Jak vybrat a uložit česnek k výsadbě před zimou

Česnek je cenná zelenina pěstovaná téměř po celém Rusku. Pro štiplavou chuť zeleniny je nepostradatelná pro čerstvou konzumaci a přípravu různých pokrmů, její bohaté vitamínové složení přináší lidskému organismu nepochybné výhody.

Správná výsadba česneku před zimou je důležitým krokem k získání štědré úrody velkých cibulí. Akce musí být provedena při dodržení termínů výsadby a s přihlédnutím ke zvláštnostem zemědělské techniky plodiny. Zvláště důležité jsou přípravné práce: výběr místa a příprava záhonů, výběr a dezinfekce osivového materiálu.

Jak si vybrat

Všechny odrůdy zimního česneku, které se vyznačují vysokou mrazuvzdorností, jsou vhodné pro výsadbu na podzim. Hřebíček v půdě úspěšně odolává chladu, sazenice plodiny se objevují s nástupem jara ihned po tání sněhu.

Jarní česnek není vhodný k výsadbě před zimou. Jeho zuby nejsou dostatečně odolné proti chladu, v období zimování namrzají a hnijí.

Je těžké zaměnit hlavy odrůd česneku – výrazně se liší vzhledem. Cibule zimních odrůd jsou velké, obsahují 5 až 11 stroužků. Plátky zeleniny jsou uspořádány v jedné řadě a těsně přiléhají k centrální tyči – zbytku uvolněné šipky.

Hlávky jarního česneku jsou poněkud menší, chráněné bílými vnějšími šupinami. Zeleninové cibule obsahují 15-30 stroužků, které se velmi liší tvarem a velikostí. Plátky jsou připevněny ke dnu, uspořádány do spirály.

Termíny

Včasná výsadba má významný vliv na klíčení česneku a výnos plodin. Zuby zasazené předčasně do země mají čas začít růst a zmrznou, když nastane chladné počasí. Zpožděné pokládání plátků na lůžko vytváří podmínky pro hnití semenného materiálu, který nestihl zakořenit.

Sázení česneku před zimou začíná, když je teplota vzduchu nastavena na +10˚С, půda se ochladí na +2-5˚С. Podle dlouhodobých předpovědí meteorologů by do příchodu mrazů měly zbývat minimálně 3 týdny.

Optimální načasování podzimní výsadby česneku v závislosti na klimatických podmínkách v ruských regionech:

• Střední pruh a moskevská oblast — hřebíček se sází na záhony od posledních deseti dnů září do 15. října;
• Ural — nejvhodnější období pro výsadbu zimní zeleniny je od poloviny prvního podzimního měsíce do začátku října;
• Sibiř — brzký nástup zimy nutí česnek sázet během září;
• Jižně od Ruska – na podzim je počasí v regionu nestabilní – po sérii mrazů může dojít k oteplení, výsadba se provádí nejdříve v listopadu.

Uvedené termíny jsou přibližné, akce se koná s ohledem na konkrétní povětrnostní podmínky v aktuální sezóně.

Trénink

Výnos česneku vysazeného před zimou do značné míry závisí na kvalitě přípravných prací. Pečlivě vybraný a dezinfikovaný hřebíček snadno odolá mrazu a vytvoří silné výhonky, správně připravený záhon poskytne rostlinám komfortní podmínky pro plný rozvoj.

Vyberte místo

Místo pro zimní česnek je vybráno na malém kopci na slunné straně. Nížiny nejsou pro výsadbu zeleniny vhodné – při tání sněhu v půdě stagnuje voda a podmáčení způsobuje hnilobu zubů.

Česnek se dobře vyvíjí na vodních a prodyšných hlínách a písčitých hlínách s kyselostí v rozmezí pH 6,5-7. Půda by měla být dostatečně kyprá a úrodná. Záhony, kde byl na jaře aplikován čerstvý hnůj, nejsou pro výsadbu zimního česneku vhodné. Hřebíček vytváří silné vrcholy a tvoří volné hlávky, což zvyšuje riziko napadení sazenic houbovými chorobami.

