Blackberry Karaka Black: popis odrůdy s fotografiemi, klady a zápory, recenze. – expert-sergeferrari.cz
Ostružina

Blackberry Karaka Black: popis odrůdy s fotografiemi, klady a zápory, recenze

Popis keře kompaktní, typ – ostružiník Výhonky 3-5 m dlouhé, pružné, středně silné, pokryté drobnými trny, uspořádané vodorovně Výška keře, cm až 200 Přítomnost trnů ano Listy světle zelené s 3-5 zubaté laloky

Barva bobule je černá s tmavě fialovým nádechem Chuť je sladká s mírně znatelnou kyselostí Dužnina, textura je hustá, šťavnatá Tvar bobule je podlouhlý válec Velikost bobule, cm průměrná délka je 4 -5 Velikost bobule

velká hmotnost bobule, g

10-17 Vyhodnocení degustace

Pěstování
Mrazuvzdornost, °C / Zimní odolnost

střední Sluneční světlo se stínem Zalévání pravidelná Odolnost vůči chorobám a škůdcům vysoká odolnost proti antraknóze střední odolnost proti plísni šedé střední

Zrání
Období plodnosti je červen až červenec a sklizeň do 6-8 týdnů
Podívejte se na všechny vlastnosti odrůdy

Rostlina, jako je ostružina, roste na různých kontinentech a má více než 200 odrůd. Rodištěm této kultury je Amerika a v Rusku se toto barevné a neobvyklé bobule objevilo na konci XNUMX. století. V naší zemi je odrůda Karaka Black, která se vyznačuje velkými a chutnými plody, oblíbená mezi mnoha letními obyvateli.

Zajímavé:
Jak krmit maliny v létě, aby bobule byly sladké.

Kdo a kdy tuto odrůdu vyvinul?

Novozélandští šlechtitelé zkřížili v roce 1982 odrůdy ostružiny Aurora a Comanche. Výsledkem je nový model s dlouhou sezónou sklizně a bobulemi s vysoce kvalitními chuťovými vlastnostmi – Karaka Black.

Vlastnosti, klady a zápory

Ostružiny této odrůdy jsou plazivá odrůda. Jeho réva roste vodorovně, což je další výhoda při zakrývání keřů během zimování. Jedná se o poměrně ranou odrůdu s prodlouženou plodností. První bobule se objevují na konci června a dozrávají ještě 1,5-2 měsíce. Po sklizni hlavní sklizně se na spodních větvích objevují nové jednotlivé bobule.

Hlavní předností odrůdy jsou její zvláště velké plody, až 5 cm dlouhé, vzhledem připomínající moruše. Mezi relativní nevýhody patří přítomnost trnů, které budou mírnou překážkou při sběru bobulí, a také relativní odolnost vůči některým houbovým chorobám, proto se přísně doporučují preventivní ošetření.

Vzhled rostliny

Karaka Black má kompaktní keř s dlouhými liány a silnými světle zelenými listy s 3-5 zubatými laloky. Dlouhé výhony dorůstají až 3-5 metrů, pro bohatou úrodu je není třeba zkracovat, protože na každém výhonu vyrůstá mnoho větví. Jsou pružné, střední tloušťky, pokryté malými ostny a uspořádané vodorovně. Během plodování visí z keře masivní hrozny: plně zralé plody jsou černé barvy a nezralé jsou načervenalé. Již rok po výsadbě sazenic se objevují první bobule a plné ovoce nastává ve 3. roce vývoje plodiny.

Bobule a jejich chuť

Velké plody protáhlého kuželovitého tvaru jsou tmavé barvy s fialovým nádechem. Když jsou plně zralé, lze je snadno odstranit z větve a dokonale si zachovávají svůj vzhled a také dobře snášejí přepravu. Chuť bobulí je sladká, s mírnou kyselostí. Nezralé plody jsou příliš kyselé a přezrálé jsou bez chuti. Délka plodů se táhne až 4-5 cm, průměrná hmotnost je asi 10 gramů. Maximální hmotnost bobulí je 17 gramů. Čerstvé a uchované v lednici je lze spotřebovat do týdne. Ostružiny Karaka Black lze také na zimu zamrazit a připravit do přípravků: zavařeniny, marmelády, džemy, džusy a dokonce i víno.

Zajímavé:
Jak zachránit maliny před mrazem.

Doba zrání a výnos

Mnoho letních obyvatel pěstuje tuto odrůdu právě kvůli jejímu vysokému výnosu. Dospělý keř produkuje průměrně 12 kg bobulí a za ideálních klimatických podmínek a správné zemědělské techniky můžete získat až 15 kg na keř. V Anglii byl maximální výnos ostružin Karaka Black zaznamenán na 35 kg na keř. V domovině odrůdy dosahuje výnos ostružin 25 c/ha.

