Nový program pro rozvoj vinařství: zvětšení plochy vinic

Financování vinařství v Ruské federaci zůstane na úrovni roku 2023

Plocha pod vinicemi v Rusku v roce 2024 vzroste o 20 % – na 103 tisíc hektarů – přičemž financování plochy zůstane na úrovni roku 2023 a bude činit 4 miliardy rublů, uvedla náměstkyně ministra zemědělství Ruské federace Marina Afonina během ruské vinařské fórum.

„V letošním roce činily prostředky na federální projekt z federálního rozpočtu 3,5 miliardy rublů a při zohlednění regionálního spolufinancování téměř 4 miliardy rublů. V roce 2024 se plánuje zachování financování na úrovni běžného roku,“ — řekl náměstek ministra (citace RIA Novosti).

V souvislosti se současnou situací kolem Ruska se podle ní v posledních letech stalo vinohradnictví a vinařství jedním z nejaktivněji se rozvíjejících segmentů zemědělství. Náměstek zároveň poznamenal, že průmysl vzhledem k dlouhému investičnímu cyklu vyžaduje mimořádnou pozornost a podporu ze strany státu.

Afonina uvedl, že v roce 2023 bylo na výsadbu nových vinic přiděleno asi 5 tisíc hektarů a příští rok to bude podle krajů více než 6 tisíc hektarů.

„V letošním roce činily prostředky na federální projekt z federálního rozpočtu 3,5 miliardy rublů a při zohlednění regionálního spolufinancování téměř 4 miliardy rublů. V roce 2024 se plánuje zachování financování na úrovni běžného roku,“ upřesnila.

Finanční řešení pro zemědělce

Získejte financování, které zohledňuje sezónnost vašeho podnikání

Náměstek ministra připomněl dostupnost dalších podpůrných opatření – zvýhodněných úvěrů v rámci kompenzačního programu kapitálových výdajů pro zemědělské podniky. Program je podle ní oblíbený.

„Nemáme příliš velká, téměř malá odmítnutí z regionů, které nebyly schopny oslovit své příjemce (vybavení. — Cca. vyd.), — méně než 2 miliony rublů. Podařilo se nám tuto částku přerozdělit do regionů, které ji potřebují,“ — řekla Afonina.

Program „Stimulování rozvoje vinohradnictví a vinařství“ je realizován od roku 2022. Hlavním cílem federálního projektu je do roku 35 zvýšit rozlohu vinic v plodném věku o 2030 %. Za tímto účelem bylo plánováno přidělit 2,4 až 3,3 miliardy rublů státní podpory ročně a celková výše prostředků federálního rozpočtu bude 25,4 miliardy rublů.

Analýza cen obilí a odborné komentáře.

Přihlaste se k odběru novinek pro zemědělce na našem kanálu Telegram!

Co pohání vinařský průmysl

Domácí vinařství s vládní podporou vykazuje růst: v roce 2022 bylo v Rusku sklizeno 890 tisíc tun hroznů a výroba vína se meziročně zvýšila o 15 %.

Podle ministerstva zemědělství Ruské federace byl v roce 2022 v Rusku stanoven prozatímní rekord ve sklizni hroznů – 890 tisíc tun, což je o 18 % více než v roce 2020. Země navíc meziročně vysázela o 40 % více vinic. Podle náměstkyně ministra zemědělství Ruské federace Marina Afonina jejich plocha poprvé v novodobé historii přesáhla 100 tisíc hektarů. S takovými ukazateli vstoupilo Rusko do top 20 zemí z hlediska plochy vinic, uvedla místopředsedkyně vlády Ruské federace Victoria Abramchenko.

Roste i výroba. Jen produkce tuzemských tichých vín (neobsahují oxid uhličitý, neperlivá) v roce 2022 podle Rosalkogolregulirovania vzrostla meziročně o 10 % (na 32,7 mil. decilitrů). Podíl ruských výrobků na pultech obchodů odhaduje Ministerstvo průmyslu a obchodu na 50–55 %, Mezinárodní organizace pro vinohradnictví a vinařství na 46–47 %.

