Vícevrstvá cibule: odrůdy s fotografiemi, výsadba a péče, sběr a skladování

Neobvyklá vícevrstvá cibule se v Rusku pěstuje již dlouhou dobu. Zemědělci oceňovali kladné vlastnosti této plodiny, které doplňoval i dekorativní vzhled rostliny. Když se rozhodnete pěstovat tuto cibuli, vezměte v úvahu důležité nuance její výsadby a požadavky nutné k získání dobré sklizně.

popis

Vícevrstvá (rohatá, egyptská, chodící, kanadská, živorodá) cibule je druh vytrvalé bylinné hybridní rostliny z čeledi cibule, jejíž všechny části lze jíst.

Vznik a vývoj

Navzdory názvu je rodištěm kanadské cibule Čína.. Právě odtud se kultura před více než 200 lety dostala do Evropy. Druh se objevil v důsledku křížení cibule a jarní cibulky. Státní registr Ruské federace obsahuje informace o třech odrůdách vícevrstvé cibule.

Původcem odrůd Likova a Pamyat je Federální vědecké centrum pro pěstování zeleniny, do státního registru byly zařazeny v roce 1987, resp. Původcem odrůdy Čeljabinsk je LLC NPO „Garden and Vegetable Garden“, zařazená do státního rejstříku v roce 2005.

Chemické složení, mikroelementy a vitamíny a užitečné vlastnosti

Egyptská cibule obsahuje:

• kyselina askorbová;
• karoten;
• vitamíny B, B2, PP;
• cukr;
• éterické oleje;
• nikl;
• draslík;
• kobalt;
• železo;
• zinek;
• manganu;
• měď;
• bor;
• vápník;
• fosfor;
• molybden;
• phytoncides.

Cibule má antivirové a protizánětlivé účinky, je prospěšná pro trávicí systém, posiluje ochranné funkce organismu, podporuje tvorbu kolagenu a elastanu, normalizuje krevní tlak a regeneruje sliznice.

Konzumace této zeleniny stabilizuje fungování kardiovaskulárního systému a zvyšuje tonus stěn krevních cév.

Doba zrání a výnos

Všechny odrůdy vícevrstvé cibule registrované ve státním registru Ruska brzy dozrávají – plodina je připravena ke sklizni 20-24 dní po masivním opětovném růstu listů.

Produktivita závisí na odrůdě:

• Likova – až 3,6 kg na metr čtvereční. m.;
• Paměť – až 3 kg na 1 m0,7. m., zeleň – 1 kg na 0,7 m1. m, letecké žárovky – XNUMX kg na XNUMX mXNUMX. m.;
• Čeljabinsk – 1,6 kg na 1 m0,6. m zelených listů (jeden řez), 1 kg na XNUMX mXNUMX. m. vzduchové žárovky.

Odolnost vůči nemoci

Cibule má stabilní imunitu vůči většině chorob charakteristických pro tuto plodinu, s výjimkou plísně.

Charakteristika cibule, popis vzhledu, chuť

Během vegetace rostlina tvoří až tři stopky vysoké 60-100 cm, které rostou ve vrstvách a jsou poseté drobnými nadzemními cibulkami o hmotnosti 15-25 g.

Každá rostlina má 2-3 patra: na dně jsou největší hlavy, jejichž průměr dosahuje 3 cm, v horních řadách jsou menší plody a je jich více.

Listy vícevrstvé cibule jsou tmavě zelené, trubkovité, duté, dorůstají do výšky 45-55 cm a do šířky 2 cm. Cibule jsou kulatého oválného tvaru, pokryté hnědými, žlutými nebo fialovými slupky. Chuť je pikantní nebo poloostrá.

Které oblasti jsou nejvhodnější a jaké klimatické požadavky

Chodící cibule jsou nenáročné na klimatické podmínky a jsou vhodné pro pěstování ve všech regionech.

Hlavní výhody a nevýhody

Výhody vícevrstvého luku:

• mrazuvzdornost;
• silná imunita;
• nedostatek dormance v žárovkách;
• rychlý růst zeleně i při nedostatku světla;
• časné zrání;
• skromnost;
• Možnost pěstování ve všech regionech.

nevýhody:

• sklon k peronosporóze;
• množení pouze vegetativními prostředky;
• krátkodobé skladování.

