Holandské plemeno krav: popis, fotografie, péče, produktivita, údržba a krmení. — expert-sergeferrari.cz
Plemena krav a býků

Holandské plemeno krav: popis, fotografie, péče, produktivita, údržba a krmení

Země původu Nizozemsko Historie původu vyšlechtěno dlouhodobým šlechtěním místního skotu Kategorie Plemeno Typy plemen rozlišují tři regionální typy: černobílé, mimo Nizozemí se nazývá holandský nebo fríský; červeno-strakaté barvy Maas-Rhine-Isel a Groningen — černá nebo červená barva s bílou hlavou

Obecný popis široký a svalnatý Výška v kohoutku, cm (býk) 150-155 Výška v kohoutku, cm (kráva) 130-132 Živá hmotnost, kg (býk) 860-900 Maximální hmotnost, kg (býk) 1000 Živá hmotnost, kg ( kráva) 550-600 Hmotnost při narození, kg (býk) 38 Hmotnost při narození, kg (jalovice) 35 Barva černobílá, červenobílá Svaly dobře vyvinuté Kosti křehké Tělo široké, hluboké, s dobře vyvinutá zadní část Délka těla, cm 157,0 Hlava suchá, prodloužená S rohy ano Krátká srst Hrudník hluboký a široký Velikost hrudníku, cm 45,2 Dobře tvarovaná záda Dobře tvarovaná bedra Dlouhé vemeno správně miskovité Bradavky správně umístěné Kůže elastická Načechraná

ne kudrnaté ne krásné ano

Průměrná roční dojivost 4000-5500 kg Vysoký obsah tuku v mléce Obsah bílkovin v mléce, % 3,3-3,5 Vysoká dojivost

Výkrmové vlastnosti jsou dobré Průměrný denní přírůstek živé hmotnosti 950-1200 g Jateční výtěžnost, % 58-60, po intenzivním výkrmu až 63 Raná zralost charakterizovaná ranou zralostí

Věk prvního otelení 14-18 měsíců Vysoká dědičnost Adaptabilita na klimatické podmínky schopnost přizpůsobit se různým klimatickým podmínkám Odolnost vůči chorobám náchylným k nebezpečným infekčním chorobám (leukémie, tuberkulóza) Výživa náročná na nutriční podmínky Pěstitelské regiony jsou chovány ve 33 zemích pěti kontinentů

Zajímavé:
Plemeno krav Hereford: vlastnosti, produktivita, typy, údržba a chov.

Zobrazit všechny charakteristiky plemene

Holandské krávy jsou mléčné plemeno vyšlechtěné v Nizozemsku.

Popis vzhledu

Navzdory skutečnosti, že plemeno je oficiálně deklarováno jako mléčné plemeno, ve skutečnosti je moderní holandská kráva spíše masným a mléčným plemenem, protože díky úsilí chovatelů zvířata získala dobrou svalovou hmotu. Existují 3 odrůdy plemene s různými barvami:

  • černobílý – fríský;
  • červená pestrá – Maas-Rýn-Isel;
  • černá nebo červená s bílou hlavou — Groningen.

Nejoblíbenější je fríská odrůda. Zvíře má široké, dobře osvalené tělo.

  • býk – 150-155 cm;
  • kráva – 130-132 cm.
  • býci – do 1000 kg;
  • krávy – 500-750 kg.

Živá hmotnost při narození:

  • gobies — 38 kg;
  • jalovice – 35 kg.

Navzdory působivému exteriéru jsou kosti plemene považovány za křehké.

  • Průměrná délka širokého těla s dobře vyvinutou zádí a kýtami je 157-160 cm.
  • Protáhlá, suchá hlava je bez rohů (poled), má prodlouženou tlamu a uši jsou velké a směřují do strany. Nosní planum může být černé nebo bílé, ve skupině Groningen je červené.
  • Elastická kůže je pokryta krátkou lesklou srstí.
  • Tělo se vyznačuje mohutným hrudníkem, dobře vypracovanými zády a spodní částí zad.
  • Tělo spočívá na silných, středně dlouhých nohách, vemeno s rovnoměrně rozmístěnými bradavkami má miskovitý kulatý tvar.

Obecně platí, že zdravé a dobře upravené zvíře se vyznačuje atraktivním vzhledem. Nedoporučuje se do chovu začátečníkům v oblasti chovu hospodářských zvířat, neboť klade vysoké nároky na údržbu a krmení.

Ukazatele produktivity

Hlavní produkční ukazatele jsou uvažovány v oblasti mléka, ale i ukazatele masa jsou na dobré úrovni. Průměrná roční dojivost krav je považována za vysokou. Pohybují se v rozmezí 4-5 tisíc litrů s průměrným 4procentním obsahem tuku s malou variabilitou. Mléko obsahuje bílkoviny až 3,3-3,5%.

Zajímavé:
Holštýnsko-fríské plemeno krav: vlastnosti, péče a údržba, fotografie, recenze od farmářů.