Investice do vinné révy

Prezident Unie sommeliérů a expertů Ruska Artur Sargsyan nazývá vinařství trendem: „Pokud byly dříve v módě vinné sklepy plné špičkových evropských vín, nyní jsou trendy ruské vinice. Přišli sem seriózní investoři.» Průmysl také zaznamenává změnu v postoji spotřebitelů k tuzemskému vínu. „Dříve lidé nevěřili ruskému vínu. Teď, když to zkoušejí, vidí kolosální změny,“ říká Arthur Sargsyan. Hlavní vinař vinařské společnosti Derbent Shamil Alijev se domnívá, že toto odvětví je v posledním desetiletí na vzestupu. „Objevily se nové značky, osobnosti a projekty, které tvrdí, že jsou konkurenceschopné na globálním trhu. Svou roli sehrálo i to, že se stalo módou vínu rozumět, učit se mu rozumět ve specializovaných centrech nebo řekněme být velvyslancem svého regionu,“ podotýká.

Trh byl ovlivněn přijetím zákona „O vinohradnictví a vinařství v Ruské federaci“, který vstoupil v platnost v roce 2020. Vicepremiérka Victoria Abramchenko to označila za první takový dokument za více než 100 let, čímž se průmysl dostal na novou oběžnou dráhu. Zákon například ukládá výrobcům povinnost uvádět údaje o odrůdě a místě původu hroznů a prodejcům oddělit vystavení vína od produktů obsahujících víno.

Zákon dal volné dýchání zemědělcům pěstujícím hrozny, poznamenává Shamil Alijev. „Zároveň se do země dostal i zahraniční vinný materiál velmi průměrné kvality. Některým vinařstvím bylo jedno, co stáčejí. Hlavní jsou rychlé peníze,“ vzpomíná Šamil Alijev. Pěstování hroznů podle něj vyžaduje nejen čas, ale také investice, například do registrace pozemkových práv: „Rychlí“ podnikatelé s vínem to dělat nechtěli.

Arthur Sargsyan také podotýká, že tradiční vinařský byznys je dlouhodobý. „Aby bylo dosaženo dobrého výsledku, musí po výsadbě vinice uplynout sedm až osm let, nebo dokonce deset. U nás se snaží vyrábět superprémiové víno z dvou nebo tříleté révy, což je špatně,“ říká Arthur Sargsyan. Jako příklad uvádí obrazné přirovnání Patricka Leona, enologa (specialistu, který hodnotí vinice, odebírá vzorky půdy, vody a vína) společnosti Lefkadia: „Můžeš napumpovat puberťáka anabolickými steroidy, bude vypadat cool, ale uvnitř nebude potřebné jádro. Musí dostat příležitost růst a formovat se sám.»

Stát stimuluje průmysl nejen regulací. V roce 2022 zahájila ruská vláda na popud ministerstva zemědělství federální projekt „Stimulování rozvoje vinohradnictví a vinařství“, jehož cílem je do roku 35 zvýšit rozlohu vinic v plodném věku o 2030 %. Očekává se, že na jeho realizaci vyčlení až 3,5 miliardy rublů. každoročně. Do tohoto data se plánuje investovat do tohoto odvětví více než 26 miliard rublů. ze státního rozpočtu.

Od 1. srpna 2023 bylo navíc zvýšeno clo na vína z „nepřátelských“ zemí – z 12,5 % na 20 % (nejméně 1,5 USD za litr).

„Stát a regulátoři neustále vycházejí vstříc průmyslu na půli cesty. Existují dotační programy na výsadbu hroznů, půdu, péči o vinnou révu, zemědělské stroje a materiál na údržbu. Každý region má své výhody,“ poznamenává Shamil Alijev.

