Hruška Santa Maria: popis odrůdy s fotografiemi, výsadbou a péčí

velké Barva plodu je žlutozelená, s růžovým rozmazaným ruměncem Dužnina je velmi jemná a šťavnatá, mastná, bez zrnitosti Barva dužiny je žlutobílá Chuť je dezertní s mírnou harmonickou kyselostí Slupka je tenký, hladký, jemný

Zrání
Podmínky zrání

podzim Období sběru ovoce od poloviny září

Pěstování
vlastní plodnost

vysoká Odolnost vůči chorobám vysoká Odolnost proti strupovitosti vysoká

Podívejte se na všechny vlastnosti odrůdy

Hruška Santa Maria je oblíbená odrůda v mnoha regionech se silnou imunitou a zvýšenou zimní odolností, která potěší zahradníky svými velkými, sladkokyselými plody. Stojí za to zjistit, jak správně zasadit a pěstovat plodiny.

Kdo a kdy tuto odrůdu vyvinul?

Odrůdu Santa Maria vyšlechtili šlechtitelé z Itálie pomocí odrůd Duchess Summer a Coschia. Hruška si rychle získala důvěru zahradníků, zaujala je kompaktní velikostí a šťavnatými plody s vynikající chutí.

Vzhled stromu

Hruška Santa Maria je středně velký strom, který se pěstuje v mnoha regionech země.

• koruna – kulovitá;
• výhony jsou dlouhé, mírně zakřivené, hnědé;
• čepele listů jsou středně velké, sytě zelené barvy.

Kořenový systém hrušně je poměrně silný, což zajišťuje rychlé usazení plodiny na stanovišti.

Plody a jejich chuťové vlastnosti

Hruška potěší zahrádkáře šťavnatým ovocem se sladkokyselou chutí.

• hmotnost – do 230 g;
• tvar – hruškovitý, velmi pravidelný;
• barva kůže – žlutozelená s lehkým růžovým ruměncem;
• Barva dužniny je žlutobílá.

Slupka hrušek je tenká a jemná, takže doba skladování je krátká. Hrušky jsou vhodné jak ke konzumaci v čerstvém stavu, tak k přípravě různých nápojů, dezertů a dalších pokrmů.

Doba zrání a výnos

Odrůda patří do skupiny rostlin s podzimním zráním. Strom začíná tvořit své první plody 3-4 roky po přesazení sazenice do otevřené půdy. Sklizeň obvykle začíná blíže k polovině září. Výnos Santa Maria dosahuje 50-120 kg na strom v závislosti na stáří rostliny a kvalitě péče.

Je možné vypěstovat sazenice hrušek ze semen? Výběr a příprava sadebního materiálu.

Péče a pěstování

Hruška Santa Maria je náročná na péči, takže zahradník by měl vzít v úvahu agrotechnická doporučení, aby získal vysoké výnosy.

1. Zalévání. Měl by být pravidelný a hojný v prvních 3-4 letech růstu hrušek. Je důležité zajistit, aby půda nevysychala a zároveň nebyla příliš podmáčená. První povede k vadnutí hrušek, druhý povede k hnilobě kořenového systému. Hrušku se doporučuje zalévat večer, aby nedošlo k popálení listů a výhonků.
2. Krmení. Hnojivo začíná hruška potřebovat ve třetím roce života. Zahradníci v zásadě doporučují používat kořenová hnojiva, která se aplikují prostřednictvím speciálních příkopů vykopaných v kmeni stromu. Jako hnojiva jsou ideální směsi draslíku, fosforu a dusíku. Poslední jmenovaný se však doporučuje aplikovat na samém začátku vegetačního období.
3. Ořezávání. Mělo by být provedeno na jaře a na podzim. První zahrnuje formativní i sanitární prořezávání, pomocí kterého je možné nejen dodat koruně čistý vzhled, ale také zabránit šíření chorob a škůdců odstraněním poškozených nebo postižených oblastí. Na podzim se provádí hlavně sanitární prořezávání.

Kromě toho stojí za to zajistit pravidelné uvolňování kruhu kmene stromu, aby se nasytil kořenový systém kyslíkem a urychlil tok živin. Postup se obvykle provádí po zalévání.

Jak správně pěstovat hrušky na zahradě? Vlastnosti zavlažování, hnojení a prořezávání.

Nenápadnost přistání

Než začnete vysazovat hrušky Santa Maria, měli byste věnovat zvláštní pozornost výběru místa. Strom preferuje růst na slunných a bezvětrných místech s úrodnou půdou. Kromě toho musíte věnovat pozornost hladině podzemní vody, která by měla být pod 1,5 m, a úrovni kyselosti. Ten musí být neutrální, jinak bude ke snížení parametru nutné použití alkalických hnojiv.

Jakmile je místo vybráno, můžete začít s výběrem sazenice. Přednost by měla být dána důvěryhodným školkám, které prodávají silné exempláře odrůdy, které mohou rychle zakořenit téměř v jakýchkoli podmínkách. Rovněž stojí za to věnovat pozornost nepřítomnosti deformací a trhlin.

Výsadba hrušek Santa Maria začíná hlavně na podzim, pokud mluvíme o jižních oblastech země. Při pěstování odrůdy v severních oblastech je lepší zasadit na jaře.