Místo pro výsadbu česneku je vybráno v blízkosti jahodových a lesních jahodových plantáží, záhonů, kde se v příští sezóně plánuje pěstování mrkve, červené řepy a rodinné zeleniny. Dýně.

Zimní česnek se střídá s plodinami, které zlepšují strukturu půdy a mají krátkou vegetační dobu. Po sklizni zeleniny potřebuje půda 2-3 měsíce k obnovení acidobazické rovnováhy a aktivity půdní mikroflóry.

Nejlepší předchůdci česneku vysazeného před zimou:

• rané zrající odrůdy bílého a květáku, brokolice;
• ředkvičky, tuřín;
• listový a hlávkový salát, koriandr, špenát;
• cukety, dýně, okurky, melouny a vodní melouny;
• zelené hnojení – phacelia, hořčice, lupina, sladký jetel.

Zimní česnek se nevysazuje na záhony, kde se v aktuální nebo předchozí sezóně pěstovaly nějaké odrůdy cibule. Úzce příbuzné plodiny jsou postiženy stejnými chorobami a jsou napadány běžnými škůdci.

Pěstování česneku na jednom místě několik let za sebou je nepřijatelné. Ignorování pravidel střídání plodin vede k vyčerpání půdy a kontaminaci patogenní mikroflórou.

Příprava půdy

Záhony pro zimní česnek se začínají připravovat koncem srpna nebo září, asi měsíc před očekávaným dnem výsadby. Je nesmírně důležité, aby půda měla čas se usadit, při absenci srážek se 2-3krát prolévá vodou. Hřebíček zasazený do volné půdy je nakonec příliš hluboký a na jaře stráví hodně energie klíčením.

1. Z vybrané plochy jsou odstraněny kameny a biologické zbytky (zbytky zeleninových nať, oddenky vytrvalých plevelů).
2. Pro zlepšení struktury se do těžkých jílovitých půd přidává rašelina nebo říční písek. Spotřeba: 10 kg na 2 m² půdy.
3. Úrodnost půdy se zvýší přidáním 5 kg humusu nebo kompostu, 40 g superfosfátu, 30 g síranu draselného, ​​2 polévkové lžíce na každý m² záhonu. dřevěný popel. Hnojiva jsou rovnoměrně rozmístěna po povrchu země, poté je záhon vykopán do hloubky 20-25 cm.
4. 7-10 dní před výsadbou česneku před zimou se půda dezinfikuje. Záhony se zalévají pomocí konve s tryskou, růžovým roztokem manganistanu draselného nebo 1% roztokem síranu měďnatého. Po 2 dnech. výsledek je zajištěn ošetřením půdy Fitosporinem.
5. Den před vysazením stroužky vytvoří záhony široké 80–100 cm a umístí je od severu k jihu pro maximální osvětlení během dne.

Výška záhonů pro česnek by neměla být nižší než 17-20 cm. Plodina netoleruje stojatou vodu v období tání sněhu a déletrvajících srážek.

Příprava výsadebního materiálu

Pro výsadbu před zimou vyberte plně zralé a dobře vysušené hlávky česneku. Kvalita žárovek je dána celistvostí dna, nepřítomností skvrn a známek plísně na vnějších krytech.

1-2 dny před výsadbou do země se hlavy pečlivě rozdělí na jednotlivé stroužky, aby nedošlo k poškození celistvosti skořápky. Zkontrolujte materiál semen:

• K výsadbě jsou nejvhodnější velké a střední stroužky česneku;
• z nich se vybírají vzorky s elastickou, šťavnatou dužinou, bez známek vysychání nebo mechanického poškození;
• zuby s příznaky onemocnění a škodlivého hmyzu jsou utraceny.

Česnek zasazený před zimou bude muset strávit několik měsíců v chladné půdě. Během tohoto období se mohou mikroorganismy, které zůstaly životaschopné pod skořápkou hřebíčku, aktivovat a vést k jejich rozkladu. Dezinfekce zimního česneku pomáhá předcházet šíření houbových a bakteriálních onemocnění.