Plodnost ostružin Karaka Black je výrazně prodloužena – téměř dva měsíce. Předčasné zrání umožňuje, aby se tyto bobule prodávaly jako jedny z prvních a za atraktivní cenu pro zemědělce. Při pěstování v letní chatě dává takové dlouhé období plodů zahradníkům příležitost vychutnat si ostružiny po dlouhou dobu.

Jak pěstovat ostružiny na pozemku? Vlastnosti výsadby, zalévání, prořezávání a množení.

Péče a pěstování

Hlavní věcí v zemědělské technologii pro ostružiny Karaka Black je poskytnout rostlině správné zalévání a pravidelné uvolňování. Výkonný kořenový systém dokonale poskytuje ostružinám vlhkost, takže odrůda je docela odolná vůči suchu. Neměli byste však nechat půdu vyschnout, protože při nedostatku vody mohou mladé výhonky na jaře růst příliš slabě. Na jaře a v létě se ostružiny zalévají týdně v množství 6 litrů na keř. Způsoby zavlažování mohou být následující: zavlažovacími drážkami a drážkami pomocí vědra nebo hadice, kropením (tato možnost se používá ve zvláště suchých dnech) a formou kapkové závlahy velkoplošných plantáží (speciální zavlažovací systém šetřící vodu bude vyžadována spotřeba).

Po zavlažování se půda uvolní a plevel rychle odstraní. Kypření se provádí do hloubky ne více než 8 cm, aby nedošlo k poškození jemných kořenů, a mezi řádky se půda kypří až na 12 cm, nevytváří kořenové výhonky, ale příliš hluboké kypření způsobuje růst kořenových výhonků, měly by být odstraněny. Nezapomeňte položit mulč ze sena, humusu a slámy, abyste zlepšili složení půdy.

Zajímavé:
Péče o remontující maliny během plodování - připomínka pro zahradníka.

Ostružiny této odrůdy se doporučuje umístit na mřížovinu. Pokud výhonky nejsou svázané, budou ležet na zemi, pak se mohou bobule ušpinit a réva může zakořenit. Vzhledem k tomu, že plody dozrávají nerovnoměrně, při sklizni bobulí je třeba otrhat listy zastiňující hrozny.

Nenápadnost přistání

Při pěstování ostružin se doporučuje použít schéma volné výsadby, pokud je na místě místo. Mezi keři a řadami je vhodné ponechat vzdálenost 3 metry. Mladé keře se doporučuje trochu zastínit pomocí agrovlákna. Proces výsadby je jednoduchý: vykopejte otvory 45×45 cm, pečlivě rozmístěte kořeny rostliny na dně, prohloubte kořenový krček o několik centimetrů, naplňte a zhutněte půdu. Sazenice se zalévají hojně rychlostí kbelíku vody na keř. Poté se mulčování provádí humusem nebo rašelinou.

Popis a charakteristika odrůdy ostružiny „Karaka Black“: foto, video + recenze

Už dlouho jsem chtěl zasadit alespoň pár keřů této rostliny do své dači. Přítel mě pohostil koláčem s nádhernými chutnými bobulemi. Ukázalo se, že se jedná o ostružiny odrůdy Karaka Black. Od té chvíle jsem si moc přála pěstovat takové bobule na zahradě.

Shromáždil jsem všechny informace a rád je sdílím se všemi. Myslím, že takový užitečný keř by měl mít každý zahradník. Podívejme se na historii odrůdy, její hlavní ukazatele a charakteristické rysy.

Hlavní charakteristika

Tato bobule je právem nazývána královnou. V mnoha evropských zemích je tato odrůda keřů široce oblíbená pro své neobvykle chutné a šťavnaté bobule. Plody se úspěšně používají v průmyslu. Tato rostlina se udomácnila i u nás, a to jak mezi amatérskými zahrádkáři, tak v malých farmách.

Trocha historie

První zmínky o ostružinách pocházejí z 19. století, kdy se tento keř začal pěstovat v Americe. Rostlina patří do rodu Rubus. Existuje asi 200 druhů ostružin. Na konci 19. století se objevil v zahradách Ruska.

