Odrůdy ostružin: popis, fotografie, vlastnosti

Odrůdy ostružin pro střední pásmo: 6 nejspolehlivějších a nejproduktivnějších

Ostružiny nelze nazvat nejoblíbenějším bobulovým keřem v našich zahradách, ale s rozvojem nových odrůd dobývají stále více ploch na pozemcích. Proč ji letní obyvatelé milují? Podle recenzí našich čtenářů mají ostružiny nezapomenutelnou vůni a chuť bobulí, které lze konzumovat buď z keře, nebo skladovat na zimu. Moderní kultivary se vyznačují produktivitou a zimovzdorností, vyšlechtěny byly i beztrnné odrůdy, se kterými je radost pracovat.

Ostružiny v zahradě

Podívejme se na odrůdy ostružin, které již byly testovány obyvateli sedmi dacha a získaly vysoké známky. Většina kultivarů nemá trny, což je přirozené, protože péče o ně je zjednodušená a jejich výnos a další důležité vlastnosti jsou vysoké.

1. Blackberry ‚Agawam‘ (‚Agavam‘)

Odrůda je amerického původu a byla zařazena do ruského státního rejstříku v roce 2006. Časně dozrávající dezertní bobule jsou vhodné ke konzumaci v čerstvém stavu i k úpravám. Tvoří vzpřímený, mohutný keř, dosahující výšky 1,8-2,2 m, a dobře roste. Hřbety jsou ostré, odolné a středně velké. Odrůda se vyznačuje dobrou zimní odolností, nenáročností a odolností vůči suchu.

Blackberry ‚Agawam‘. Foto: Natalia Kedrová (NatashaK)

Listy jsou zvlněné, silně pýřité. Bobule o hmotnosti 3–5 g se tvoří ve shlucích po 17–19 kusech a nedozrávají současně: od začátku srpna do konce září. Mají sladkou chuť (bez kyselosti) a jemné aroma a snadno se přepravují.

Mnoho letních obyvatel o této odrůdě mluví pozitivně a Natalya Kedrova z Moskvy se podělila o zajímavý příběh o své ostružince, kde kromě jiných výhod poznamenává, že „ostružiny kvetou v květnu až červnu prostě úžasné! Celý keř je pokryt sněhově bílými kloboučky květenství.“ Více se dočtete v publikaci Ostružina na naší zahradě: sklizeň 2021.

2. Blackberry ‚Thornfree‘

Stará, zasloužená beztrnná odrůda amerického výběru pozdního dozrávání, registrovaná v Rusku v roce 2006. Tvoří vzpřímené i plazivé keře s výhony dlouhými až 3 m a vyznačuje se bohatou plodností. Tvorba výhonků je slabá, zimní odolnost je vysoká.

Blackberry ‚Thornfree‘. Vlevo: foto Olga (user_35911). Vpravo: foto Tatiana (TanShan)

Kvete v druhé polovině června velkými růžovými květy, v tomto období působí velmi elegantně. Bobule (4,5-5 g) dozrávají od poloviny července do poloviny září, jsou jemné, sladké chuti a zvláštní vůně. Vhodné pro čerstvou spotřebu a pro přípravu, přepravitelnost je nízká.

• Ostružina odrůda ‚Thornfree‘
• Borůvky, ostružiny a další bobule na mé zahradě v srpnu

3. Blackberry ‚Darrow‘

Nadějná, spolehlivá beztrnná odrůda, vyšlechtěná v USA. Lze jej považovat za nejvhodnější pro pěstování ve středním pásmu a ještě dále na sever, protože je mrazuvzdorný, nenáročný a snáší sucho. Někteří letní obyvatelé však nejsou spokojeni s jeho malým ovocem, ačkoli jeho výnos je vysoký. Rostliny jsou vysoké, se silnými výhonky dosahujícími délky 3 m.

