Cherry Griot Moskva: popis odrůdy s fotografiemi, recenze

Stará odrůda v nových podmínkách – Griot Moscow cherry

Díky svým dietetickým vlastnostem si třešně získaly velkou oblibu mezi milovníky čerstvého ovoce a různých pokrmů na jejich základě.

Tuto popularitu zvyšují specialisté výběrem nových odrůd s hledáním čerstvých, originálních kvalit této plodiny. Ale na ty staré nikdo nezapomene, zvláště když stále věrně slouží lidem.

Takže „starý“, ale stále aktivně pěstovaný v ruských zahradách, je třešeň Griot z Moskvy, popis odrůdy a fotografie plodů, které čtenář najde níže.

Historie chovu a oblast chovu

V 1950. letech XNUMX. století v Sovětském svazu, který byl nucen řešit složité potravinové problémy poválečného období, dostali vědci za úkol vyvinout odrůdy plodin, které by byly schopny produkovat dobré výnosy v obtížných klimatických podmínkách.

Jedním z vědců, kteří se aktivně pustili do řešení tohoto problému, byl doktor biologických věd Khasan Enikeev (1910-1984).

Zarytý stoupenec a horlivý propagátor Michurinova učení se ocitl, jak se říká, ve svém živlu, protože se již několik let předtím specializoval na šlechtění zimovzdorných odrůd švestek a třešní.

Autor desítek ovocných druhů si vždy kladl za svůj vědecký cíl vytvořit plodiny, jejichž plody by měly vynikající chuť.

V roce 1959 v Zagorye u Moskvy, na pokusných vinicích Všesvazového výběrového a technologického institutu zahradnictví a školkařství, vyvinul profesor Enikeev v té době novou odrůdu – Griot Moskovsky.

Třešně Bush s vyhlídkami na vysoké výnosy byly získány jako výsledek klonování západoevropské odrůdy Griot Otsgeimsky.

Podle svých hlavních parametrů byla „moskevská pobočka“ Griotů určena pro zónování v dalekém jihu Moskvy.

Ale jeho pěstování se rychle rozšířilo do jižních oblastí Ruska Nečernozemská a centrální černozemská oblast Ruské federace. V těchto oblastech také dobře rostou odrůdy třešní, jako jsou Vyanok, Shchedraya a Lebedyanskaya.

Také v roce 1959 byl Griot Moskva zařazen do státního rejstříku. Od poloviny 1960. let byla odrůda zasílána do státních odrůdových zkoušek.

Vzhled griotské moskevské třešně

Tato třešeň má následující strukturální rysy druhu:

dřevo

Patří do kategorie středního vzrůstu ovocné plodiny. V dospělosti roste průměrně do výšky 2,5 – 3 m. Lyubskaya, Novella a Shalunya se také vyznačují střední výškou.

V tomto případě se vytvoří poměrně široká, hustě listová koruna, která má zpravidla vzhled koule.

Utéct. Docela tenký. Mají výrazné svěšení.
Listy. Vyznačují se střední velikostí. Vyznačují se svým vejčitým tvarem. Okraje jsou dvojitě vroubkované. Barva – jasně zelená, matná textura.

Plod

Je jiný střední a větší než průměrná velikost.

Průměrná třešeň této odrůdy váží od 3 do 3,5 gramů, ve vzácných případech může plod vážit 5 gramů.

Má téměř pravidelný kulatý tvar.

Barva tenké, jemné kůže se pohybuje od tmavě červené až po prakticky černou, přičemž se na ní často objevují sotva znatelné podkožní tečky. Rossoshanskaya a Pamyati Vavilov mají podobné ovoce.

Pod slupkou je tmavě červená dužnina, oplývající šťávou. Středně velká zaoblená kost se od dřeně jen těžko odděluje.

Dále v článku jsou fotografie, na kterých uvidíte, jak vypadá odrůda Griot Moscow cherry a popis vlastností.

Fotografie

Odrůdové charakteristiky

Popsaná třešeň Griot Moscow je odrůdou univerzálního praktického použití. Griot Moscow se stejně dobře konzumuje jak čerstvý, tak ve formě zpracovaných produktů (džemy, zavařeniny atd.). Rovesnitsa, Volochaevka a Mayak se také vyznačují svou univerzální aplikací.

