Nejlepší odrůdy ředkviček s popisy a fotografiemi. – expert-sergeferrari.cz
Ředkev

Nejlepší odrůdy ředkviček s popisy a fotografiemi

Nejlepší odrůdy ředkvičky

Ředkvičky, které se v Evropě objevily díky Marcu Polovi, který studoval život a zvyky čínských národů, jsou jednou z mnoha odrůd ředkviček a jsou každoroční zeleninou uznávanou v mnoha zemích světa.

Hlavní hodnotou ředkviček je šťavnatá kořenová zelenina kulatého nebo podlouhlého tvaru, díky čemuž získala zelenina svůj název, který pochází z radix, což znamená „kořen“.

Od 13. století, kdy se obyvatelé Starého světa seznámili s novou zahradní rostlinou, se vyvinulo mnoho zajímavých odrůd ředkviček. Pokud dosud nalezená divoká ředkev prakticky netvoří okopaninu, barva oddenku není růžová nebo červená, ale bělavá, pak pěstované odrůdy soutěží v různých tvarech a barvách.

Na záhonech můžete vidět kořeny ředkviček pokryté tenkou slupkou, malované ve všech odstínech růžové a červené, stejně jako bílé, žluté a dokonce i fialové ředkvičky.

V ruských zahradách jsou ředkvičky jednou z nejranějších zelenin a jsou ceněny pro své rané zrání, mrazuvzdornost a svěží, mírně štiplavou chuť, za kterou plodina vděčí přítomnosti hořčičného oleje v okopaninách.

Ředkvičky

Ředkvičky

Tato raně dozrávající odrůda je jednou z nejstarších. Ředkev Zhara byla získána ve Vitensk OSS v pobaltských státech již v polovině minulého století a do roku 1965 byla zónována v mnoha regionech země.

Zajímavé:
Edkvičky: výsadba a péče v otevřeném terénu.

Od výskytu prvních výhonků až po sklizeň šťavnatých kořenových plodin to trvá 20 až 30 dní a ze čtverečního metru výsadby této odrůdy ředkvičky můžete sklízet sklizeň o hmotnosti až 2,8 kg. Pod tmavě červeným povrchem kořenové zeleniny se skrývá bílá nebo narůžovělá šťavnatá dužina bez dutin se sladkou, středně štiplavou chutí. Hmotnost kulaté nebo eliptické kořenové zeleniny ředkvičky Zhara je 15–27 gramů. Růžice je mohutná, rozložitá, ředkvička je téměř celá skryta v půdě. Tato odrůda ředkve je dobrá, když se pěstuje pod fólií.

Ředkvička Dabel F1

Ředkvička Dabel F1

Hybridní ředkev Dabel F1 dává sklizeň do 18–20 dnů od okamžiku vyklíčení. Zvláštností rostliny je mimořádně kompaktní růžice a dobře vyvinutá velká kořenová zelenina s jednotnou, hustou bílou dužninou a středně ostrou chutí. Kultura je mrazuvzdorná a necitlivá na mráz.

Vývoj okopanin pokračuje i při nízkých teplotách. Pokud dojde ke zpoždění sklizně ředkviček, nevytvářejí se uvnitř kořenových plodin žádné dutiny a konzistence nezůstává hustá a křupavá. Nevyskytly se žádné případy sešroubování nebo prasknutí ředkvičky Dabel F1. Výnos odrůdy závisí na hustotě výsadby. Pokud je mezi rostlinami zachován interval alespoň 5 cm a je udržována vlhkost půdy, listy se neroztahují a kořenové plodiny se tvoří velké, rovnoměrné, s vynikající prodejností a chutí.

Ředkvička Dabel F1 je vhodná pro osobní použití i prodej. Brzy zrající, vysoce výnosné ředkvičky jsou vhodné pro pěstování ve všech typech skleníků, pod fólií i ve volné půdě.

Červená obří ředkev

Ředkvička červeného obra

Odrůda ředkvičky střední sklizně byla vyšlechtěna na Dálném východě a v polovině minulého století byla zónována nejen v tomto regionu, ale také v evropské části Ruska a také na severním Kavkaze.

Doba od výsevu po získání okopanin odrůdy Red Giant se v závislosti na regionu a povětrnostních podmínkách pohybuje od 34 do 50 dnů.