  1. Nový Zéland je rodištěm mnoha odrůd ostružin a tento komplexní hybrid není výjimkou. Byl získán křížením odrůdy Aurora s Camanche (odrůda Arkansas) v roce 1982 skupinou šlechtitelů vedených Harvey Hallem.
  2. Po první sklizni jsme vzali několik bobulí, jednu největší a druhou s nejhustší strukturou. Již druhá sklizeň nás potěšila většími plody s vysokými vlastnostmi. Následná sklizeň byla „nejčistší“ a nově vyšlechtěná odrůda byla pojmenována „Karaka Black“.
Zajímavé:
Jak krmit maliny po tání sněhu: 5 osvědčených hnojiv.

Botanický popis

Mnoho zahrádkářů je zklamáno malým plodem poprvé po výsadbě sazenice. Před zakoupením sazenice byste se však měli důkladně seznámit se základními charakteristikami. V dalších letech může jeden keř vyprodukovat až 14 kg plodů.

A každým rokem se výnos zvyšuje. Pokud porovnáte tuto odrůdu s plody Natchez nebo Loch Tay, pak je ukazatel velmi dobrý. Hlavní výhodou keře je samozřejmě jeho velká, chutná bobule, až 5 cm dlouhá.

  • Keř má hustou, bujnou korunu. Jeho výška může dosáhnout až 5 m v průměru. Výhonky nejsou dlouhé, protože internodia jsou také krátká, ale četná. Jsou velmi elastické a pružné, dokonale se ohýbají pod větrem nebo sněhem. Keř roste průměrným tempem. Nedoporučuje se zastřihovat výhony, aby se vytvořilo více poupat.
  • Hlavním charakteristickým znakem tohoto keře je jeho zrání ve vlnách: na horní části keře již lze sbírat plody a ve spodní části rostliny bobule teprve červenají. Doba zrání trvá až 8 týdnů. To je velmi vhodné sbírat bobule postupně, pokud je keř vysazen pro domácí spotřebu. První bobule lze sbírat spolu se zbytkem raně dozrávajících zahradních stromů a keřů již v první polovině května.
  • Hlavní výhodou odrůdy jsou její bobule. Když je plně zralé, chuť je velmi sladká s mírnou kyselostí. Nádherná je především dochuť. Když je ovoce teprve ve fázi zrání, je kyselina cítit silněji.
  • Bobule jsou černé s lesklým lesklým odstínem, velké, váží od 8 do 10 gramů. Délka 4 – 5 cm Tvar je válcovitý, špička bobule je protáhlá, horní část plodu připomíná šišku.
  • K rozmnožování rostliny je lepší použít horní části výhonků keře.
  • Velkou výhodou odrůdy je její vysoká přepravitelnost. Po sběru se bobule dají skladovat asi 5 dní ve výborném stavu, nemačkají se a zachovávají si chuť.
  • Tato odrůda má některé nevýhody: první je její nízká zimní odolnost, keř vydrží mrazy až do -17 stupňů. V zimních měsících proto rostlina potřebuje úkryt, jinak může velmi trpět.
  • Existuje také jedna nepříjemná vlastnost – větve keře jsou velmi pichlavé. Při sklizni musíte nosit ochranné rukavice.
Zajímavé:
Prořezávání malin v červnu - jak neodstranit přebytek.

Ostružiny mají průměrnou odolnost vůči infekcím a chorobám. Odborníci na zahradu doporučují pravidelně kontrolovat rostlinu a postřikovat ji speciálními přípravky pro preventivní účely.

Jak správně připravit ostružiny Karaka Black k výsadbě

Aby keř opravdu dobře rostl a potěšil vás velkou sklizní, musí být správně zasazen s ohledem na všechna doporučení. Ačkoli ostružiny nelze nazvat rozmarnými.

Vyberte místo

Rostlina je považována za milující slunce. Vzduch a dobré osvětlení prostoru, kde budou sazenice vysazeny, jsou klíčem k vynikající chuti bobulí. Místo najdete i v polostínu, pak mohou plody ztratit sladkost a hlavní chuťovou notou bude zvýšená kyselost.

Kromě toho může stinná strana zahradního pozemku přispět k redukci ovocných pupenů, což následně sníží množství sklizně. Pokuste se proto tomuto ovocnému keři najít slušné místo.

Ostružinám se bude dobře dařit u plotů nebo zdí budov, které je mimo sezónu a zimu ochrání před studeným větrem a průvanem.

Složení půdy

Je velmi důležité zvolit správné složení půdy. Musí být vhodné pro rostlinu, aby začala aktivně plodit třetím nebo čtvrtým rokem a aby plody neztratily chuť.

