Proč rajčata nedozrávají ve sklenících a na otevřeném prostranství

Každý zkušený farmář má triky pro pěstování plodin, včetně toho, jak urychlit dozrávání rajčat. Existuje mnoho způsobů, jak to udělat, a všechny mají své výhody a nevýhody, funkce. Je také důležité znát důvody zpoždění vegetačního období, aby bylo možné tomuto procesu zabránit.

Proč je nutné urychlit zrání rajčat?

Hlavním cílem je zachování úrody, protože v období dozrávání rajčat v mnoha regionech nastává zima, navíc s prudkými změnami teplot (den / noc). Na tomto pozadí zůstávají rajčata zelená, hnědá nebo červenat nerovnoměrně.

Stejné teplotní výkyvy vedou ke kondenzaci na zelené hmotě rajčat, což přispívá k rozvoji hnilobných chorob, zejména plísně.

Nejlepší způsoby, jak urychlit zrání rajčat

Pro urychlení doby zrání rajčat se používají 2 typy metod — agrotechnické a chemické. V prvním případě jsou plody a listy ošetřeny pomocí lidových prostředků a zemědělských technik, ve druhém — s chemikáliemi.

Více sluníčka

Aby bylo ovoce více slunečního světla, stačí odříznout přebytečné listy, které vytvářejí stín na rajčatech. Dále proveďte následující:

1. Umístěte podpěry pod kartáče, které jsou umístěny úplně dole.
2. Rozšiřte řasy nezralými rajčaty směrem ke slunné straně.
3. Zajistěte měkkým lanem.

Díky této manipulaci budou plody dále od povrchu půdy, takže se v noci nepřechladí.

Film pro přistání krytu

V srpnu až září je pro rajčata v noci příliš chladno. Kontrast mezi teplotami vede k tvorbě chladné rosy v ranních hodinách, což situaci dále zhoršuje. Proto každý večer vytvořte přístřešek z hustého polyethylenu.

Aby nedošlo k poškození keřů, vytvořte oblouk z kovových oblouků, na které natáhnete fólii.

Kolekce hnědého ovoce

Plodiny pupalky dokonale dozrávají, když je trhají, takže je někdy zahradníci sbírají hnědé a dokonce i zelené, ale to by mělo být provedeno brzy ráno, aby se plody nestihly zahřát. Dávkování se provádí za následujících podmínek:

• zajištění světla — rajčata umístěte na osvětlené místo, aby rychle dozrávala (povinný požadavek — pravidelně je obracejte);
• rajčata skladujte ve tmě, červenají se tak pomalu, ale pokud možno rovnoměrně;

Umělé namáhání s průchozím řezem na základně kmene

Stresová situace pro rostliny nastává, když je výživa omezena, což vede k narušení pohybu šťávy podél kmenů. Jak to udělat správně:

1. Připravte si ostrý nůž — ošetřete alkoholem nebo roztokem manganu, aby nedošlo k infekci.
2. Prsty vezměte hlavní stonek a ve výšce 10-12 cm proveďte průchozí a vždy podélný řez na délku 3 cm.
3. Do řezu vložte dřevěný hranolek (párátko). Ideální parametry jsou 2×0,5 cm (délka x šířka).

Tato událost vede k částečnému prasknutí rostlinných pletiv, ale zcela neblokuje tok mízy. Tento typ stresu přispívá k tomu, že veškerá energie směřuje k urychlení zrání ovoce.

Vytažení rostliny ze země

Tato metoda také vede k určitému stresu, ale v kořenovém systému. Trik je založen na tom, že kořeny jsou roztrhané. Tím se zastaví transport živin ke kořeni a nasměrují se k rajčatům. Jak správně kreslit:

1. Uchopte základnu stonku rukou.
2. Postupně jej vytahujte ze země.
3. Jakmile uslyšíte křupnutí kořenů, zastavte se a keř pusťte.

Omezte zálivku a vyhněte se hnojení dusíkem

Při změnách teploty vždy dochází k gutaci — brzy ráno se na rostlině tvoří vlhkost, to znamená, že keř jakoby pláče a zbavuje se přebytečné vody. Z tohoto důvodu se proces zrání zastaví. Pokud snížíte množství zalévání, všechny síly rostliny půjdou do zrání.