Na metr čtvereční záhonu se sklidí až 4,2 kvalitních ředkviček. Červená ředkev má poměrně rozložitou velkou růžici. Kořeny mají sytě červenou barvu, na nichž jsou viditelné narůžovělé příčné vousy. Ředkvičky mají podlouhlý válcovitý tvar a s délkou až 13 cm mohou vážit od 45 do 80 gramů. Bílá dužnina má slabou štiplavou chuť a dlouho neztrácí na šťavnatosti a příjemné hustotě a výborné chuti.

Zajímavé:
Edkev Rondar: vlastnosti odrůdy, její fotografie, výsadba, pěstování, recenze.

Odrůda je mrazuvzdorná a vhodná do otevřené půdy. Na rostlinách této odrůdy ředkvičky není pozorován vzhled šípů. V chladírenských podmínkách si zachovává své vlastnosti a obchodní kvality až 3–4 měsíce.

Ředkvička Cherryat F1

Ředkvička Cherryat F1

Hybrid ředkvičky Cheriet F1, který produkuje velké rané okopaniny, získali nizozemští šlechtitelé. Pokud se rostlina pěstuje na otevřeném prostranství, sklizeň ředkvičky za předpokladu agrotechniky a příznivých povětrnostních podmínek poskytuje 18 dní po vzejití sazenic nad zemí. Rostliny dobře rostou jak na zahradních záhonech za teplého počasí, tak po celý rok ve sklenících. Kořenová zelenina je velká, hladká, hutné konzistence bez dutin a výborné chuti. Průměr tmavě červené kulaté kořenové plodiny dosahuje 6 cm.

Hybrid ředkvičky Cheriet F1 se vyznačuje odolností proti tvorbě květních výhonků a nízkou zelení. Doporučená vzdálenost mezi rostlinami je 5–6 cm.

Ředkvička Celeste F1

Ředkvička Celeste F1

Brzy zrající hybridní ředkvička Celeste F1 dává první sklizeň okopanin po 23–25 dnech. Sklizeň má vysoké obchodní vlastnosti. Kořeny jsou hladké, kulaté nebo mírně eliptické. Odrůda ředkvičky přitahuje pozornost jasně červenou barvou povrchu okopanin a jejich sněhově bílou hustou dužinou s příjemnou štiplavostí a dobrou chutí. Průměrný průměr kořenové plodiny je 5 cm.

Celoroční ředkev Celeste F1 roste jak na otevřených plantážích, tak pod fóliovými kryty. Nebylo pozorováno žádné praskání nebo ochablost buničiny.

Bílá ředkev Mokhovsky

Bílá ředkev Mokhovsky

Brzy dozrávající odrůda bílé ředkve Mokhovsky stojí za pozornost nejen kvůli své sněhově bílé dužnině a stejné barvě slupky. První zaoblené kořenové plodiny této odrůdy lze získat za 19-31 dní. Na metr plantáže se sbírá 0,7 až 1 kg okopanin.

Bílé ředkvičky mají vynikající chuť a extrémně šťavnatou, křupavou dužinu.

Rozeta je vzpřímená, zvednutá nad zemí. Kořenová plodina o průměru do 4 cm a hmotnosti do 23 gramů je ze 70 % ponořena v půdě a snadno se vytahuje.

Zajímavé:
Co zasadit po ředkvičkách: pravidla střídání plodin.

Odrůda ředkvičky Podzimní obr

Ředkvička podzimní obr

Střední podzimní obří ředkvička je připravena ke sklizni za 25-29 dní. Zvláštností této neobvyklé odrůdy je její velmi velká bílá kulatá nebo vejčitá kořenová zelenina o hmotnosti až 150 gramů. Průměrná délka kořenové plodiny je 8 – 10 cm, dužina podzimní obří ředkve je bílá, šťavnatá, jemné konzistence a světlé chuti.

Kořeny této odrůdy ředkvičky lze skladovat až pět měsíců prakticky bez ztráty hustoty a chuti, takže je lze používat čerstvé i v zimě. Je lepší nenechávat kořenové plodiny, které dosáhly zralosti, v půdě, protože se stávají hrubšími a ztrácejí chuť vlastní odrůdě.

Vzhledem a vlastnostmi je tato bílá ředkev velmi podobná jiné odrůdě semenné ředkvičky – daikon. Pokud je v Evropě ředkev nejoblíbenější ze všech odrůd ředkvičky, pak je na východě milovanou plodinou daikon, nazývaný japonská nebo čínská ředkev.

ředkev daikon

Kořenovou zeleninu daikon od bílé ředkve rozeznáte podle absence pověstné štiplavé chuti. Dužnina Daikon neobsahuje hořčičný olej, ale má zvláštní aroma. Liší se také tvar olistění dvou blízce příbuzných plodin. Na rozdíl od bílé ředkve mají listy daikonu vyříznutý tvar a jsou větší.

