Erná ředkev: popis, fotografie, nejlepší odrůdy, výsadba a pěstování. – expert-sergeferrari.cz
Tuřín a ředkvičky

Černá ředkev: popis, fotografie, nejlepší odrůdy, výsadba a pěstování

Černá ředkev „Carbon“ je dobrá, ochutnejte, sklizeň!

Ředkvička Carbon od společnosti Gavrish

Celá paleta existujících ředkviček je rozdělena do tří poddruhů podle původu kulturních forem.

Jedná se o ředkev (evropská), čínská ředkev (lobo), Japonská ředkev (daikon). Tento článek se zaměří na ředkvičku, neboli evropskou ředkev.

Kultura ředkviček je velmi stará, stará více než 5000 let, je to jedna z nejstarších zelenin.

Ředkvička (evropská)

Ředkev je bylinná rostlina z čeledi Brassica. Patří do skupiny stolní kořenové zeleniny. Obvykle se dělí na dva typy, letní a zimní, protože neexistuje žádná přirozená doba odpočinku. Časně zrající odrůdy jsou klasifikovány jako letní a pozdní odrůdy jsou klasifikovány jako zimní dvouletky. Kořenová zelenina je masitá, kulatá nebo podlouhlá. Barva je bílá, červená, fialová, růžová, žlutá, černá atd. Nejoblíbenější a nejrozšířenější jsou odrůdy s bílou barvou kořene pro letní odrůdy a černou pro zimní odrůdy.

Minimální požadavky na pěstování ředkviček

Semena klíčí při 2-3 °C, ale optimální teplota je 20 °C, i když je kultura považována za mrazuvzdornou. V tomto případě se sazenice objeví 5 dní po výsevu. Snesou mrazy do -3 °C, dospělé rostliny do -5 °C. Pro růst rostlin a tvorbu plodin je optimální mírně teplá teplota 16-20 °C.

Zajímavé:
Nemoci a škůdci ředkvičky: příznaky, fotografie, prevence, léčba.

Ředkev roste ve všech typech půd a preferuje mírně teplé teploty.

„Černá ředkev roste dobře na jakémkoli typu půdy, ale preferuje hlinitou nebo písčitou hlínu s neutrální reakcí a vyžaduje pravidelné poskytování vláhy.“

Jak se kořenová plodina vyvíjí, zvyšuje se potřeba vody. Při nedostatku vláhy rostou okopaniny ochablé, s dutinami a nadměrně ostré. I krátkodobé vysušení půdy snižuje výnos. Optimální vlhkost půdy při pěstování ředkvičky je 75-80%.

Letní ředkev

Nejlepšími předchůdci černé ředkve při výsadbě jsou mrkev, brambory, okurky, rajčata, luštěniny a zelená zelenina (kromě zelí). Po sklizni předchůdce se půda zpracuje do hloubky 5-7 cm, na podporu klíčení plevelea po 2 týdnech – hlavní zpracování půdy do hloubky 25 cm Spolu s orbou v případě potřeby přidejte organickou hmotu (3 kg/m²), chlorid draselný a superfosfát (po 30 g/m²). Na jaře se půda urovná aplikací dusíkatých hnojiv (síran amonný 30 g/m²). Semena letní ředkvičky se vysévají brzy na jaře.. Způsob setí je širokořádkový (45 cm) nebo řádkový (20+50, 20+20+50 cm). Výsevek osiva je 6-8 kg/ha. Když jsou plodiny ředkviček zahuštěny, provádí se bránění napříč řádky za účelem proředění. Během období růstu černé ředkve v případě potřeby kontrolují plevele a škůdce, uvolňují řádky a krmí je dusíkatými hnojivy. Sklizeň se provádí souběžně nebo výběrově, ve 2-3 dávkách, kdy okopaniny dosahují průměru minimálně 3 cm.Průměrný výnos je 15-20 t/ha. Na 10 tun sklizně odebere letní ředkev z půdy 50 kg dusíku, 20 kg fosforu a 50 kg draslíku.

Ředkvička Carbon od společnosti Gavrish

Podle doby zrání se letní odrůdy ředkviček dělí na rané (do 50 dnů), střední zrání (50-70) a pozdní (více než 70 dnů). Hmotnost 1000 semen je 7-9 g, při vlhkosti 9% zůstávají semena životaschopná 4-6 let.

Zajímavé:
Rutabaga: pěstování a péče v otevřeném terénu, metody kontroly škůdců.

Ředkví zimní

Rostliny ozimé ředkvičky jsou na rozdíl od jiných plodin z čeledi Brassica méně náročné na úrodnost půdy.

Mezi minerální hnojiva pro předseťovou kultivaci patří N60 P60 K90.