  • Pohodlným a úspěšným místem by byla půda s nízkou nebo neutrální kyselostí. Jak zjistit, zda je půda kyselá? Šťovík a přeslička rostou v takové půdě dobře.
  • Pro snížení kyselosti půdy je nutné přidat půl kilogramu vápna na 1 m2.
  • Pokud je půda písčitá, keř jistě poroste, ale je vhodné pravidelně aplikovat organická hnojiva a zalévat.
  • Když je naopak půda pro výsadbu sazenice příliš těžká, je třeba přidat asi kbelík jemného říčního písku na 1 m2. Pak se půda prosvětlí a dobře propustí vzduch a vlhkost. Přesně tohle ostružiny milují.
  • Pro výsadbu je nutné vyloučit bažinaté a vlhké oblasti, kde se může hromadit voda z tání (například v nížinách). Příliš mnoho vlhkosti může způsobit vážné poškození keře: jsou narušeny hnilobné procesy v kořenovém systému, houbové choroby a imunita keře.
Zajímavé:
Ochrana malin před chorobami a škůdci: schémata ošetření v tabulkách.

Nejlepší čas na přistání

Pokud si koupíte sazenice ze školky v kontejnerech, můžete je zasadit na celou sezónu. Mladé rostliny se dobře adaptují a zakořeňují, pokud nejprve opatrně vyjmete sazenici spolu s hroudou staré zeminy z nádoby a poté ji přemístíte do předem připravené jamky metodou přenosu.

  1. Pokud žijete v oblastech s mírným klimatem a vaše sazenice má otevřený kořenový systém, pak by vhodnou dobou pro výsadbu byl začátek jara, ještě před začátkem tvorby a bobtnání pupenů. V tomto případě bude mít rostlina čas se přizpůsobit a zakořenit a dobře přežije zimu.
  2. Pokud jsou sazenice vysazeny v takovém regionu na podzim, jednoduše se nebudou moci přizpůsobit a zvyknout si na chladné počasí. A mrazivá a krutá zima bude pro ostružinové keře těžkou zkouškou.
  3. Když je oblast jižní, je podzimní výsadba sazenic docela vhodná, ale neměli byste odkládat proces výsadby až do mrazu, protože keře nebudou mít čas zakořenit a mohou zmrznout.

Vyberte sazenice

Je lepší nekupovat rostliny od soukromých vlastníků. Odborníci doporučují nakupovat sazenice z důvěryhodných školek.

  • Keře je nejlepší kupovat maximálně několik let staré a ve speciálních nádobách. Pak se zvýší šance, že vaše ostružina rychle zakoření.
  • Před nákupem byste měli pečlivě prohlédnout rostlinu a vyjmout ji z nádoby. Kořenové výhonky by měly zcela obalit celý zemní bal.
  • Výhony by měly být silné a zdravé, kůra by měla být nahnědlá a lesklá. Tkáň pod kůrou zdravého výhonku je zelená, pokud je odstín hnědý, znamená to, že rostlina vysychá a měla by být vyřazena.
  • Když jsou keře zakoupeny na podzim, nespěchejte s jejich výsadbou do země. Doporučuje se je do začátku jara jednoduše zakopat.

Závěr

  • Ostružiny této odrůdy se vyznačují vysokými chuťovými vlastnostmi a vysokou úrodností. Bobule jsou velké a chutné, lze je konzumovat čerstvé i zpracované.
  • Plody dobře snášejí přepravu, ale samotný keř bohužel není vysoce mrazuvzdorný. Na zimu vyžaduje úkryt.
  • Již 3-4 roky po výsadbě vás rostlina potěší velkou sklizní a neobvykle chutnými sladkokyselými velkými bobulemi. Pokud si chcete na zahradě vysadit keře, rozhodně nebudete litovat.
Zajímavé:
Remontantní maliny nedozrávají? Tři tajemství, která přiblíží sklizeň.

Recenze

Tezier

Na internetu jsem našel informaci, že jeden farmář z Anglie pěstoval ostružiny této odrůdy, každá bobule byla dlouhá 12 cm a každá váží v průměru 32 gramů. 3-leté keře byly pěstovány na minerální vlně Gordon ve skleníku.

Tato technologie byla vyzkoušena pouze na 5 keřích, které plodily od začátku června do konce září. Díky hydroponii a izolaci od škůdců se z jednoho keře nasbíralo v průměru 56,2 kg!

román

Také bych zasadil keř Karaka Black, i když nejsem odborník na ostružiny. Ale v popisu je napsáno, že keř je pichlavý. Opravdu bych se nechtěl nechat poškrábat.

Ačkoli říkají, že pokud jsou vaše ruce dobře chráněny, lze bobule snadno sbírat a péče o ně není tak obtížná. Bobule jsou chváleny! Sousedé je zasadili, říkají, že chuť je vynikající a velikost bobulí je dobrá.

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *

Back to top button
expert-sergeferrari.cz