Jaký je rozdíl od ostatních druhů cibule

Hlavní charakteristické rysy vícevrstvého luku:

• pouze tato cibule roste v několika patrech;
• volná struktura podzemních cibulovin, které jsou po určité době rozděleny na části;
• greeny se po dlouhou dobu nestanou hrubými;
• plodnost po celé vegetační období;
• za několik let kořeny dorůstají délky až 1,5 m;
• Cibule pod sněhem vydrží mrazy až do -45°C.

Vlastnosti výsadby a pěstování

Egyptská cibule nemá semena, takže se může množit pouze vegetativně: podzemními nebo vzdušnými cibulkami.

Při výsadbě plodin se dodržují určitá pravidla – jedině tak lze počítat s bohatými výnosy.

Příprava na výsadbu

V případě množení cibule podzemními cibulkami se přerostlá mateřská cibulka rozdělí na více částí, čímž se získá sadební materiál připravený k přesazení na další záhony. Při množení náletovými cibulkami se hlávky sbírají z druhé nebo třetí řady a třídí se podle velikosti, protože na tom závisí rychlost setí a doba sklizně.

Před výsadbou se cibule namočí na 3-5 minut do roztoku manganistanu draselného pro dezinfekci a poté se důkladně vysuší. Pokud výsadbu neplánujete brzy, vložte cibulky do papírového sáčku a dejte je na chladné místo.

Help. Výsadbový materiál se sbírá dříve, než rostlina vytvoří zelené šipky.

Půda na místě je pečlivě vykopána a přidána organická (kompost, humus) nebo minerální hnojiva. Pokud je nutné půdu odkysličit, přidává se do ní křída, sádra, vápno nebo dřevěný popel.

Základní požadavky

Maximální výnosy se dosahují v úrodné půdě s dobrou propustností vlhkosti, provzdušňováním a neutrální kyselostí, například hlína. V kyselé půdě se plodina nevyvíjí dobře.

Podmínky, schéma a pravidla přistání

Existují tři optimální časy pro výsadbu vícevrstvé cibule:

• po sklizni – konec srpna nebo září;
• před zimou – konec října – začátek listopadu;
• časné jaro – začátek března.

Při výsadbě před zimou se může stát, že úroda nestihne zakořenit před nástupem mrazů, proto je třeba záhony zakrýt.

Vzor přistání:

1. Vytvořte řady pro výsadbu na místě ve vzdálenosti 25-30 cm od sebe.
2. Udělejte do nich otvory pro výsadbu.
3. Zasaďte cibulky do země. Velké exempláře se vysazují každých 20 cm, prohloubí se o 10 cm, vzdálenost mezi středně velkými žárovkami by měla být 8-10 cm a hloubka výsadby by měla být 8 cm, malé hlavy by měly být pohřbeny o 5 cm .
4. Cibule posypte zeminou, zalijte a záhony mulčujte humusem.

Zvláštnosti pěstování

Místo pro výsadbu plodiny by mělo být umístěno na kopci, protože podzemní a sněhová voda se často hromadí v nížinách, což vede k hnilobě rostlin.

Vícepatrovou cibuli lze pěstovat na stejném místě maximálně pět let po sobě, poté se záhony vymění.

Nejlepšími předchůdci cibule jsou brambory, zelí, řepa a cuketa.

Nuance péče

Tato kultura nevyžaduje komplexní péči. Výsadbám stačí zajistit správnou zálivku a hnojení, kypřít půdu a nezanedbat preventivní ošetření rostlin proti chorobám a škůdcům.

Režim zavlažování

Za příznivých povětrnostních podmínek zalévejte cibuli třikrát týdně usazenou vodou ohřátou na cca +37°C.

Kypření půdy a odplevelování

Půda se kypří 2-3krát za sezónu – tím se zlepšuje přístup kyslíku, živin a vlhkosti do podzemních cibulek. Nejčastěji se postup kombinuje s ořezáváním zeleně nebo aplikací hnojiva.

Plení se provádí podle potřeby, odstraňuje plevel z půdy, který vytváří stínění, odebírá z půdy makro- a mikroprvky nezbytné pro plodinu a přitahuje škůdce.

Další hnojení

Pro intenzivní růst zeleně se používají samopřipravená organická hnojiva:

• roztok popela – zřeďte 10 polévkové lžíce v 1,5 litrech vody. dřevěný popel, promíchejte a nalijte do brázd pro zavlažování;
• mullein – nařeďte 1 litr hnoje v 10 litrech vody, nechte týden působit, poté smíchejte 1 litr výsledného roztoku s 5 litry vody a touto směsí zalijte rozteč řádků;
• kuřecího hnoje – smíchejte 1 litr ptačího trusu s 1 litrem vody, nechte tři dny působit, poté zřeďte 1 litr výsledného roztoku v 10 litrech vody a směs nalijte na vzdálenost řádků;
• minerální hnojivo – zřeďte 10 g komplexního minerálního hnojiva v 60 litrech vody a roztokem zalijte půdu mezi řádky.