Blackberry ‚Darrow‘ v červenci. Foto Marina Pestova (vk_marypestova)

Bobule nedozrávají současně, od července do srpna, váha jedné bobule je asi 4 g. Jsou skutečně sladké (pouze s mírnou kyselostí) a mají jasnou, příjemnou vůni. Mají univerzální použití a jsou dobré čerstvé i upravené. Ani po uzrání se nedrolí, přepravitelnost je dobrá. Na našem webu je o této odrůdě mnoho dobrých recenzí a obyvatelka sedmi dacha Marina Pestova podrobně popsala své pěstitelské zkušenosti v publikaci Sweet Favorite Blackberry ‚Darrow‘.

4. Blackberry ‚Black Satin‘

Americká poloplazivá odrůda, vyšlechtěná v roce 1974 na základě odrůd ‚Darrow‘ a ‚Thornfree‘. Mohutné, téměř beztrnné výhony dosahují délky 5-7 m: nejprve (asi do 1,5 m) rostou nahoru, pak klesají k zemi. Pokud rostlina nemá oporu, výhonky při kontaktu s půdou zakoření a mohou následně vytvářet houštiny. Na hlavních výhonech rostou další větve, které zahušťují keř, takže odrůda vyžaduje pravidelnou formaci. Mrazuvzdornost je průměrná. Ve středním pásmu vyžaduje lehký přístřešek.

Blackberry ‚Black Satin‘. Foto od Ksenia (kseni)

Kvetení je prodloužené a začíná koncem května. Bobule se sbírají ve shlucích po 10-15 kusech, dozrávají nerovnoměrně, úplně první jsou mnohem větší než následující – hmotnost se pohybuje od 4 do 8 g. Při technické zralosti lze bobule přepravovat, ale při tomto stádium jsou bez chuti; Když jsou plně zralé, jsou sladké a aromatické, ale velmi měkké a nepřenosné.

• Blackberry ‚Black Satin‘
• Odrůda ostružin ‚Black Satin‘ je jedním z nejjasnějších zástupců svého druhu a vzdáleným potomkem svých lesních příbuzných.

5. Blackberry ‚Orkan‘

Raná odrůda polského výběru, vyšlechtěná v roce 1983 s použitím ‚Black Satin‘. Vyznačuje se vysokými výnosy a zejména velkými bobulemi, takže je v Rusku rozšířen. Rostlina má silné, beztrnné, vzpřímené stonky dosahující 3 m výšky. Zimní odolnost je dobrá. Odolává teplotám až -25°C. V tužších zimách vyžaduje trochu úkrytu.

Blackberry ‚Orkan‘. Vlevo: foto Vera (VeraTyukaeva). Vpravo: foto Igor Popov (gosha_popov_66)

Kvete od poloviny května. V teplých létech začínají první bobule dozrávat koncem června. V chladnějších oblastech se termíny posouvají o 10-15 dní. Hmotnost bobulí je 4-8 g (některé až 10 g), chuť je sladkokyselá. Kořenitá vůně. Když je zralý, přepravitelnost je nízká. Chuť a kvalita bobulí trpí, pokud je léto deštivé a chladné.

Sedmidenní obyvatelka Vera Tyukaeva si jednou vybrala tuto konkrétní odrůdu pro svůj pozemek. Úspěšně pěstuje ostružiny ‚Orkan‘ v těžkých podmínkách Biysku a o své zkušenosti se podělila na stránkách našeho webu. Seznámit se s ní můžete v publikaci Ostružina ‚Orkan‘ v mé zahradě a úvahy o odrůdách, které nabízí ruská zahrada.

6. Hybridní malina a ostružina ‚Cumberland‘

‚Cumberland‘ není zrovna ostružina, ale je to kultivar, který stojí za zmínku. Asi před 100 lety vyrobili američtí šlechtitelé úžasný středně raný hybrid malin a ostružin, vyznačující se mrazuvzdorností a vysokým výnosem. Keř se tvoří roztažený, jako ostružina, bez prořezávání mohou výhonky dosáhnout 3-3,5 m a ležet na zemi. Po celé délce výhonu se tvoří další plodové větve, každá tvoří shluk s 10-12 plody o hmotnosti asi 2 g (největší do 5 g). Větve jsou pokryty trny.