Lidové prostředky a průmyslové přípravky používané k ošetření hřebíčku před výsadbou na podzim:

1. Síran měďnatý. Fungicid obsahující měď účinně ničí patogeny. Pro zpracování česneku rozřeďte 1 lžičku v 1 litru vody. znamená, že zuby jsou ponořeny do kompozice na 15 minut.
2. Маргацовка. Manganistan draselný má baktericidní a dezinfekční vlastnosti. Na 3 polévkové lžíce. voda, vezměte 1 g manganistanu draselného, ​​stroužky česneku se ošetřují v roztoku po dobu 20 minut.
3. Odvar z popela. Zpracování stroužku ničí patogenní mikroflóru a obohacuje sadbu o draslík, fosfor a cenné mikroelementy. Odvar se připravuje ze 3 polévkových lžic. prosátý popel zředěný ve 3 litrech vody. Zuby se ošetřují v alkalickém roztoku po dobu 1-2 hodin.
4. Birch dehet. Produkt destilace březové kůry ničí spory plísní a vajíčka škůdců, jeho štiplavý zápach odpuzuje mouchy cibule. 1 lžička dehet se rozpustí v 1 litru vody, plátky se vloží do roztoku na 30 minut.
5. Fungicid Maxim. Lék je účinný proti širokému spektru houbových a bakteriálních onemocnění plodin. Vezměte 1 g fungicidu na 1 litr vody, doba ošetření je 30 minut.

Postup dezinfekce je pro stroužky česneku bezpečný, pokud je přísně dodržováno dávkování a doba zpracování. Dezinfikované plátky se omyjí v čisté vodě a poté se suší 2-3 hodiny.

Přistání

Hlavním problémem, který vzniká při výsadbě česneku před zimou, je umístění stroužků do optimální hloubky. Plátky zasazené příliš mělce během zimování promrzají. Nadměrné prohloubení výsadbového materiálu ohrožuje výskyt oslabených sazenic a opožděné zrání hlávek.

Schéma výsadby česneku před zimou závisí na mnoha faktorech: druhu zeleniny, oblasti pěstování a typu půdy. V průměru by hloubka otvoru měla být hodnota odpovídající výšce hřebíčku vynásobené třemi. Na těžkých půdách se hloubka výsadby hřebíčku snižuje o 1-2 cm, v klimatických pásmech s tuhými zimami se zvyšuje o 2-3 cm.

Technologie výsadby zimního česneku:

1. Akce se koná ve dne, kdy půda zachycená nočními mrazíky úplně rozmrzne pod paprsky slunce.
2. Země se hluboce uvolní motykou a velké hroudy zeminy se pečlivě rozdrtí zahradními hráběmi.
3. 12-15 cm jsou ustoupeny od okraje postele a jsou vyznačeny podélné řady, umístěné ve vzdálenosti 20-25 cm od sebe.
4. Otvory o hloubce 6-9 cm jsou vytvořeny podél drážek s kulatým dřevěným blokem, pro velké stroužky je nastavena vzdálenost 10-12 cm, pro střední – 8-9 cm.
5. Stroužky česneku se vysazují do připravených otvorů přísně zdola dolů, lehce se přitlačí, aniž by vynaložily jakékoli úsilí, aby se nezničily základy kořenů semenného materiálu.
6. Zasazené zuby jsou posypány zeminou a lehce zhutněny.
7. Na záhon se dává mulč – drcená rašelina, kompost nebo humus ve vrstvě 3-4 cm.Organická hmota bohatá na humus a minerální soli urychluje zakořeňování česneku.

Pro obnovu sadebního materiálu plodiny se před zimou vysazují cibule česneku, sbírané z levých šipek zeleniny. Vzdušné cibule se umístí do země současně s hřebíčkem a zahrabou 2–3 cm do půdy.

Podzimní péče

Zemědělská technika pro zimní česnek před nástupem zimy nezpůsobuje potíže. Ve většině případů je v půdě dostatek vláhy, aby se stroužek zakořenil a plodina nepotřebuje zálivku. Za abnormálních povětrnostních podmínek s úplnou absencí srážek se provádí jedno umělé zavlažování záhonů s výsadbou, které zajišťuje smáčení půdy do hloubky 8-10 cm.