Po aplikaci hnojení se provádí postup kropení – to pomáhá smýt hnojiva z rostlin.

Boj proti chorobám a škůdcům

Hlavním nebezpečím pro vícevrstvou cibuli je peronospora.. Aby se zabránilo rozvoji onemocnění, rostliny se postříkají směsí Bordeaux.

Ze škůdců napadají výsadby nejčastěji mušky cibulové. K hubení hmyzu se používají insekticidní přípravky.

Sklizeň a skladování plodin

Vícevrstvá cibule má některé vlastnosti nejen při sázení, ale také při sklizni a skladování plodiny.

Jak a kdy shromažďovat

Aby nenastal problém se snižováním počtu náletových cibulovin, zeleň z cibule se řeže maximálně dvakrát za sezónu: přibližně 2,5 týdne po výsevu cibule a 3 týdny poté.

Cibule se sklízejí během dozrávání cibulí, kdy hlávky získávají hnědý nádech a vytváří se na nich namodralý povlak.

Vlastnosti skladování a zachování kvality odrůdy

Nasbírané cibulky se kontrolují a kalibrují, některé se odkládají k pozdější výsadbě, jiné ke konzumaci a skladování.

Cibuli skladujte v dřevěných bednách s pískem v tmavé, dobře větrané místnosti s vlhkostí 75% a teplotou vzduchu -3. +2°C maximálně 3-4 měsíce.

Jaké jsou potíže při pěstování

Při pěstování egyptské cibule se můžete setkat s některými problémy:

• hniloba rostlin při vysoké vlhkosti půdy;
• pomalý vývoj cibule, pokud jsou vysazeny v půdě s vysokou kyselostí.

Tipy od zkušených zahradníků

Zkušení farmáři doporučují:

1. Nepěstujte tuto cibuli na jednom místě déle než pět sezón po sobě – vyčerpáváte tím půdu, což má vliv na kvalitu a objem úrody.
2. Pokud jsou rostliny mrtvé, svažte horní patra do trsů a svažte je na kolíky.
3. 3-4 týdny před výsadbou cibule aplikujte do půdy organická hnojiva s vysokým obsahem dusíku, která stimulují zelený růst.

Recenze o vícevrstvé odrůdě cibule

Recenze od pěstitelů zeleniny, které lze nalézt na specializovaných fórech, jsou pozitivní:

Věra, Grozný: «Pěstuji vícepatrovou cibuli již mnoho let a nechápu ty, kteří se ji alespoň nepokusili zasadit. Kromě toho, že je lahodný, je také velmi krásný – jako nějaká mimozemská rostlina. A samozřejmě uchvacuje jeho mrazuvzdornost a minimální nároky na údržbu.“

Světlana, Tula: „Tohle je rozhodně nejneobvyklejší luk, jaký jsem kdy viděl. Asi před sedmi lety mi soused dal vícepatrové cibule, zasadil jsem je a uvědomil jsem si, že jsou moje. Líbí se mi jeho mrazuvzdornost, nenáročnost a příjemná chuť.“

Závěr

Vícepatrová cibule je jednou z nejlepších víceletých plodin. Nevyžaduje náročnou péči, je vhodný pro pěstování ve všech regionech Ruska, má příjemnou chuť, je odolný vůči mrazu a chorobám a má neobvyklý dekorativní vzhled.

Popis vícepatrové cibule a její pěstování

Tento článek je věnován popisu vícevrstvé cibule a rysům jejího pěstování. Doporučení odborníků vám pomohou získat bohatou úrodu v krátké době.

Co je to?

Vícepatrové cibule mají také názvy egyptská, kanadská, rohatá, živorodá. Navenek se příliš neliší od ostatních odrůd. Je to stále stejný hustý dužnatý stonek a trubkovitě vypadající zelené listy s vrstvou namodralého voskového povlaku. Pokud je rostlina v nejpříznivějších podmínkách, může tvořit až pět pater. Implikují nové vzduchové žárovky, ze kterých následně vyroste tzv. pírko.