Jeho zvláštností je, že patří na samosterilní odrůdy – nejpočetnější kategorie třešní. Jinými slovy, tato odrůda není schopen oplodnění samoopylením vlastních květů.

To znamená, že pro normální vývoj a plodnost musí být vedle Griota Moskva vysazeny stromy samosprašných druhů. K tomu jsou vhodné Rozovaya, Vladimirskaya, Shubinka, Shpanka Kurskaya, Orlovskaya Early a některé další odrůdy.

Stromy Griot v Moskvě žijí v průměru 16-18 let. Výrobní Plodování začíná 4 nebo 5 let po výsadbě sazenice.

Při dodržení všech přísných agronomických požadavků a řádné péče o tuto plodinu je schopen maximální produktivita 15-17 kg na strom.

Ale v praxi je obvyklý průměrný výnos nižší a kolísá uvnitř 8-9 kg na strom, což je přibližně 6-8 tun sklizně z hektaru.

Jak bylo uvedeno výše, tato odrůda byla vyvinuta pro střední Rusko, vyznačuje se mírným klimatem, nepříliš horká léta a mrazivé a velmi tuhé zimy se všemi z toho vyplývajícími důsledky pro teplomilnou plodinu v zásadě.

V důsledku cíleného výběru dopadl Griot Moscow ve srovnání se svým původním klonem mnohem odolnější vůči zimě. Podle pozorování obvykle docela dobře snáší ruský chlad.

Odrůdy Nadezhda, Tsarevna a Pamyati Enikeeva také vykazují vysokou mrazuvzdornost.

Pokud se však vyskytnou velmi silné mrazy, může to způsobit zmrznutí kořenů, větví a pupenů plodů. Zahradník pěstující tuto odrůdu na svém místě by proto měl mít tuto vlastnost na paměti a přijmout vhodná opatření.

Cherry Griot Moskva označuje raně plodící odrůdy. Jeho plody, vyvíjející se nejčastěji na výhonech prvního roku života, jsou tradičně dozrávají mezi 15. červencem a 20. červencem. Stejné znamení demonstrují Ashinskaya Stepnaya a Lyubskaya.

Chuť šťavnatého zralého ovoce je sladká, s příjemnou kyselostí. Plody této odrůdy se používají především ke konzumaci v čerstvém stavu. Často se ale tyto třešně zpracovávají i na šťávy a džemy.

Kvůli zvýšené šťavnatosti musí být přepravován, zvláště ve velkém množství, s velkou opatrností.

Pokud jde o kvantitativní obsah základních chemikálií, pak „Portrét“ Griota z Moskvy vypadá takto:

Struktura	Číslo
Сахара	10,6%
Volné kyseliny	1,5%
Suché látky	13%

Výsadba a péče

Všechny nuance jsou důležité pro normální vývoj rostliny. Úspěch v pěstování odrůdy Griot Moscow, její zdraví a dlouhověkost jsou stanoveny již v první fázi – ve fázi výběru místa pro výsadbu sazenice.

Rostlina, která je od přírody teplomilná, by měla být umístěna na místě, kde bude vždy dostatek slunečního světla.

Zároveň musí být toto místo bezpečné chráněna před studenými zimními větry a horkými letními suchými větry. Ve většině případů je toto místo jižní straně zahrady.

Je lepší zasadit strom na jaře. Pokud to uděláte na podzim, existuje riziko, že mladý a stále slabý strom jednoduše zmrzne pod údery zimního chladu.

Pokud se zahradník rozhodne zasadit Griot Moskvu v září se doporučuje sazenici opatrně okopávat.

Při výsadbě je také důležité udržovat optimální vzdálenost mezi sazenicemi.

Vzhledem k tomu, že tato odrůda je keřová forma, měla by být mezera mezi jejími jedinci minimálně 2 m v řadě a 2-2,5 m mezi řadami.

Sazenice je snížena do otvoru o průměru 60 cm a hloubce 50-60 cm, kde bylo hnojivo aplikováno předem. Zemina odstraněná z jamky se smíchá s humusem a chloridem draselným.