Je také velmi důležité vyloučit hnojení dusíkem, protože přispívá k růstu zelené hmoty, kvůli které se plody přestanou nalévat.

Odstranění nevlastních dětí a spodního listí

Všichni zahradníci vědí, že se zvýšeným větvením keře plody dozrávají déle, proto je třeba koncem července a začátkem srpna odstranit nevlastní syny a spodní listy, aby nevyčerpaly veškerou sílu rostliny.

V nezformovaných keřích se metabolismus zpomaluje, takže dochází k chorobám, jako je hniloba a plíseň.

Co musíme udělat:

• odřízněte všechny listy a nevlastní děti až po horní květinové kartáče;
• větve seřízněte tak, aby z nich zůstaly jen pahýly;

Stimulace zralým ovocem

Vyzrálá zelenina vylučuje fytohormon etylen, který urychluje dozrávání zelených „bratříčků“, takže k hnědým rajčatům stačí dát zralá. Jak to udělat správně:

1. Vezměte si plastový sáček.
2. Umístěte do něj kartáč se zelenými rajčaty a 1-2 červenými plody.
3. Lehce zavažte tašku a nechte ji na zahradě.
4. Udržujte rajčata pohromadě 3-4 dny. Tato doba stačí k rychlému urychlení zrání.

Léčba roztokem jódu

Jód stimuluje zrání ovoce, takže zahradníci doporučují stříkat listy a rajčata roztokem jódu, ale ne více než dvakrát. Jak připravit tekutinu:

1. Vezměte 10 litrů vody.
2. Přiveďte na pokojovou teplotu.
3. Nalijte 30 kapek jódu.
4. Důkladně promíchejte.

Aby nedošlo k popálení, ošetřete keř pozdě večer nebo za oblačného počasí.

Banánová slupka v plastovém sáčku

Banánová slupka výrazně urychluje zrání rajčat. K tomu stačí dát štětec hnědých rajčat a banánovou slupku na 2 dny do plastového sáčku, pak sáček vyjmout a slupku vyhodit.

Utahování drátu

Toto je další způsob, jak stresovat rostlinu snížením množství živin, které se dostanou ke kořenům. Co je třeba udělat:

1. Změřte od základny stonku 3 cm.
2. Kmen omotejte měkkým drátem, aby se do rostliny příliš nezařezal.

Po několika dnech začnou rajčata červenat.

Zalévání speciálními roztoky a zálivkou pro urychlení zrání

Zrání rajčat můžete urychlit speciálními prostředky a hnojivy. Co použít:

• Síran hořečnatý. Na 10 litrů vody vezměte 2 lžičky. drogu, postříkejte keř spolu s plody.
• Popel. Přidejte 10 g dřevěného popela do 200 litrů vody, nechte 3 hodiny. Před vrchním oblékáním nezapomeňte navlhčit půdu, což zabrání popálení. Pod každý keř nalijte 1 litr roztoku popela.
• Superfosfát. Vezměte 2 polévkové lžíce. l. lék, přidejte do 2 litrů vody. Nechte působit 24 hodin, poté smíchejte koncentrovaný roztok s 10 litry teplé vody. Udělejte sprej.

Horní obvaz strávit 1krát za 9-10 dní.

Pinch

Aby nedocházelo k fasciaci, při které plody rostou ve zdeformovaném tvaru, je nutné poslední červencové dny zaštipovat. K tomu odstraňte všechny drobné plody, květenství, vaječníky, protože ještě nestihnou dozrát, ale vyčerpají všechny živiny.

Pozdně dozrávající odrůdy potřebují odstranit vrcholy. Všechny řasy jsou odstraněny, kromě 6-8 kusů.

piercing ovoce

Metoda funguje na stejném principu jako průchozí řez. V tomto případě však musíte provést podélné vpichy jehlou nebo párátkem v množství až 4 kusů v oblasti stonku. Otvory musí být průchozí.

Efektu urychlení dozrávání je dosaženo i jiným způsobem — lehce nalomit větev štětcem hnědých rajčat.