‚Cumberland‘ je kříženec malin a ostružin. Foto: Andrey Shapovalov (AndreyShapovalov)

Kvete později než maliny (začátkem června), takže zpětné mrazy rostlinám neublíží: jsou zachovány téměř všechny květy, které jsou později opylovány hmyzem. První sklizeň začíná v polovině července. Bobule mají chuťový průměr mezi malinami a ostružinami, bez kyselosti. Mají jemné aroma. Jsou poměrně husté, takže se dobře přepravují.

Na našem trhu, který sdružuje velké internetové obchody, si můžete vybrat sazenice ostružin odrůdy, která se vám líbí. Podívejte se do sekce Sazenice ostružin.

Odrůdy ostružin s popisy a fotografiemi: 16 nejlepších jmen pro vaši zahradu

Mluvíme o nejlepších odrůdách ostružin, které lze pěstovat v ruských oblastech. Nabízíme jejich stručný popis a fotografii.

Keře ostružin jsou v ruských zahradách k vidění jen zřídka, ale nyní je jich stále více. Zahradníci si oblíbili chutné a velmi aromatické bobule, takže geografie jeho výsadby se neustále rozšiřuje. Ale ne každý ví o nových odrůdách kultury. Uvádíme seznam nejlepších odrůd ostružin s popisy a fotografiemi.

Nejlepší druhy ostružin

Specifické rysy kultury

Ostružiník je vytrvalý keř. Na jednom místě se dá pěstovat 15-20 let. Výhonky dorůstají v průměru až jeden a půl metru. Mohou být plíživé nebo vzpřímené. Divoké odrůdy berryweed jsou poseté ostrými trny, což značně ztěžuje sběr bobulí. Většina zahradních odrůd je bez této nevýhody. Mladé keře začínají plodit již ve druhém roce po výsadbě.

Zvláštností kultury je, že kvete pozdě na jaře, takže květy téměř nikdy nejsou poškozeny zpětnými mrazy. Ostružiny jsou nenáročné, snadno se rozmnožují a dobře zakořeňují. Jeho slabou stránkou je nízká mrazuvzdornost. Přezimuje pouze pod krytem, ​​ale ani v takových podmínkách špatně snáší chlad.

Nejlepší odrůdy ostružin: popis a fotografie

Odolný proti mrazu

Agavam

• Produktivita: od 3 do 6 kg na rostlinu. Za příznivých podmínek do 10 kg.
• Výhony: vzpřímené, s trny, až 250-300 cm vysoké.
• Bobule: průměrná hmotnost od 3 do 5 g, dozrávají v červenci až srpnu, sladká chuť.
• Mrazuvzdornost: do -40˚С, může zimovat bez přístřešku.

Místní Ufa

• Produktivita: od 3 do 6 kg na rostlinu.
• Výhony: vzpřímené, s trny, dorůstají až 250-300 cm.
• Bobule: průměrná hmotnost asi 3 g, dozrávají v červenci, voňavé a sladké. Zvláště dobré, když jsou zmrazené.
• Mrazuvzdornost: do -30˚С.

Nenáročná odrůda, která nejlépe roste v dobře osvětlených oblastech. Zvýšená odolnost vůči škůdcům a chorobám.

Polární

• Produktivita: od 5 do 6 kg na keř.
• Výhony: vzpřímené, beztrnné, až 250 cm vysoké.
• Bobule: velké, váží až 10-12 g, dozrávají v červenci.
• Mrazuvzdornost: do -30˚С.

Pazourek

• Produktivita: až 10 kg na keř.
• Výhony: vzpřímené, s trny, mohou dorůst až 300 cm.
• Bobule: průměrná hmotnost 5 až 7 g, dozrávají koncem července.
• Mrazuvzdornost: do -40˚С, může zimovat bez přístřešku.

Charakteristiky odrůdy naznačují, že je nenáročná, mírně náchylná k chorobám a útokům škůdců. Bobule dobře snášejí přepravu. Podle zahradníků má příliš mnoho aktivně rostoucích kořenových výhonků.

Beztrnný

Chester

Jedna z nejlepších odrůd ostružin podle recenzí od zahradníků, níže uvádíme popis a fotografii.

• Produktivita: od 15 do 20 kg na keř.
• Výhony: vzpřímené, mohou dorůst až 300 cm.
• Bobule: velké, váží 5-8 g, dozrávají začátkem srpna.
• Mrazuvzdornost: do -25˚С, je nutný zimní přístřešek.