Sazenice vložená do otvoru se zakope s výslednou hnojenou zemní směsí a nalijte 2-3 kbelíky předem usazené, nestudené vody.

Po úplné absorpci kapaliny by měla být půda kolem kmene mulčovat pilinami. Vrstva mulče 2-3 cm zabrání odpařování vody a praskání suché půdy.

Péče o třešeň Griot Moscow po celou dobu jejího života spočívá hlavně v poměrně jednoduchých, ale pravidelných operacích – kypření, zálivka, hnojení, ochrana před různými škůdci a chorobami, přesný řez.

Za zvláštní zmínku stojí prořezávání, protože správné prořezávání stojí hodně. Díky kompetentnímu řezu může zahradník například upravit cukernatost plodů a úroveň výnosu stromu a poskytnout rostlině větší vytrvalost a odolnost vůči chorobám.

Tvorba koruny musí být provedena ihned po výsadbě. V tomto případě by měly být větve sazenice odříznuty o třetinu jejich délky. Díky tomu se korunka správně vytvaruje.

Pravidelný řez třešní se provádí přibližně na jaře 18-20 dní před pupenem.

Totéž by mělo být provedeno ve vztahu k nemocným, vysušeným větvím, aby se ztenčila zahuštěná koruna.

Plodné větve jsou také odříznuty, pokud jsou příliš dlouhé a klesají na zem.

Pokud se vyrábí úplné prořezávání, větev by měla být řezána na samé základněbez zanechání pařezů po práci. Strom si samozřejmě zachovává své nejsilnější a nejúrodnější větve.

Nemoci a škůdci

Tato odrůda třešně má poměrně vysoká imunita proti strupovitosti. Z tohoto důvodu je využíván mnoha chovateli jako dárce imunity vůči tomuto onemocnění.

Ve stejné době, Griot Moscow, stejně jako mnoho jiných starých odrůd třešní, náchylné k houbovým chorobám, jako je kokomykóza a monilióza.

Zhukovskaya, Podbelskaya, Kharitonovskaya a Shalunya také vykazují odolnost vůči kokomykóze.

kokomykóza, který je způsoben expozicí rostlině houby Sossomouss hiema, je doprovázen výskytem nejprve hnědých teček a poté velkých skvrn na listech. Zároveň je spodní část listů pokryta charakteristickým světle růžovým povlakem.

Listy po krátké době hromadně opadávají, což značně zhoršuje připravenost stromu na chladnou zimu.

Několik let takového onemocnění téměř jistě povede ke smrti třešně.

Protože spory plísní zůstávají na spadaných listech, musí být odstraněny. Na podzim a na jaře byste také měli zrýt půdu.

Na jaře je nutné postříkat listy 3% roztokem směsi Bordeaux. Po uplynutí fáze květu proveďte druhý postřik roztokem oxychloridu měďnatého. Třetí postřik se provádí po sklizni – buď roztokem oxychloridu měďnatého nebo 1% roztokem směsi Bordeaux.

Listy a větve rostlin postižené moniliózou vypadají jako spálené, takže nemoc přirozeně dostala své druhé jméno – moniliální popáleniny. Nemocné výhonky praskají a odumírají.

Dalším příznakem nebezpečného onemocnění je výskyt malých výrůstků šedavého odstínu na kůře. Stejné výrůstky na plodech zpravidla brzy končí jejich hnilobou.

S moniliózou můžete bojovat 3% roztokem síranu železitého nebo směsí Bordeaux. Ošetřují strom a půdu kolem něj před rozkvětem poupat.

Jako doplňkovou léčbu můžete postřik fungicidy (1% směs Bordeaux) po odkvětu.

Navzdory relativnímu stáří odrůdy Griot Moscow je stále ozdobou každého moderního stolu. Chce to jen trochu úsilí.

Cherry „Moscow Griot“: pěstitelské vlastnosti a péče

„Griot Moskva“ je univerzální odrůda obyčejné třešně. Vyšlechtěna v roce 1959 stále zůstává jednou z nejoblíbenějších odrůd mezi zahradníky. To je vysvětleno širokou nabídkou školek sazenic různého stáří této odrůdy a vynikající mrazuvzdorností stromů.