Chemické metody

Metody jsou založeny na použití speciálních chemikálií a alkoholu. Existuje několik možností:

• Alkoholová stimulace. Používá se kvalitní vodka (40%). Postup se provádí, když velikost rajčat dosáhne vrcholu, ale je stále v zelené nebo hnědé zralosti. Chcete-li to provést, musíte do každého rajčete (oblast stonku) vstříknout 0,5 ml vodky pomocí injekční stříkačky.
  Ethylen přispívá k urychlenému zrání hnědých rajčat během 3-5 dnů.
• Ethanol. Aplikuje se stejně jako vodka, ale lépe funguje v zelené barvě. Po zavedení uplyne asi 10 dní, než rajčata zčervenají.
• Zrání. Jedná se o speciální lék na bázi alkoholu. Nejčastěji vyrábí společnost Agromix a Orton, ale existují i ​​​​jiní výrobci. Používá se přísně podle přiložených pokynů.

nouzová dozrávací opatření

Mnoho zahrádkářů urychluje dozrávání rajčat uměle – vyjmou je ze země a vytrhané keře umístí do interiéru. Hlavním cílem této metody je zablokování přísunu živin.

Akce je vhodná pro podzimní období, kdy již není naděje na tradiční dozrávání plodů na keřích.

Jak se postup provádí:

1. Vykopejte keře s rajčaty.
2. Z kořenů setřeste veškerou zbývající zeminu.
3. Zavěste rostliny v suché a teplé místnosti tak, aby kořenový systém byl nahoře a plody „koukaly“ dolů.

Keře umístěte tak, aby mezi nimi byla vzdálenost alespoň 10 cm.

Jak urychlit zrání rajčat ve skleníku?

Urychlení dozrávání rajčat ve skleníkových podmínkách je zcela totožné s tím, jak se to provádí na otevřeném poli. Aby však rajčata ve skleníku dozrávala rychleji, dodržujte následující pravidla:

• štípnout vršky, štípnout;
• sledujte teplotní režim, měl by být v rozmezí + 23-25 ​​° C, pokud je teplota vyšší nebo nižší, zastaví se všechny životně důležité procesy;
• zapněte umělé osvětlení tak, aby denní světlo bylo alespoň 10-12 hodin;
• použijte kouřovou bombu, díky které se uvolní oxid uhličitý a urychlí zrání ovoce.

Důvody opožděného zrání rajčat

Faktorů, které oddalují červenání rajčat, je celá řada. Mezi hlavní patří následující:

• bylo posunuto načasování výsadby semen nebo sazenic (když povětrnostní podmínky nesplňují požadavky zemědělské techniky);
• porušení zavlažovacího režimu (není možné převlhčit nebo umožnit přesušení půdy);
• přebytek dusíku nebo naopak nedostatek hnojiv;
• husté výsadby (jsou příliš blízko u sebe);
• nedostatek světla;
• chorob rostlin nebo škůdců.

Na základě důvodů důsledně dodržujte agrotechnická pravidla. Je přísně zakázáno provádět následující:

• aplikujte příliš mnoho hnojiv obsahujících dusík;
• rajčata zalévejte příliš často — nejen že nedozrají, ale také prasknou / prasknou;
• ignorujte krmení draslíkem a fosforem — to jsou důležité látky pro správné zrání rajčat;
• při příliš častém sázení rajčat by se keře neměly při růstu o sebe «dřít».

Odrůdy vybírejte na základě zamýšleného použití podle klimatických podmínek.

Tipy a recenze zahradníků na urychlení růstu rajčat

Zkušení zahradníci používají k urychlení dozrávání rajčat i jiné metody, o které se rádi dělí.

Zahradnické tipy pro urychlení růstu rajčat:

• můžete použít běžné plastové sáčky — nasadí se na hnědá rajčata, pevně svázané na základně, ale ve střední části vytvářejí malý otvor pro větrání;
• zalít nálevem z kopřiv a pampelišek — do 10litrové nádoby dát 1/3 trávy ve stejném poměru, zalít vroucí vodou až nahoru, nechat 2-3 dny a zředit vodou v poměru 1:10 před použitím;

Než začnete urychlovat zrání rajčat, pečlivě prostudujte všechny způsoby a jemnosti tohoto procesu. Nejlepší je však předem dodržovat preventivní opatření — nedopouštějte se zakázaných akcí. Dodržujte agrotechnické požadavky, které jsou stanoveny pro konkrétní odrůdu, a rajčata časem zčervenají.