Semena se vysévají v druhé polovině léta, kdy dny začínají mírně ubývat. V dřívějších termínech výsevu rostliny sesychají a později nemají čas vytvořit tržní kořenové plodiny. Typicky se zimní odrůdy znovu vysazují po sklizni raně dozrávajících odrůd: kopr, cibule, špenát, salát atd. Způsob setí je širokořádkový (45 cm) nebo řádkový (20+50 cm), výsevek je 4-5 kg/ ha. Hloubka výsevu je 2-3 cm, při zahuštění porostu ve fázi 1-2 pravých listů dochází k proředění bráněním napříč řádky. Po proředění by se hustota rostlin měla pohybovat v rozmezí 300-500 ks/ha. Když se v plodinách objeví plevel, je systematicky ničen.

Ozimá ředkev se sklízí pozdě na podzim, nejlépe však před mrazem, aby se okopaniny lépe skladovaly. Optimální skladovací teplota je 0-1 °C při vlhkosti vzduchu 80-90 %.

Podle doby zrání se ozimé ředkvičky dělí na rané (do 50 dnů), středně zralé (50-70), středně pozdní (více než 70-90) a pozdní (více než 90 dnů).

Profesionální semena černé ředkve „Carbon“ a další produktivní a chutnou kořenovou zeleninu můžete zakoupit přímo od výrobce na tržišti společnosti Gavrish – gavrish.shop

Přejeme vám skvělé úrody!

Anatoly Tsiunel, výzkumný pracovník v NIISOK

Pěstování černé ředkve v letní chatě

Letos jsem se rozhodl zasadit černou ředkev. Moje vnoučata už trochu vyrostla, budu je léčit lidovými léky. Řekněte mi, jak pěstovat černou ředkev a kdy je nejlepší čas ji zasít?

černá ředkev

Zahrádkáři vysazují černou ředkev především jako léčivku, protože její léčivé vlastnosti jsou známy odedávna a nelze o nich pochybovat. Pomáhá léčit kašel lépe než všechny tablety a normalizuje funkci střev, zmírňuje záněty při radikulitidě a uklidňuje nervový systém.

Zajímavé:
Bílá ředkev: popis, odrůdy, výsadba, péče.

Na tom, jak pěstovat černou ředkev, není nic složitého. Tato zelenina je absolutně nenáročná na péči a nevyžaduje zvláštní pozornost. Jedinou nuancí, které je třeba věnovat pozornost, je načasování výsadby, což je zvláště důležité, pokud se plánuje zachování kořenové plodiny až do příští sezóny.

Kdy je nejlepší čas na výsadbu?

Většina ředkviček se vysazuje setím semen na otevřeném terénu, ačkoli někteří zahradníci nejprve pěstují sazenice, aby získali časnou sklizeň. Ale i okopanina osázená semeny dozrává poměrně rychle a je připravena ke konzumaci po 3 měsících.

Semena černé ředkve se doporučuje zasít:

  • na konci dubna – letní odrůdy ke konzumaci;
  • na konci června – zimní odrůdy pro dlouhodobé skladování.

Pokud se ozimé odrůdy vysévají příliš brzy, rostlina vyráží a kořenové plodiny praskají. Pozdní výsadba semen (v druhé polovině července) riskuje, že úroda nestihne dozrát před mrazem.

Výběr místa pro výsadbu a příprava půdy

Záhony pro černou ředkev by měly být umístěny na slunné straně zahrady. Nejlepšími předchůdci jsou luštěniny, okurky, rajčata, mrkev a brambory. Nemůžete sázet po „příbuzných“ plodinách, jako jsou ředkvičky, tuřín nebo zelí.

Půda musí být připravena na podzim. Po sklizni plochu vykopejte a ke každému čtverečnímu metru plochy přidejte:

  • 1 kbelík shnilého hnoje;
  • 1,5 st. dřevěný popel.

Osivo osiva

sejení

Aby semena rychleji vyklíčila, můžete je naklíčit, nebo je rovnou vysít nasucho. Vzdálenost řádků by měla být asi 40 cm a hloubka výsadby by neměla být větší než 3 cm.

Poté, co se na sazenicích vytvoří 3 pravé listy, je třeba plodiny proředit a ponechat mezi nimi 5 cm postup opakujte, když se začnou tvořit malé plody (asi 1 cm), vzdálenost zvyšte na 15 cm. kořenové plodiny budou malé a ne zcela dozrají.

Zajímavé:
Edkev olejná: účel, setí a pěstování.

Zalévání a hnojení

ředění

Aby černá ředkev rostla velká a sladká, musí se pravidelně zalévat (každý týden) a také dvakrát během sezóny krmit minerálními hnojivy.

Organické látky, zejména pokud jsou přidávány ve velkém množství, zkracují trvanlivost plodiny.

Hnojiva je třeba aplikovat při zálivce ve fázi tvorby 4 listů a po měsíci hnojení zopakovat. Chcete-li to provést, připravte řešení z:

  • vědra vody;
  • 60 g superfosfátu;
  • 20 g karbamidu;
  • 15 g chloridu draselného.

Letní odrůdy můžete začít sklízet již v srpnu. Zimní ředkvičky se vykopávají koncem podzimu, ale vždy před prvním mrazem, protože zmrazené kořenové plodiny ztvrdnou a nelze je skladovat.

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *

Back to top button
expert-sergeferrari.cz