Rozmanitost

Název třešně jasně naznačuje, pro kterou oblast byla odrůda vyšlechtěna. Šlechtitelé měli v důsledku své práce jasný úkol získat třešně odolné vůči nízkým zimním teplotám střední oblasti Ruska. To se jim úspěšně podařilo. Kromě vynikající mrazuvzdornosti se odrůda vyznačovala silnou imunitou vůči tak hroznému a rozšířenému onemocnění, jako je strupovitost, a také vysokým výnosem. Kombinace těchto vlastností v těžkých poválečných letech přispěla k rychlému rozšíření „moskevského griota“ mimo střední oblast. Dodnes se úspěšně pěstuje téměř po celé republice. Dobu zrání třešní této odrůdy uvádí původce jako středně ranou. V moskevské oblasti doba sklizně spadá do poloviny letní sezóny – 15. až 20. července. Na jihu Ruska, kde je „moscow Griot“ velmi rozšířený, bobule dozrávají koncem června a začátkem července. V oblastech s pozdním a chladným jarem se tato data posouvají blíže k srpnu.

Biologický popis stromu

• strom keřového typu má průměrnou výšku 2,5 metru;
• koruna vzrostlých stromů je hustá a kulovitá;
• listy jsou silné;
• středně velké výhonky směřují k zemi;
• čepele listů jsou malé, mají tvar protáhlého oválu a jsou zelené barvy;
• třešňové květy s bílými květy shromážděnými v květenstvích ve tvaru deštníku;
• Stromy začínají plodit po 4-5 letech výsadby.

Charakteristika bobulí a jejich využití

Plody Griot Moskovskiy mají průměrnou hmotnost asi 3,5 gramu. Pokud je nedostatek vlhkosti, jsou rozdrceny na 2,8-3,0 gramů. Barva kůže je téměř černá, s vínovým nádechem. Dužnina je středně hustá a obsahuje velké množství šťávy. Při odtržení od stonku dochází často k poškození slupky. Pecka je malá a těžko se odděluje od dužiny. Chuť je dobrá. Chuť bobulí je klasická třešňová, sladká a kyselá s jasným aroma.

Odrůda má univerzální účel. Bobule jsou dobré jak čerstvé, tak v různém zpracování. Plody „Moskevského griotu“ však nejsou vhodné pro prodej a přepravu na velké vzdálenosti kvůli syrové slze a příliš šťavnaté dužině.

Zajímavé! Čerstvá třešňová šťáva je výborným lékem na kašel. Čerstvě vymačkaná šťáva s přídavkem medu je dobrá při léčbě bronchitidy.

Vlastnosti opylení

Téměř všechny stromy a keře peckovitého ovoce jsou samosterilní. Griot Moscow třešně nejsou výjimkou. Proto je kvalitní opylení třešně zárukou bohatého plodu. K tomu jsou zapotřebí třešně, jejichž květy kvetou přibližně ve stejnou dobu. Ne všechny odrůdy, které kvetou ve stejnou dobu, jsou však schopny se navzájem křížit. Následující třešně jsou vhodné pro úspěšné křížové opylení „Moskevského griota“:

• Vladimírská;
• Růžová láhev;
• Orlovskaya Brzy.

Produktivita

Ukazatele výnosu se velmi liší v závislosti na oblasti a podmínkách pěstování. Maximální zaznamenaný výnos z jednoho stromu je 15-17 kilogramů. Při minimální péči a i v nepříznivých podmínkách zůstává výnos na úrovni 8-9 kilogramů.

Výhody a nevýhody „Griot of Moscow“

Hybridní odrůda patří do sbírky starého sovětského výběru a nelze ji nazvat ideální. Kromě řady výhod má i některé nevýhody. Uveďme si hlavní klady a zápory třešní.

Pros

• hojná a každoroční plodnost i za nepříznivých podmínek;
• stromy tolerují nízké zimní teploty ve střední oblasti;
• Odolnost proti strupovitosti je nadprůměrná;
• rané plodování (první sklizeň ve 4.-5. roce výsadby);
• dobrá chuť ovoce;
• univerzální pro daný účel.

Zápory

• často postižené kokomykózou;
• samosterilní;
• středně velké bobule;
• Kvůli šťavnatosti plodů není vhodný pro přepravu na velké vzdálenosti.