10-15 dní po výsadbě zeleniny, před nástupem silných mrazů, je česnek navíc pokryt smrkovými větvemi, slámou, spadaným listím nebo agrovláknem. Práce se provádějí, dokud horní vrstva půdy nezmrzne. Ochranné materiály zabraňují hlubokému promrzání půdy, chrání před náhlými změnami teplot a stabilizují obsah vlhkosti v půdě. Po vytvoření trvalé sněhové pokrývky se přes záhony přehazuje sníh jako přirozená izolace.

Přístřešek, který v zimě zachrání česnek před mrazem, se s nástupem jara stává zbytečným. Jakmile sníh roztaje, krycí materiály se odstraní, aby se půda rychleji prohřála a odstranily se překážky pro vzcházení sazenic zeleniny.

Výsadba česneku před zimou je důležitým agrotechnickým opatřením, jehož správné provedení určuje výnos plodiny. Zvláštní pozornost je třeba věnovat přípravě záhonu a sadebního materiálu, určení načasování a dodržování technologie provádění výsadbových prací.

Jarní výsadba zimního česneku a skladování až do výsadby.

Četl jsem zde, že zbývající zimní česnek se sází na jaře, hlávky a stroužky jsou velké. Prozraďte nám tajemství a hlavně, jak uchovat velký česnek až do jara, protože před měsícem jsem ten svůj skoro celý vyhodila, žlutý a scvrklý.

Nejlepší odpověď

Tato se sází na jaře, jen ta největší je již stratifikovaná v lednici. To jsou zbytky. Maličkost.
Promiň, neumím fotit, dlouho jsem trpěl. V srdci je pro srovnání 10 rublů.
Zdravý zimní česnek se dobře skladuje až do příští sklizně. Ale má mnoho nemocí, které se objevují během skladování. Před výsadbou je třeba zalévat brázdy síranem měďnatým: 1 polévková lžíce na kbelík vody. Postřikujte přípravky s obsahem mědi proti peronosporóze, nesázejte vedle ani po cibuli a okurce. Vysazujte na otevřeném prostranství, aby slunce hubilo houby. Můžete postříkat fytosporinem místo těch obsahujících měď. Možností je mnoho. Pokud je to možné, skladujte na chladném a suchém místě.
Držím ho za dveřmi v silonové punčoše, nikde jinde.
Pokud je váš česnek nemocný a není skladován, musíte semena obnovit

Jiné odpovědi

česnek, který se sází na jaře. se nazývá jaro a ten, který nastává na podzim, se nazývá zima nebo zima. Většinou sázím na podzim, protože na jaře je dost jiných výsadeb, ale prý se jarní výsadby lépe skladují. Vzhledem k tomu, že bydlím v obyčejném městském bytě, není kde česnek ve velkém skladovat. Na dači, nebýt zlodějů, by se dalo sklidit víc, ale většinou to stačí na léto, zavařování a brzký podzim, pak kupuji 2 kg, v chladných časech leží na lodžii v igelitu sáčku nebo v 3litrové dóze, kterou uzavřu igelitovým víčkem, aby nevyschla, a část v zásuvce na zeleninu v lednici, také v sáčku. Od března-dubna do června kupuji 2-3 hlavy. Jsou různé způsoby skladování – někdo to zahrabe do soli, někdo namáčí do parafínu, někdo vyčistí, dá do láhve a naplní slunečnicovým olejem Velmi důležité jsou podmínky, za kterých je možná dobrá konzervace – pokojová teplota, vzduch vlhkost, osvětlení atd.

Zimní česnek tmavé barvy se dobře skladuje, takříkajíc fialový, a ne světlý, taky jsem toho hodně vyhazoval, ale teď, co jsem změnil odrůdu, je to stále s česnekem, ale výsadba zimního česneku na jaře – Myslím, že je to blbost, zkoušel jsem to z vlastní zkušenosti – hlavu to nesvazuje, musel jsem to nechat na další rok, teprve potom se z toho vyklubaly normální hlavy, jarní plodiny nepěstuji (moskevský region)