Plemeno se vyznačuje uspokojivou masnou užitkovostí a dobrými výkrmovými vlastnostmi:

  • průměrný denní přírůstek hmotnosti – 0,95-1,2 kg;
  • jateční výtěžnost při standardním obsahu je 58-60%, po intenzivním výkrmu — až 63%.

Výhody a nevýhody

Holandské krávy jsou chovány po celém světě z pochopitelných důvodů, mezi ty hlavní patří vysoká dojivost a vhodnost mléka pro výrobu sýrů.

  • krása;
  • předběžná rychlost
  • čistota;
  • příjemný charakter;
  • vysoká hladina mléka;
  • uspokojivá rychlost přírůstku hmotnosti;
  • přizpůsobivost jakémukoli klimatu;
  • dobrý výkon při výrobě masa;
  • vhodnost pro křížení a zlepšování místních krav.
  • bázlivost;
  • sklon samic k mastitidě;
  • náladovost vůči životním podmínkám;
  • vystavení infekčním chorobám;
  • závislost dojivosti na stravě a životních podmínkách.

Jemnosti údržby a kultivace

Při výběru plemene je třeba vzít v úvahu, že zvířata nesnášejí omezení volnosti v zimě je rozhodně stresující a snižuje produkci mléka. To znamená, že stodola s jednotlivými boxy musí být prostorná, izolovaná, dobře osvětlená, bez průvanu, s teplou podlahou a schopností udržovat teplotu minimálně +10° C. Vzduch ve stodole by navíc neměl stagnovat , proto musí být místnost vybavena nuceným větráním nebo možností větrání. Neměl by chybět ani oplocený prostor pro telata nebo samostatná místnost. Jedním slovem, zařídit místo pro takové krávy je finančně nákladné.

Celé stádo je rozděleno na dojnice, krávy na sucho a jalovice, z nichž každá je tvořena samostatnými skupinami. Kráva v posledním stádiu březosti je přemístěna do samostatného ustájení. K prvnímu otelení dochází ve 14-18 měsících. V létě je stádo celý den drženo na pastvě. Napáječky a krmítka by měly být vždy čisté; čištění se provádí 2krát denně.

Plemeno je chováno ve více než 30 zemích světa.

Jak a čím krmit?

V letní sezóně je hlavní stravou Holanďanů tráva, stejně jako sláma a seno jako povinné objemné krmivo pro zachování funkčnosti bachoru.

  • siláž — 30 g;
  • okopaniny — 5 kg;
  • seno z luštěnin – 6 kg;
  • slunečnicový koláč — 1,5 kg;
  • otruby (suché nebo dušené) – 700 g;
  • ječná mouka smíchaná s kořenovou zeleninou nebo koláčem — 1 kg;
  • Jako vitamínové a minerální doplňky by hospodářským zvířatům měla být poskytnuta sůl, křída, fosfátové doplňky a speciální premixy pro dojnice.
Zajímavé:
Ervené stepní plemeno krav: vlastnosti, obsah, klady, zápory a recenze.

V létě plemeno spotřebuje asi 70 litrů vody denně a v zimě až 50 litrů.

Nemoci a imunita

Plemeno je náchylné k leukémii, tuberkulóze a mastitidám, proto je věnována zvláštní pozornost prevenci a očkování.

Historie výskytu

Plemeno bylo vyšlechtěno, jak název napovídá, v Holandsku. Byly provedeny práce na zlepšení mléčné produkce místního skotu pomocí nové krve britsko-fríských, východofríských a černobílých plemen z Německa, Dánska, Francie, Velké Británie a dalších zemí. Kvalitě masa se začali věnovat mnohem později, v čemž také dosáhli značných úspěchů. První Holanďané se v Ruské říši objevili koncem 17. – začátkem 18. století.

Holandské plemeno skotu

Holandské plemeno skotu

Oblasti odbornosti: Chov zvířat, Chov skotu Živá hmotnost samic: 550–580 kg Živá hmotnost samců: 900–1000 kg Barva: Černobílá Výtěžnost mléka za laktaci: 3500–4500 kg Výtěžnost jatečného masa: 58–60 % Směr produktivita: mléko Obsah tuku v mléce: 4,0 %

Plemena skotu Plemena skotu

Holandské plemeno skotu

holandské plemeno skotu, plemeno pro produkci mléka. Nejstarší a nejproduktivnější plemeno, vytvořené bez infuze krve z jiných plemen. Je to také jedno z nejrozšířenějších plemen skotu, které se chová ve 33 zemích na 5 kontinentech. Výhodná geografická poloha Holandska, přítomnost námořních cest, obchodní spojení a také vysoká poptávka po másle a sýru ovlivnily směr a rozvoj holandského chovu dobytka. K tomu přispěly i příznivé přírodní podmínky: mírné klima, vysoké srážky, krátké zimní období, významné plochy upravených luk a pastvin. V Nizozemí se chová skot 3 regionálních typů (odchovů): černobílý, červenobílý a groningenský, z nichž černobílý, jako nejvyšší dojivost, je v zemi nejrozšířenější . Holandský černobílý skot byl vyvážen do Anglie, Francie, USA, Kanady, Nového Zélandu, Japonska a mnoha dalších zemí. Ve většině zemí, kam dorazil holandský skot a kde se používal čistokrevný chov, byl známý jako fríský: britsko-fríský (Velká Británie), holštýnsko-fríský (USA, Kanada, Japonsko), východofríský (Německo).