Než se objeví, chuť rostliny je poměrně jemná, lehce nasládlá, s mírnou štiplavostí, konzistence samotné cibule je křupavá a šťavnatá. Když cibule vyrostou, chuť se stává kyselejší, hořkejší a konzistence hrubší, ale stále vhodná ke konzumaci. Podzemní výhon dozrává, snad jako každý jiný, v polovině září.

Použití jako potravinářský výrobek může být velmi odlišné: od syrové, původní formy až po nakládání, solení a přidávání do různých salátů a jiných kulinářských pokrmů jako další koření.

Vícevrstvá cibule má mnoho prospěšných vlastností, například nízký obsah kalorií, takže ji mohou jíst i lidé s přísnou dietou.

Má také omlazující funkce díky obsahu kolagenu, elastanu a éterických olejů, působí analgeticky, pomáhá normalizovat chemické složení žaludku s nízkou kyselostí a zlepšuje regeneraci sliznic. Fytoncidní aktivita přípravku pomáhá předcházet onemocněním spojeným s gastrointestinálním traktem. Přípravek má antibakteriální a diaforetické funkce, mírně zvyšuje aktuální teplotu lidského těla.

Vyniká také vysokým obsahem kyseliny askorbové, o které je známo, že posiluje imunitní systém a zlepšuje celkovou odolnost proti různým nachlazením, virovým a bakteriálním onemocněním.

Kromě kyseliny askorbové obsahuje přípravek draslík, který výrazně zlepšuje srážlivost krve a zabraňuje onemocněním kardiovaskulárního systému.

Oblíbené odrůdy

Existuje několik druhů vícevrstvé rohaté cibule. Nejpopulárnější z nich ve středním Rusku je super raný Čeljabinsk. Tajemství vysokého rozšíření odrůdy spočívá v jejích jedinečných vlastnostech. Vyznačuje se schopností produkovat velkou sklizeň a je nenáročný na péči a údržbu. Jen během jedné sezóny může majitel výsadby nasbírat asi tři a půl kilogramu čerstvých bylinek a až jeden kilogram cibulovitých výhonků.

Odrůda má atraktivní hustou a křupavou texturu, stejně jako kyselou, kořenitou chuť s příjemnou dochutí. První sklizeň vícevrstvé cibule „Čeljabinsk“ bude možné sbírat po velmi krátké době: 20 dnů od okamžiku, kdy jsou semena zasazena do země.

Méně oblíbené odrůdy jsou „Likova“ a „Memory“. Jsou také brzy dozrávají.

Přistání

Jak již bylo zmíněno, vícevrstvá cibule je nenáročná rostlina, semena je možné zasadit do otevřené i uzavřené půdy. Stále však existují malé nuance, které je třeba vzít v úvahu při výsadbě, abyste získali dobrou, velkou a chutnou sklizeň.

• Vzhledem k tomu, vícestupňový luk řadí se mezi vytrvalé rostliny, pak ji zasadí, aby ji v budoucnu (asi do pěti let) sklidili a vyhnuli se nové výsadbě.
• Cibuli je lepší zasadit koncem srpna nebo začátkem září. Tímto způsobem můžete využít všech výhod této kultury.
• Pro výsadbu je nejlepší zvolit slunné, dobře osvětlené místo. protože cibule je velmi světlomilná rostlina. Je také lepší sázet v mírné nadmořské výšce, aby se nehromadila přebytečná voda.
• Ze stejného důvodu půda určená k setí by měla být lehká, vzdušná, zrnitá, aby měla vyvíjející se rostlina možnost volně dýchat a zbavit se přebytečné vody.
• Měli byste se také vyhnout kyselým půdám, což následně bude jen bránit správnému vývoji cibule. Pokud půda stále není bez chyb, pokud jde o její kyselost, a na místě není žádná lepší zóna, pak by bylo vhodné přidat do půdy trochu vápence, sádry nebo kalcinovaných hnojiv.
• Také, pokud se náhle ukáže, že půda je příliš těžká a hustá a majitel nemá jinou, můžete zjemněte humusem nebo i obyčejným pískem.
• Před výsadbou je nutné umístit žárovky do dobře zředěného slabého roztoku manganistanu draselného. (doslova na tři minuty), aby se snížilo riziko dalších chorob rostlin.
• Semena by měla být vysazena v hloubce přibližně 15 centimetrů pod zemí., a vzdálenost mezi výsadbami by měla být alespoň 10 centimetrů.
• Nejlepší je, když plodiny rostou v šachovnicovém vzoru. Takto se nebudou navzájem rušit.

péče

Přes svou vnější nenáročnost není vícepatrová cibule rohatá na zahradě plevelem, který bude růst a vyvíjet se samostatně bez dalších nákladů nebo jakýchkoli doprovodných vnějších podmínek. Potřebuje zvláštní, určitý druh péče.