Odrůdy zemědělské technologie

Přistání

Místo pro „Griot of Moscow“ by mělo být po většinu dne dobře osvětleno slunečním světlem. Ve stínu budou bobule méně sladké a výnos výrazně nižší.

I přes svou mrazuvzdornost zůstává třešeň teplomilnou rostlinou a nejpohodlněji se cítí na místech skrytých před silným větrem. Třešeň dobře roste na jižní straně domu nebo vysokého plotu.

Třešně rostou špatně a nakonec odumírají v oblastech náchylných ke stojaté vodě a oblastech s vysokou hladinou podzemní vody. Situaci lze napravit vybudováním výsadbového kopce nebo organizací dobrého odvodnění. V případě vysoké spodní vody se při výsadbě do jámy umístí velký plech, který zabrání kontaktu kořenů s podzemní vodou.

Ideální půdou pro peckovinu jsou dobře vyhnojené lehké písčité a hlinité půdy. Na těžkých jílovitých nebo suchých a písčitých půdách se kořenový systém vyvine špatně, což ovlivní celkový stav rostliny.

Výsadbová jáma je předem připravena a naplněna výživnou zeminou. Třešně se sázejí podle stejného principu jako všechny ovocné stromy. Zároveň bychom neměli zapomínat, že první kůl, který se instaluje do výsadbové jámy, je ten, ke kterému bude sazenice přivázána. Pokud tento okamžik zmeškáte, bude velmi obtížné nainstalovat podporu po výsadbě sazenice bez poškození kořenového systému. Dalším důležitým bodem při výsadbě třešně je správné umístění kořenového krčku – po výsadbě by měl být umístěn 3-4 cm nad povrchem půdy.

Důležité! Třešně jsou na sousedy v okolí velmi vybíravé. Vedle nich by se neměly sázet jabloně, hrušky a plodiny jako angrešt a rybíz. Nejlepšími sousedy pro třešně budou třešně, třešně, bezinky a švestky.

Péče o stromy

Napájení a krmení

Pokud není letní období abnormálně horké a suché, pak se moskevské třešně Griot snadno obejdou bez dodatečného zalévání. Pokud dojde k suchu během životně důležitých fází stromu, jako je kvetení a plodování, pak se provádí umělé zavlažování. Pro kvalitní zálivku je lepší použít trysku kropení. Pokud se zalévá z konve, pak je nutné připravit speciální zavlažovací drážky nebo drenážní otvory. Tyto struktury je vhodné použít pro hnojení.

Hnojiva by měla být aplikována od třetího roku výsadby třešní. Třikrát za sezónu bude stačit. Na jaře se aplikují dusíkatá hnojiva, během květu – komplexní sloučeniny, na podzim – hnojiva s vysokým obsahem draslíku a fosforu. Je důležité si uvědomit, že stromy se krmí pouze po zalévání nebo dobrých silných deštích.

Plení, kypření a mulčování

Odborníci radí udržovat kmeny třešní v čistém a uvolněném stavu. V tomto případě nebude mezi trávou a kořeny rostlin existovat žádná soutěž o vlhkost a živiny. Péče o takovou půdu je jednodušší, několikrát za sezónu ji mělce zryjte, plevel nestihne růst a kořeny budou zásobeny dostatečným množstvím kyslíku. Jak strom roste, je nutné zvětšit plochu okolního prostoru, měla by se rovnat průměru koruny třešně.

Někteří zahrádkáři preferují zakrytí půdy v třešňových sadech mulčovací vrstvou. Tato možnost ještě více usnadňuje péči o výsadbu. Dřevěná štěpka nebo keramzit se výborně hodí jako mulč. Takové materiály udrží vlhkost v půdě, zabrání růstu plevele a ozdobí jakoukoli zahradní plochu.

Řezání

První prořezávání třešní se provádí ihned po výsadbě na trvalém místě. Každý výhon je zkrácen o třetinu své délky. Pokud jsou slabé nebo nepřirozeně umístěné větve, jsou okamžitě odstraněny.