Zajímavé:
Masná plemena krav: jména, vlastnosti, kritéria výběru.

Holandské plemeno skotu

Poprvé v Rusku je malý počet Holanďanů holandským plemenem skotu. Holandské plemeno skotu. kteří koncem 17. – začátkem 18. století přivezli dobytek. Skot tohoto plemene dorazil ve velkém v 19. století. na statky vlastníků půdy ve střední části Ruska a Povolží. Produkce mléka holandského skotu na farmách vlastníků půdy byla nízká. Dojivost krav v nejlepších chovech byla 2000–2500 kg mléka s obsahem tuku 3,0–3,3 %. Živá hmotnost krav byla asi 430–460 kg. Zvířata se špatně adaptovala na místní podmínky a postupně bylo holandské plemeno skotu nahrazeno jinými plemeny. Křížení místního skotu s nizozemským na území moderní Saratovské oblasti přineslo pozitivní výsledky. V těchto oblastech se do roku 1900 vytvořily skupiny vylepšeného dobytka s přílivem holandské krve. Holandský skot byl navíc použit při formování plemen Kholmogory, Tagil, Ukrajinský Whitehead a Bestuzhev. Holandské plemeno mělo velký vliv na rozvoj užitkových vlastností aulizatinského černobílého a bušuevského skotu.

V posledních letech bylo do Ruské federace dovezeno velké množství nizozemského černobílého skotu, z nichž část je ustájena v množírnách. Dojivost krav holandského plemene v množírnách je 3500–4500 kg mléka nebo více s obsahem tuku 3,8–4,0 %.

Charakteristika plemene

V 21. století Holandský skot se výrazně liší užitkovostí a typem stavby od zvířat chovaných v minulém století. Zvířata se stala kompaktní, širokého těla, s dobře vyvinutými svaly. Průměrné míry krav jsou: výška v kohoutku 132,5 cm, výška v zádi 132,4 cm, hloubka hrudníku 73,4 cm, šířka hrudníku 45,2 cm, délka šikmého těla 157,0 cm Živá hmotnost krav je 550–580 kg. Maximálně – 800 kg. Živá hmotnost býků je 900–1000 kg. Maximum – 1200 kg. Průměrná živá hmotnost býků při narození je 38 kg, jalovic 35 kg. Ukazatele průměrného denního přírůstku živé hmotnosti se pohybují v rozmezí 950–1200 g. Jateční výtěžnost je 58–60 %. Při intenzivním výkrmu dosahuje 63 %.

Zajímavé:
Nejlepší plemena krav: přehled TOP 15 plemen, jejich srovnávací charakteristiky.

kmenová práce

Šlechtitelské práce s holandským skotem se dlouhou dobu prováděly ve směru rozvoje produkce mléka, ale nebyla věnována dostatečná pozornost zvyšování obsahu tuku v mléce. V důsledku toho ve druhé polovině 20. stol. Holandský skot s vysokou produkcí mléka měl nízké procento tuku v mléce, oslabenou konstituci a zvýšenou náchylnost k tuberkulóze, což vedlo k revizi chovných technik a metod.

Největší vliv na zvelebení plemene měla zvířata z linie býka Adem 197, jejichž potomci byli přivezeni téměř do všech zemí, kde se chová černobílý skot holandského původu. Bylo identifikováno několik linií, které jsou genealogicky příbuzné tomuto býkovi: Niko 31652, Rudolf-Jan 34558, Annas-Adema 30587 atd.

Od druhé poloviny 20. stol. Holandský skot začal být v produkci mléka jednoznačně horší než holštýnský skot a jeho hodnota začala prudce klesat. V Holandsku se začali používat holštýnští býci a v současnosti se tam chová holštýnský skot s tělesným typem charakteristickým pro vysoce specializovaná dojná plemena s mléčnou užitkovostí více než 7000 kg za laktaci a obsahem mléka cca 4 % tuku a 3 %. protein.

Holandské plemeno zanechalo významnou stopu ve formování a zdokonalování mnoha plemen ve světě. Ve Švédsku, Německu, Polsku, Itálii, bývalém SSSR a v některých dalších zemích vznikla místní černobílá plemena skotu křížením holandského skotu s místními plemeny. V Německu byl tedy vyšlechtěn německý černo-bílý (ostfriesian) a ve Švédsku švédské černo-bílé plemeno. Černobílé plemeno skotu v Rusku bylo také vytvořeno s využitím genofondu holandského plemene.

Publikováno 20. ledna 2023 v 18:47 (GMT+3). Naposledy aktualizováno 5. dubna 2023 v 17:05 (GMT+3). Kontaktujte redakci

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Кнопка «Наверх»
expert-sergeferrari.cz