Název daikon je přeložen z japonštiny jako „velký kořen“. Kořeny této plodiny, která si získává na oblibě ve Starém světě, skutečně dorůstají délky 60–70 cm a dosahují hmotnosti 500 gramů až 3–4 kg.

Ředkvička Zlatá

Ředkvička Zlatá

Moderní soubor odrůd této plodiny zahrnuje kromě bílých ředkviček i odrůdy dalších zajímavých barev. Odrůda ředkvičky Zlata, která dává rané sklizně za 20–22 dní, udivuje svými kulatými žlutými okopaninami. Dužnina je bílá a má křupavou, šťavnatou konzistenci. Odrůda je vysoce výnosná, dobře snáší nedostatek vláhy a při dobré zálivce a péči v době sklizně kořenové plodiny této odrůdy ředkve váží 10–12 gramů a po týdnu se hmotnost zvýší na 20–24 gramů. Maximální hmotnost ředkviček je 60 gramů.

Okopaniny odrůdy Zlata mají vysoké komerční kvality, které vydrží dlouho po sklizni.

Ředkvička Malaga

Ředkvička Malaga

Odrůda ředkvičky Malaga se vyznačuje nejen ranou fází technické zralosti okopanin, ale také fialovou barvou. Sklizeň je stejnoměrná, okopaniny jsou hladké, kulaté, váží od 16 do 20 gramů a po vykopání se skladují dlouhou dobu, aniž by ztratily svou hustou křupavou texturu, šťavnatost a ostrou, svěží chuť.

Za suchého počasí ředkvičky Malaga nestřílí a lze je pěstovat od časného jara až do mrazů.

Podzimní výsev lze využít ke sklizni pro následné skladování a spotřebu produktů po dobu 1–1,5 měsíce.

Zajímavé:
Pěstování ředkviček ve skleníku: odrůdy, výsadba, péče, sklizeň.

Nejlepší odrůdy ředkvičky pro moskevskou oblast, Sibiř a střední Rusko

Ředkvičky jsou velmi oblíbenou zeleninou. Tuto chutnou zdravou zeleninu lze úspěšně pěstovat od jara do podzimu. Šlechtitelská práce probíhá nepřetržitě a jejím výsledkem jsou nové odrůdy s nejkvalitnějšími daty. Obzvláště oblibu si získaly rané odrůdy, které se jako první objevují na stolech spotřebitelů.

Aby úsilí pěstitele zeleniny nebylo marné a sklizeň byla dobrá, je nutné zasadit nejlepší odrůdy ředkve pro otevřenou půdu, které se vyznačují chutným, prodejným vzhledem, vynikající chutí a zvýšenou produktivitou.

Jak vybrat správnou odrůdu?

Ředkvičky jsou jednoletou plodinou z čeledi Brassica. Ze semene umístěného v příznivém prostředí se nejprve vytvoří zahuštěná okopanina s listovou růžicí. Poté se objeví květinová šipka, na které se tvoří semena. Kořeny ředkvičky jsou obvykle červené, ale existují odrůdy s fialovými, růžovými a bílými kořeny.

Na trhu je široká škála odrůd lišících se délkou vegetačního období, termínem setí, ale i barvou a tvarem plodů.

Ředkvičky jsou klasifikovány podle mnoha kritérií:

  1. Tvar ovoce:
    • obdélník;
    • zaoblený;
    • vřetenovitý.
  1. Podle hmotnosti kořenové plodiny:
    • malý, váží do 20 g;
    • střední, hmotnost do 50 g;
    • velký, váží až 200 g.
  1. Podle rychlosti zrání:
    • rané odrůdy, které dosáhnou technické připravenosti za 17-25 dní;
    • středně rané, zrání za 26-30 dní;
    • pozdní zrání – sklizeno za 31-45 dní.

Důležité! Odrůdy z prvních dvou skupin se nebojí mrazu, vysévají se brzy na jaře. Pozdní odrůdy jsou přizpůsobeny pro růst v létě a na podzim. S rašením nespěchají, vyznačují se vysokými výnosy a skladují se 2 měsíce i déle.

Výběr by měl být proveden v souladu s načasováním očekávané sklizně:

  • pro jarní a podzimní pěstování se doporučují rané odrůdy s krátkou vegetační dobou;
  • Pro letní pěstování se vybírají odrůdy odolné proti praskání, většina z nich snáší vysoké teploty (18-25 °C), které u jarních odrůd způsobují předčasnou tvorbu výhonů s květenstvím.
Zajímavé:
Výsadba ředkviček na podzim: podmínky a péče.