V budoucnu se tvorba koruny provádí každoročně šetrným způsobem na konci zimního období. Když teplota vzduchu dosáhne alespoň 10 stupňů pod nulou, odstraňte nebo zkraťte větve zahušťující korunu nebo převislé výhony.

Na podzim se provádí sanitární prořezávání. Poté, co třešeň shodila listy a přešla do klidového stavu, je strom pečlivě zkontrolován. Sušené větve nebo nemocné výhonky jsou vyříznuty a spáleny mimo místo. Pro provedení tohoto postupu je dobré volit suché a jemné dny bez srážek, v takovém případě budou úseky rychleji vysychat.

Poradenství! Před prořezáváním stromů zahradní nářadí dobře nabrousíme a vydezinfikujeme. Všechny řezy, bez ohledu na charakter prořezávání, jsou ošetřeny zahradním lakem. V zimě, před zpracováním, se zahradní hřiště mírně zahřeje, jinak nebude ležet v rovnoměrné vrstvě a nebude plnit ochrannou funkci.

Ochrana před chorobami a škůdci

Jak je uvedeno výše, „Griot Moskovsky“ se vyznačuje dobrou odolností vůči houbovým chorobám, jako je strupovitost. To samé se o kokomykóze říci nedá. Toto onemocnění často postihuje rostliny, zejména v deštivých letech. Aby se zabránilo infekci, jsou stromy ošetřeny speciálními přípravky brzy na jaře před nabobtnáním pupenů a koncem podzimu po opadu listů.

Navíc výborným prostředkem prevence chorob a škůdců včetně hlodavců je bělení kmene a kosterních větví. Ošetření se provádí vápenným roztokem s přídavkem kyseliny karbolové.

Sklizeň a skladování plodin

Třešně v zásadě nepatří k bobulím určeným k dlouhodobému skladování a zejména třešně „Griot Moscow“. Bobule jsou příliš šťavnaté na skladování nebo přepravu.

Aby se plody před zpracováním nebo konzumací nezkazily, sběr se musí provádět za suchého počasí a výhradně ručně. Je lepší připravit malé nádoby, aby se bobule nerozdrtily pod tíhou vlastní hmotnosti. Shromážděné plody by neměly být na slunci, musí být okamžitě přemístěny na chladné místo nebo do chladničky.

Příprava na zimní sezónu

Mrazuvzdorné stromy odrůdy nevyžadují úkryt na zimu. Kořenový systém, stejně jako růst a květní poupata, dobře snášejí mráz a výkyvy teplot. Pro přípravu na zimu se provádějí následující plánované podzimní práce:

• Odstraňte z větví spadané listí a sušené ovoce;
• kruh kmene je vyčištěn z rostlinných zbytků a semen bobulí;
• půda je mělce vykopána a v případě potřeby aplikována hnojiva;
• během suchého podzimu se provádí zavlažování vodou (měsíc před mrazem);
• kmeny stromů jsou nabílené;
• provést plánovaný řez koruny.

Pokud hledáte nenáročnou odrůdu třešní, která se nebojí zimních mrazů ve středním Rusku, pak je Griot Moskovsky to, co potřebujete. Mrazuvzdorné stromy snadno odolají jakýmkoli přírodním katastrofám, včetně jarních mrazů, a potěší vás dobrou úrodou lahodných bobulí.

Recenze

Jekatěrina, oblast Tula

Dobrá odrůda třešní. Strom se sotva dá nazvat stromem; třešeň vypadá jako velký a vysoký keř s větvemi visícími k zemi. Mezi nevýhody mohu vyzdvihnout tendenci k rychlému růstu a rašení výhonků. Bobule nejsou nijak zvlášť velké, ale chutnají báječně. Na naší zahradě nás nikdy nepostihly choroby ani škůdci, což je velmi potěšující. Zatímco nedaleké slivoně každoročně napadají mšice.

Ludmila, Moskva

„Griot Moscow“ je velmi stará odrůda. Pěstování třešní se zabýváme již více než 25 let. Strom stále produkuje dobré výnosy. Ale v průběhu let bylo prořezávání proti stárnutí provedeno dvakrát nebo dokonce třikrát. Chuť třešně je osvěžující, sladkokyselá, nikoliv dezertní, vhodnější ke zpracování.