.

Zelenina s rodokmenem

Obří dýně musí mít rodokmen, jako čistokrevný pes: zemědělci téměř až do patnácté generace popisují každou rostlinu, která dýně byla zkřížena a jaké plody byly získány. Takto podrobně je každoročně veden světový registr obřích dýní.

Je nemožné, aby se „atlantický obr“ jednoduše křížově opyloval s jinou dýní, jinak gigantismus zdegeneruje. Chcete-li zvýšit schopnost „přibrat“, musíte zkřížit jedno velké ovoce s druhým. Opylování budoucích držitelů rekordů probíhá ručně, květenství se na jeden den upne kolíčkem na prádlo, aby se k němu nedostal žádný hmyz a nepřinesl pyl z „nežádoucích“ rostlin.

Každý rok se snažím své dýně křížit s rekordmany, jednou jsem si objednal semínka od amerického farmáře Rona Wallace. Podařilo se mu vypěstovat exempláře vážící více než tunu! Samozřejmě si sázím i vlastní dýně, na 14akrovém pozemku je jich někdy až 40, naštěstí je ještě dost místa. Rostlina má silný kořenový systém, takže minimální obvod pro jednu dýni je 5 x 5 metrů, doporučuje se přidělit 10 x 10 metrů.

Gigantismus ovoce nezávisí na hnojivech nebo podmínkách pěstování, tato vlastnost je vlastní odrůdě. Dýně mají vodivou tkáň — floém, která nese všechny živiny potřebné pro růst. U Atlantic Giant je tato tkáň zvětšená, díky čemuž je vodivost látek vyšší: dýně může přidat až 35 kg za den (takové ovoce bylo nedávno pěstováno v Americe). V Rusku se zatím podobných výsledků nedosáhlo, ale osobně jsem měl dýni, která přibírala 20–22 kg za den.

Z hlediska agrotechniky není rozdíl v podmínkách pěstování u obyčejných a obřích dýní. Potřebují teplo, velké množství vody a dostatek slunečního světla (je třeba je vysadit na nejslunnějším místě na místě; v horkém počasí dýně roste nejaktivněji). Od vyklíčení semene do sklizně zralé sklizně uplyne pět měsíců, samotná dýně se vyvíjí přibližně 60 dní, než se objeví první květy. Po vytvoření plodu se vyvíjí asi 90 dní. V prvním měsíci dýně přibírá 100–150 kg, poté začíná hlavní růst, kdy je denní dynamika viditelná pouhým okem.

Zajímavé:
Rezervy výnosu rajčat - jak je změnit ve svůj prospěch.

Uranová tyč

Každý rok na podzim posílám jednu dýni do moskevské „Lékárenské zahrady“ na výstavu, aby návštěvníci mohli tento zemědělský zázrak vidět na vlastní oči, osahat si ho a přesvědčit se, že je skutečný. Po výstavě jsou dýně nakrájeny a distribuovány hostům, aby je mohli ochutnat a dozvědět se, jak sladké a šťavnaté jsou plody Atlantského obra. Takové akce slouží jako dobrá reklama pro náš sport a popularizují ho, a to i mezi školáky a mládeží.

V letech 2022–2023 se po celém Rusku začala rychle rozrůstat komunita obřích pěstitelů, správy měst a malých sídel pořádají dovolené a výstavy, kde se seznamujeme a vyměňujeme si zkušenosti. Minulý rok jsem se obrátil na vedoucího okresu Lukhovitsky Sergeje Timokhina s žádostí o uspořádání podobného festivalu v naší oblasti, distribuoval semínka dětem a školákům a nedávno (v polovině září) jsme uspořádali první „Dýně a Slavnosti zelí“, na které děti a teenageři přinesli dýně 80–100 kg. Doufám, že příští sezónu bude tato akce ještě větší.

Když jsem začal pěstovat obry, sousedi říkali, že jsem na dvoře zakopal uranovou tyč – nikdo nevěřil, že je to přírodní produkt. Postupem času lidé viděli, jak moc jsem se do svých dýní vložila, a skeptické komentáře skončily. Navíc na podzim úrodu stříhám a rozdávám všem a v praxi se přesvědčují, že jsem dýně nekrmil žádnou chemií. Kvůli předsudkům vůči odrůdě se zatím obří dýně v obchodech a restauracích neprodávají. Možná za dva tři roky na ně bude společnost připravená.

Před pár lety jsem šel do místní televize a říkal, že jsem vypěstoval dýni, která váží více než 600 kg, a smáli se mi. Nyní můj koníček podporuje městská správa, místní média a moje dýně se staly chloubou okresu Lukhovitsky. Sergei Timokhin vtipkuje, že vedle pomníku je okurka (Lukhovitsky okurky jsou oblíbenou značkou okurek kvůli chuti a tvaru ovoce. — «Otevřená kuchyně») brzy postavíme dýni pomník.

Zajímavé:
Rychlý způsob, jak zahřát půdu v ​​zahradním záhonu pro teplomilnou zeleninu.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Кнопка «Наверх»
expert-sergeferrari.cz