Proč rajčata nedozrávají ve sklenících a na otevřeném prostranství

Léto nás ne vždy potěší stabilním teplým počasím: někdy déšť, někdy mlha, někdy zima, někdy horko. To samozřejmě nemá nejlepší vliv na výnos a dobu zrání mnoha plodin, zejména těch teplomilných. . Abyste měli čas sbírat zralá rajčata v srpnu, musíte se o keře pečlivě starat.

Důležité věci tohoto týdne

Oblast jižní Moskvy, 21 týdnů

I když jste rajčata zasadili včas a vybrali jste si zónované a rané zrající odrůdy, plodit může začít až na konci léta. Pojďme zjistit, proč se to děje.

1. Chladné počasí

Nejčastějším důvodem dlouhého zrání rajčat je nízká teplota vzduchu a zatažené deštivé počasí. Rajče je teplomilná rostlina. V období zrání plodů je optimální denní teplota 25°C přes den, 16-19°C v noci. Mírný pokles o několik stupňů nijak neovlivní rychlost zrání. Náhlé změny teplot jsou však pro rajčata stresující, v důsledku čehož se zpomaluje tvorba plodů a brzdí se růst. Například při teplotách nižších než 15 °C se neobjevují nové shluky květů a vytvořené plody nedozrávají. Příliš vysoká teplota – 33-35°C – má na rostliny také negativní vliv: proces fotosyntézy se zpomaluje, pyl je méně „aktivní“ a květy opadávají.

Teplota půdy by také měla být víceméně stabilní, v rozmezí 16-24°C. Ve studené půdě se živiny špatně vstřebávají a keř se nemůže plně rozvinout.

Co dělat

Nejprve mulčujte půdu na záhonech rajčat jak ve skleníku, tak ve volné půdě. To pomůže snížit frekvenci zavlažování a stabilizovat teplotu země: pomalu se zahřívá a pomalu ochlazuje a nepřehřívá se pod spalujícími paprsky slunce.

Za druhé, skleníky a pařeniště by měly být v horkém počasí co nejvíce otevřeny, aby se vzduch nepřehříval. A během chladného počasí by se okna a dveře skleníků měly zavírat před západem slunce, aby se šetřilo teplo. Výsadby na otevřeném terénu na noc zakryjte spunbondem, což pomůže snížit rozdíl mezi denními a nočními teplotami.

2. Nedostatek světla

Rajče je velmi náročné na světlo. Za špatných světelných podmínek se výhonky prodlužují, špatně se vyvíjejí, plodnost se opožďuje, chuť a kvalita plodů se zhoršuje. Často dochází k nedostatku osvětlení, když jsou keře vysazeny v hustých oblastech, což je zvláště běžné ve skleníku. To také ohrožuje vznik různých chorob, protože zahuštěné keře jsou špatně větrané.

Co dělat

Pravidelně odstraňujte nevlastní syny a také přebytečné listy, které jsou ve stínu a narušují cirkulaci vzduchu. Nejprve byste měli odstranit spodní listy až k prvnímu trsu na hlavním výhonu. Poté můžete odříznout listy na bočních výhoncích, nasměrovaných do keře a umístěných pod prvním kartáčem. Za jeden den stačí z keře odstranit jen pár listů, jinak rostlina zažije silný stres. Tyto práce by měly být prováděny v první polovině dne, aby řezy vyschly na slunci. Při odstraňování listů je ale také důležité to nepřehánět: nad každým trsem rajčat by měly zůstat alespoň dva listy, které plodům dodají výživu.

Co dělat s listy rajčat — nakrájet nebo nechat na keři?
Potřebuji oříznout listy rajčete a co to udělá? Zkušený pěstitel rajčat probírá kontroverzní praktiky.

3. Přetížení keřů s vaječníky

Pokud jste výhonky rajčat neodstranili včas, bujně kvetoucí keře vás brzy nepotěší sklizní. Faktem je, že rostlina nemá dostatek síly, aby uživila velké množství vaječníků. Koneckonců, veškerá energie keře byla vynaložena na pěstování zelené hmoty, nikoli na tvorbu ovoce.