Odborníci doporučují vysévat ředkvičky v různé době zrání. V této verzi bude zelenina na stole celé léto.

Rané zrající odrůdy

Zahradníci se zajímají o odrůdy raného zrání, protože mají řadu výhod:

  • za méně než měsíc produkují sklizeň vitamínových produktů, které jsou tak potřebné po zimním nedostatku vitamínů;
  • Vyznačují se dostatečnou odolností proti virovým a plísňovým infekcím.

Během 25 dnů potřebných k naplnění kořenové plodiny nemají larvy brouků a různí červi žijící v půdě čas ji poškodit.

Následující rozdíly jsou charakteristické pro rané ředkvičky:

  • kulaté nebo podlouhlé plody;
  • průměr ředkve je 2-6 cm;
  • odrůdy s podlouhlými kořenovými plodinami dosahují délky 4-6 cm a průměru 1,5 cm;
  • Pouze brukvovité blechy parazitují na listech rané ředkve a jsou snadno zničeny insekticidy.

Brzy

Při výběru stojí za to zjistit, které odrůdy raných ředkviček si získaly největší oblibu mezi ruskými zahradníky.

Tabulka 1. Nejlepší odrůdy rané ředkvičky

Název odrůdy, výnos, foto Popis a vlastnosti odrůdy
Prvorozený F1, 4 kg/m²

Uvnitř kořenových plodin Sora nejsou žádné duté prostory, takže můžete bezpečně počkat, až dosáhnou velkých rozměrů. Ředkvičky jsou imunní vůči nemocem, dobře se skladují a neztrácejí kvalitu při přepravě na velké vzdálenosti.

Středně zrající ředkvičky

Odrůdy patřící do této skupiny se vyznačují pomalou rychlostí růstu. Na zahradě můžete během letní sezóny zasadit 3x mezisezónní ředkvičky. První dubnový výsev je potřeba v chladných obdobích a v noci přikrýt. Od výsevu do sklizně uplyne 1 měsíc. Vlastnosti ředkvičky:

  • dužina je sladká, ale s nádechem hořkosti;
  • přátelské výhonky;
  • slušná produktivita;
  • odolnost vůči krátkodobým mrazům a teplu;
  • tvar plodů je kulatý nebo protáhlý;
  • velká velikost a hmotnost kořenových plodin;
  • listy mohou být poškozeny brukvovitými brouky, narostlé plody napadají drátovci.
Zajímavé:
Pěstování ředkviček na balkoně: podmínky a pravidla péče.

Mezi nejlepší odrůdy z této skupiny patří:

  1. Alba. Je to jedna z nejlepších, oblíbených odrůd ředkviček vhodných pro střední pásmo. Plody jsou oválného tvaru, bílé barvy se šťavnatou dužninou. Od výsevu do období sklizně ovoce uplyne 37–40 dní. Nasbírané okopaniny jsou dlouhodobě skladovány bez ztráty kvality. Chuť je vynikající, s mírnou hořkostí. Ředkvičky netvoří výhonky a poskytují výnos 3,5 kg.
  2. Podzimní obr. Sklizeň těchto obřích okopanin o hmotnosti až 170 g dozrává za 1 měsíc. Vnější obal a dužina mají sněhově bílou barvu. Slupka je silná, díky čemuž jsou plody skladovány několik měsíců. Délka kořenových plodin dosahuje 9 cm, průměr je 6 cm Chuť ředkvičky je totožná s ředkví.
  3. Wützburg 59. Kořeny se sbírají po 25 dnech. Průměr – 4 cm Ředkev je jasně červená s bílou dužinou, uvnitř bez hořkosti. Ředkvičky zůstávají neporušené za každého počasí. Hmotnost plodů – 16 g Produktivita je vysoká, plody jsou atraktivního vzhledu a lze je dlouho skladovat.

Pozdní zrání odrůd

Jejich semena se vysazují jednou během teplé sezóny. Kořenová zelenina je mohutná, s tlustou slupkou a její chuťové vlastnosti mohou být stejné jako ředkvičky nebo mít jemnější chuť. Jejich hlavní výhodou je dlouhá životnost. Zelenina dozraje za 1–42 dní.