Jedná se o stejné povinné zalévání, hnojení, vázání, kypření, čištění záhonů od odpadků včetně rostlinných zbytků (zaschlé staré výhony, zbytky plevele atd.), prořezávání různých druhů plevelů a škodlivých rostlin. A samozřejmě boj proti hmyzím škůdcům a různým chorobám vícevrstvé cibule.

zalévání

Chcete-li získat velkou dobrou sklizeň vícevrstvé cibule vyžaduje mírné zalévání. Pokud to s vodou přeženete, křehká cibule se začne kazit, hnít a stát se nevhodnou pro jídlo. Proto byste je měli zalévat pouze při vysychání půdy pomocí rozprašovače nebo injekční stříkačky a vždy postřikovat listy, aby byly masitější a šťavnatější. Ale v žádném případě byste neměli na rostlinu směřovat přímý proud vody, protože to může negativně ovlivnit chuť konečného produktu.

Je třeba použít mírně teplou vodu, k tomu ji můžete nabrat přímo z nádoby stojící na zahradě nebo z láhve se stříkačkou na okně.

Krmení

Existuje mnoho různých hnojiv pro rostliny, ale každé vyžaduje zvláštní přístup. Vícepatrovou cibuli můžete hnojit minerálními i organickými hnojivy. Chlorid draselný, dusičnan amonný a různé fosfáty jsou vynikající jako minerální hnojiva. Roztok musí být připraven velmi zředěný, aby nezpůsobil škodu místo užitku.

Manipulace se doporučuje provádět jednou za dva nebo tři týdny. Jako organická hnojiva lze použít ptačí trus, různé druhy hnoje a dřevěný popel. Jedna a půl sklenice popela se zředí v 10 litrech vody. Pokud není přístup k organickému hnojivu, jsou vhodné konvenční minerální komplexy.

Podvazky

Obvaz musí být proveden tak, aby se stonky nelámaly pod tíhou anténních cibulí a neskláněly se směrem k zemi. Jinými slovy, pro dodatečnou stabilitu. Chcete-li to provést, stačí nainstalovat kolíky na místo, natáhnout mezi nimi motouz nebo obyčejný motouz, sbírat horní vrstvy cibule a svázat je do zvláštních svazků. Můžete také použít různé váhové prostředky.

Nemoci a škůdci

Vícepatrové cibule se vyznačují chorobami, jako je padlí a padlí.. Padlí je světlý bělavý povlak na listech, jehož původci jsou mikroskopické bakterie, a plíseň je žluté, hnědé, světle bělavé skvrny podél okraje listu rostliny. Proti tomu můžete bojovat slabým roztokem jednoprocentní směsi Bordeaux, kterou budete muset postižená místa v cyklech v průběhu týdne pořádně postříkat. Můžete si také vytvořit svůj vlastní lék doma bez nákupu dalších chemikálií. K tomu je třeba smíchat sodu s vodou: jedna zarovnaná polévková lžíce na litr.

Nezapomeňte také na hmyzí škůdce, ale aby se zabránilo jejich vniknutí na místo, není vůbec nutné uchýlit se k chemické otravě. K tomu stačí rychle odstranit suché, zkažené, hnijící listy.

Za nejnebezpečnějšího parazita pro tento druh rostliny lze považovat mouchu cibulovou, která nepohrdne položit své nenasytné larvy na listy víceřadé cibule. Následně se rychle a rádi rozmnožují, jsou uvnitř mladých šťavnatých listů a doslova je požírají zevnitř.

Existují i ​​nosatci cibulové, které pomocí svých dlouhých sosáků sají šťávy z listů. K ochraně vašich výsadeb před různými škůdci můžete použít ještě jeden malý trik. Pokud například vedle plodin zasadíte mrkev, štiplavý zápach, který vydávají, dokonale odpuzuje hmyzí parazity. Za stejným účelem se na místě často vysazují měsíčky. K rostlinám můžete umístit i pelyněk, který většinu škůdců odpuzuje.

Pokud nebylo možné se vyrovnat s tradičními metodami a škůdci nadále parazitují na žárovkách, bude nutné použít insekticidy. Je důležité vybrat ty nejbezpečnější produkty a nepoužívat je krátce před sklizní. Žárovky otrávené chemikáliemi mohou být zdraví škodlivé.