1. Příprava staveniště. Přibližně za 2-3 týdny se doporučuje plochu opatrně zrýt lopatou a aplikovat organická hnojiva a rovnoměrně je rozmístit.
2. Tvorba jam. Týden před výsadbou byste měli vykopat jamky hluboké až 70 cm. Mezi jamkami se doporučuje udržovat vzdálenost 2-3 m, mezi řadami 4 m. Na dno každé jamky vrstva drenáže a hnojiv na bázi o minerálních a organických směsích. Jedině tak lze zlepšit kvalitu půdy a urychlit růst plodiny.
3. Přistání. Do středu připravené jamky je nutné zarazit kolíček, ke kterému zůstane mladý stromek přivázaný.

Na konci hlavní práce se otvory zasypou, pečlivě zhutní a hojně zalijí teplou a předem usazenou vodou.

Hruška Santa Maria – popis odrůdy, recenze a fotografie hrušek

Hrušky této odrůdy dozrávají v jižní Evropě v druhé polovině července. Nejlépe se sbírají, když jsou ještě zelené a relativně pevné, a pak se uchovávají ke zrání na polotmavých a suchých místech po dobu až 10 dnů od data sběru. Hrušky pro komerční prodej se obvykle sbírají a dodávají do obchodů, dokud jsou ještě zelené, takže často potřebují dozrát několik dní po nákupu.

Podle některých zahradníků, pokud máte Voroněžskou oblast nebo Ryazanskou oblast, lze tuto odrůdu pěstovat.

Odrůda hrušek „Santa Maria“ se vyznačuje středně velké ovoce, vážící v průměru do 170 gramů hrušky asi 150 gramů. Barva plodů je zprvu zelená, ale ve zralosti přechází do červena, žluta apod. s mírným zhnědnutím. Dužnina je bílá, olejovité konzistence, šťavnatá, středně sladké, osvěžující chuti. Podle výsledků degustací Hrušky Santa Maria mají velmi dobrou chuť (skóre degustace od 4.3 do 4.5 bodů). Návštěvníci našich stránek hodnotí chuť této odrůdy hrušek 5.5 z 10, tj. přibližně 2.8 body z 5. Pokud máte tuto odrůdu, ohodnoťte, zda máte rádi Santa Maria a zda jsou její plody chutné (v horní části stránky) nebo zanechte recenzi. Potřebujete průvodce oceánem odrůd nebo máte dotazy ohledně zahrady? Přejděte na kanál telegramu „Fruit and Berry Messenger“ a připojte se! Na základě období konzumace ovoce, hruška Santa Maria – letní odrůda. Plody letních odrůd dozrávají na vrcholu letní sezóny. Téměř u všech odrůd je velmi důležité správně určit okamžik sklizně (odnímatelná zralost) – minimálně týdenní zpoždění vede ke zhoršení kvality plodů, nebo dokonce k jejich zkažení přímo na stromě. Důležité je nepromeškat okamžik natáčení. Plody dozrávající na stromě začínají pomalu měnit barvu, zesvětlují, žloutnou a u některých odrůd mohou opadat první 2-3 zralé hrušky. Můžete si vzít 2-3 plody a nakrájet je, abyste viděli semena. Pokud velká, plnohodnotná semena již začala hnědnout, je čas na sklizeň. Plody se při sběru nestahují, ale zakrývají prsty, ukazováčkem lehce zatlačíme na stopku v místě styku s větví a plod jakoby nadzvedáme nahoru nebo do strany. Zpravidla se hruška připravená ke sběru snadno oddělí od větve. Pokud to nepomůže, počkejte dva nebo tři dny a znovu zkontrolujte. Při sklizni lze plody, které se tvrdošíjně odmítají oddělit, nechat dozrát na větvi. Plody nasbírané včas dozrávají v krabici nebo krabici na chladném místě, poté plně získají svou charakteristickou chuť.

Na základě rostoucích zkušeností Hruška Santa Maria má nízkou mrazuvzdornost pro střední pásmo (do -30°C). Kritická teplota uvedená v závorkách je přibližná (viz vysvětlení o zimní odolnosti). Pokud teplota ve vaší oblasti pravidelně klesá pod tyto hodnoty, pak je šance na úspěch s hruškou Santa Maria nízká.

Je Santa Maria Hruška vhodná pro vaše podmínky?
Pokud se nacházíte severně od původní oblasti odrůdy, pak si dejte pozor na mrazuvzdornost odrůdy Santa Maria. Tato odrůda má nízkou mrazuvzdornost pro střední pásmo (do -30°C). Pokud ve vaší oblasti teplota pravidelně klesá, pak bez úkrytu náročného na práci tato hruška pravidelně zamrzne. Důležité je také načasování zrání ovoce. Pokud plody této odrůdy dozrávají v pozdním podzimu, pak v chladnější oblasti nemusí mít dostatek teplého času a pak nestihnou vyvinout nejlepší chuť. Pokud se vaše oblast vyznačuje vlhkým létem, je lepší volit odrůdy, které jsou odolné vůči strupovitosti a jiným houbovým chorobám. V suchém a horkém klimatu se snažte vybrat odrůdy, které mají vysokou toleranci k suchu. A nejnutnější podmínkou úspěchu je, že pokud chcete, musíte to zkusit! Roubování hrušně nebo jabloně se navíc celkem snadno naučíte (podívejte se na video) a to vám umožní bez dalších nákladů vyzkoušet mnoho odrůd a vybrat si ty nejlepší právě pro vás.
A pokud tuto odrůdu dobře znáte, napište recenzi a podělte se o své zkušenosti.