Co dělat

Na neurčitelných keřích odstraňte všechny výhonky, ponechte 1-2 stonky, v závislosti na typu keře a odrůdě (maloplodá rajčata mohou být formována do 2-3 stonků). Nad druhým listem za horním shlukem vaječníků seřízněte vršky hlavních a bočních stonků. Pokud jsou postranní výhony slabé, ponechte na nich jeden trs plodů a nově vzniklá horní květenství opatrně odstraňte. Keře velkoplodých rajčat je vhodné formovat do jednoho stonku. Ale pokud jste zmeškali okamžik a všechny výhonky již mají vaječníky, nechte na keřích 5-7 kartáčů a odřízněte vrcholy všech stonků.

Jak správně sbírat rajčata a zda to vůbec musíte dělat

Proč štípat rajčata, jak to udělat správně a co se stane s rajčaty, když to neuděláte? Pojďme na to společně přijít!

U určitých odrůd nebude nutné zaštipování vrcholů, protože růst takových keřů je omezený. Je třeba si však dát pozor na počet bočních představců. I když výrobce uvádí, že keř nepotřebuje štípání, někdy je to nutné, zejména v chladném létě.

4. Špatné krmení

Někdy je důvodem pomalého dozrávání rajčat nevyvážená výživa keřů. Například kvůli přebytku dusíku keře rostou mohutně a silně, ale plody špatně nasazují a dlouho nedozrávají. V období dozrávání plodů by hnojení mělo obsahovat více draslíku a fosforu. Ve druhé polovině vegetačního období lze použít síran draselný nebo fosforečnan draselný (fosforečnan draselný) ke krmení rajčat v otevřeném terénu a sklenících. Hnojivo se rozpustí ve vodě v souladu s doporučeními na obalu.

Tekuté krmení je nejúčinnější metodou, protože. Krystaly zředěné ve vodě pronikají ke kořínkům mnohem rychleji. Je třeba poznamenat, že monofosfát draselný lze použít, pokud rajčata nevykazují známky nedostatku vápníku, protože přidání fosfátů váže vápník a také komplikuje vstřebávání železa a hořčíku. Nedostatek určitých živin lze pochopit podle stavu keřů a lze provést vhodné krmení.

Jak pochopit, že je čas krmit rajčata

Každý ví, že rajčata potřebují extra výživu. Jak však určit, že je čas krmit rajčata? Rádi bychom vám dali pár tipů.

Draslík, fosfor, vápník a mnoho dalších důležitých prvků obsahuje popel, který zůstává po spálení bylin a dřeva. Ke krmení rajčat můžete použít infuzi popela (1 šálek na 10 litrů vody) a zalévat po navlhčení půdy 1,5-2 litry na rostlinu. Ošetření keřů roztokem jódu (3 kapky na 1 litr vody) pomůže urychlit zrání plodů a poskytne dodatečné krmení a ochranu před různými infekcemi. Lidové léky na krmení mohou být vynikající alternativou k minerálním hnojivům.

Lidové léky na krmení rajčat — nejlepší recepty
Nevíte, jak krmit rajčata ve skleníku a na otevřeném poli? Poradíme!

I při včasném krmení mohou být některé mikroelementy špatně absorbovány kvůli chladnému počasí, husté půdě a nedostatku vlhkosti. Zálivka během zrání plodů by měla být pravidelná a mírná. A mulčování pomůže udržet vlhkost v zemi a zlepšit strukturu půdy.

Existuje několik radikálnějších metod, které pomohou urychlit zrání ovoce. Měly by se však používat na konci léta, pokud nastane chladné počasí nebo rajčata začnou bolet.

• Přestaňte hnojit a omezte zálivku na minimum.
• Na několika místech propíchněte stonek rajčete měděným drátkem a ve spodní části stonku udělejte malý podélný řez skalpelem nebo čepelí.
• Jemně keř vytáhněte nahoru, aby se některé tenké kořínky utrhly.
• Zastřihněte vršky keřů spolu se střapci, na kterých se teprve nedávno objevily vaječníky.
• Na dva až tři dny zavírejte skleník na několik hodin denně.

Pokud teplota v noci klesne pod 10°C, odstraňte nezralé plody i se stopkou a položte je k dozrání.