Následují běžné odrůdy pozdní skupiny:

  1. Ledový rampouch. Ředkev získala neobvyklé jméno kvůli tvaru kořenové zeleniny, 14-18 cm dlouhé, shodné s rampouchem. Ředkev je aromatická, s mírnou štiplavostí, bez přítomnosti hořkosti. Na sklizeň úrody čekají asi měsíc od data výsevu. Ředkvičky tolerují teplotní výkyvy, ranní mrazíky a jsou dokonale zachovány v suterénu. Na 1 m² dozrává asi 2 kg plodů.
  2. Červený obr. Ředkvičky jsou dokonale přizpůsobeny oblastem s chladným krátkým létem, a proto jsou považovány za nejlepší odrůdu ředkviček pro Sibiř. V plodech nejsou žádné dutiny, skladují se 90 dní v chladné místnosti. Sklizeň je připravena k rytí přibližně 1,5 měsíce od data výsevu. Produktivita červených cylindrických plodů je 4 kg na 1 m². Hmotnost jednoho ovoce se pohybuje od 80 do 280 g, obsahuje hodně vitamínu C, ale je tam hořkost.
  3. Dungansky 12/8. Odrůda je milována zahradníky pro svou vysokou produktivitu. Z 1 m² můžete získat 3,5 kg. Plody jsou kulaté, masivní, dosahují velikosti 7 cm v průměru, hmotnost – 47-70 g Slupka je červená, dužnina je vysoce šťavnatá, bílá. Chuť je výborná, trochu pikantní. Plnění a zrání trvá 8 týdnů. Období sklizně ovoce připadá na počáteční týden v září, sklizeň lze uchovat až do příštího jara.
Zajímavé:
Edkvičky v září: výběr odrůd, výsadba, pěstování a péče.

Odrůdy pro skleníkové pěstování

Ředkvičky se často vysévají v polykarbonátovém skleníku, ve skleněných, filmových strukturách na chráněné půdě. Nejlepší, optimální odrůdy ve sklenících jsou schopny produkovat sklizeň začátkem dubna. K dosažení tohoto cíle je třeba na podzim připravit půdu a skleník – vykopat půdu, aplikovat hnojivo. Na jaře se půda opět zryje do menší hloubky.

Semenný materiál vyžaduje vhodnou přípravu. Prosívá se přes síto. K setí se používají pouze velké vzorky o průměru 2 mm a více.

Při pěstování ředkviček ve skleníku je důležité udržovat teplotní režim. Teplota by neměla překročit +20 stupňů. To je obzvláště obtížné provést v létě, kdy se zvyšuje sluneční aktivita. Při vysokých teplotách ředkvičky šlehají a v plodech se tvoří dutiny.

Seznam nejlepších odrůd ředkvičky pro skleníky zahrnuje následující:

Závěr

V dnešní době má pěstitel zeleniny k dispozici mnoho různých odrůd a hybridů ředkviček. Každý zahradník si snadno vybere ředkvičky podle svých preferencí. Při výběru odrůdy odborníci doporučují vzít v úvahu klimatické vlastnosti regionu, kde se zelenina pěstuje, a zakoupit semena zónové odrůdy pro setí.

Recenze

Minulý rok jsem zasadil ředkvičky ruské velikosti – výnos a stabilita je pět. Sázím od dubna do srpna. Chuť je velmi příjemná – ne příliš kořeněná, všeho s mírou. Rozmanitost nikdy neomrzí!

Olga Evgenievna, Moskevská oblast.

Již 2 roky po sobě vysévám Duro od Aelity až do poloviny léta. Oblíbená odrůda, výborná ve všech ohledech.

Eleno, Tula

Moje půda je špatná a těžká. Vysazuji pouze odrůdy odolné proti svorníku a velkoplodé. Začínám vysévat v dubnu pod film. Vysévám odrůdy: Rizenbuter (vše výborné, výnos průměrný), Oil Giant (stabilita průměrná, vše ostatní výborné), Askania (vše výborné), Saxa (stabilita i výnos průměr, šlo to do šípů v teple popraskané, chuť výborná).

Olga, Novgorodská oblast.

Také jsem zasadil ruskou velikost – líbilo se mi to, velmi velké, chutné! Dále mám rád: Novired – super raná odrůda, F1 Alex – velký, šťavnatý, Francouzská snídaně, Duro, 18 dní, Heat (bez problému). V létě ho vždy od 8 do 8 hodin přikryju tmavou látkou, jinak půjde do šipek.

Irina Vasilyevna

Zajímavé:
Choroby a škůdci ředkvičky: příznaky a metody kontroly.

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *

Back to top button
expert-sergeferrari.cz