Natchez

• Produktivita: 20 kg na rostlinu.
• Výhony: polovzpřímené, schopné dorůst až 300 cm.
• Bobule: velmi velké, váží až 12 g, začínají dozrávat brzy – již koncem června.
• Mrazuvzdornost: do -15˚С, je nutný zimní přístřešek.

loch tay

• Produktivita: od 10 do 12 kg na keř.
• Výhonky: poloplazivé, silné a velmi elastické. Mohou dorůst až 500 cm.
• Bobule: hmotnost do 5 g, dozrávají po polovině července. Sladké, s mírnou kyselostí.
• Mrazuvzdornost: do -20˚С, na zimu je potřeba zakrýt.

Ouachita

• Produktivita: až 30 kg na rostlinu.
• Výhony: vzpřímené, velmi mohutné, dorůstají až 300 cm.
• Bobule: velké, váží 6-7 g, začínají dozrávat v červnu.
• Mrazuvzdornost: do -17˚С, je nutný zimní přístřešek.

Sladké

Guy

• Produktivita: až 15 kg na keř.
• Výhony: vzpřímené, bez trnů, tvrdé, táhnoucí se až 350 cm.
• Bobule: o hmotnosti 6-7 g, největší do 16 g začínají dozrávat v červnu.
• Mrazuvzdornost: do -25˚С.

Jumbo

• Produktivita: 20-25 kg na rostlinu.
• Výhony: vzpřímené, bez trnů, dorůstají až 250 cm.
• Bobule: velmi velké, průměrná hmotnost – 15-20 g, existují také 30 gramové vzorky.
• Mrazuvzdornost: do -18˚С.

Trojitá koruna

• Produktivita: až 13 kg na keř.
• Výhony: poloplazivé, beztrnné, dorůstají až 300 cm.
• Bobule: průměrná hmotnost 7-9 g, velmi sladké s vůní třešní nebo švestek.
• Mrazuvzdornost: do -15˚С.

Loch Marie

• Produktivita: 20-25 kg na rostlinu.
• Výhony: poloplazivé, bez trnů, táhnoucí se až 400 cm.
• Bobule: průměrná hmotnost 8 g, některé exempláře 12-15 g. Sladká chuť s charakteristickou jasnou „bobulovo-broskvovou“ dochutí.
• Mrazuvzdornost: do -15˚С.

Renovace

Ruben

• Produktivita: 6 kg na keř.
• Výhony: středně velké, rovné, s trny. Dorůstají až 150-200 cm.
• Bobule: průměrná hmotnost cca 10 g. Příjemná nasládlá chuť. Sklizeň se dává koncem června a koncem srpna.
• Mrazuvzdornost: do -16˚С.

Primární Arch osvobozený

• Produktivita: až 15 kg na keř.
• Výhony: vzpřímené, bez trnů, táhnoucí se až 200 cm.
• Bobule: průměrná hmotnost je asi 9-10 g, některé exempláře dorůstají až 17 g. Zvláštností odrůdy je, že na jeden kartáček lze nasadit až 50 bobulí. Sklizeň dozrává koncem května a v srpnu.
• Mrazuvzdornost: do -17˚С.

Prvotřídní cestovatel archy

• Produktivita: od 10 do 12 kg na keř.
• Výhony: vzpřímené, hladké, bez trnů. Dorůstají až 200 cm.
• Bobule: průměrná hmotnost – 7-8 g. Ostružiny mají velmi zajímavou chuť – podle popisu a recenzí jsou sladké s mírně znatelnou kyselostí a příjemnou ovocnou a bobulovou dochutí.
• Mrazuvzdornost: do -17˚С.

Černá magie

• Produktivita: od 5 kg na rostlinu.
• Výhonky: vzpřímené, s trny, ale je jich poměrně málo. Výška keře je od jednoho a půl do dvou metrů.
• Bobule: průměrná hmotnost – 7-10 g. První sklizeň se sklízí na konci června, druhá – v posledních týdnech srpna.
• Mrazuvzdornost: do -13˚С, je nutný zimní přístřešek.