Snaha o prémiovou kvalitu

Foto: Roscongress Foundation

Podle Arthura Sargsjana se Rusko naučilo vyrábět víno pro masové trhy, ale s prémiovými víny jsou stále problémy. „Dříve bylo těžké najít normální víno, řekněme, za 400–500 rublů. Nyní velcí producenti začali vyrábět levná, velmi hladká vína dobré kvality. V prémiovém segmentu však často najdete ruské víno za 8 tisíc rublů, které neodpovídá této cenové kategorii,“ řekl expert.

Podle Arthura Sargsyana má navíc toto odvětví vážné problémy s personálem, od nedostatku sběračů hroznů až po traktoristy a agronomy.

Šamil Alijev si také všímá závislosti ruského vinařského byznysu na dovážených dodávkách agrochemikálií. „Asi polovina farem používá dovážené přípravky na ochranu rostlin. A i u tuzemských drog se některé prvky dováží ze zahraničí,“ říká.

Zejména odborníci budou o těchto a dalších problémech tohoto odvětví diskutovat na druhém Russian Wine Forum (18+) ve dnech 9.–10. listopadu v Radisson Collection Hotel hlavního města. Jeho organizátoři z Roscongress Foundation říkají, že se snažili sjednotit všechny účastníky platformy: vinaře, investory, regulační orgány, maloobchodníky, distributory, obchodníky a spotřebitele.

Po výsledcích fóra v loňském roce se například majitelce sevastopolské farmy LeK2 Kire Efimové podařilo přesvědčit regulátory o nutnosti přijmout zákon umožňující výstavbu hotelů a zařízení na zpracování vína na zemědělské půdě. Pro vinařskou společnost Derbent byla výsledkem účasti na fóru integrace s Aeroflotem a projektem Wine Holidays, vzpomíná Shamil Aliev.

V letošním roce mají účastníci vinařského fóra v plánu pokračovat v diskusi o státní politice protekcionismu a praxi podpory ruského vinařství, stejně jako o problémech průmyslu s personálem, distribucí a reklamou v moderních podmínkách.

Jedním z nejpalčivějších témat může být například legalizace internetového obchodu s vínem. Připomeňme, že v letošním roce bylo Státní dumě předloženo několik relevantních iniciativ. Ministerstvo financí Ruské federace obecně podporuje legalizaci online obchodu s vínem.

Před třemi lety Svaz vinařů a vinařů Ruska podpořil myšlenku stimulace malých ruských vinařství tím, že jim umožní prodávat domácí víno na internetu. Proti legalizaci prodeje vína přes internet se přitom někteří účastníci Asociace obchodních společností na podzim 2023 postavili v obavě z růstu nelegálního trhu.

Fórum se bude také zabývat aktuálním problémem pro průmysl, kterým je dostupnost moderních zemědělských chemikálií. Letos podle Arthura Sargsyana utrpěly některé malé farmy až 90 % sklizně chorobami. Podle Ruské asociace výrobců hnojiv se za posledních 15 let poptávka domácích zemědělských firem po hnojivech ztrojnásobila, zatímco Rusko je na druhém místě na světě (po Číně), pokud jde o objem výroby minerálních hnojiv. Ministerstvo zemědělství Ruské federace předpovědělo, že dodávky hnojiv na ruský trh v roce 2023 budou činit asi 5,4 milionu tun (meziročně nárůst o 3,8 %).

Perspektivy ruského vinařství

Foto: Roscongress Foundation

Kapacita domácího trhu umožňuje zvýšit produkci na 400 milionů litrů vína, uvedla již dříve Victoria Abramchenko. To ale podle vicepremiéra vyžaduje nové vinice a ochranu viničních pozemků.

Takové objemy vyžadují seriózní výsadbu zahrnující solidní investice, poznamenává Shamil Alijev.

Potenciál pro zvýšení plochy vinic v zemi je velký, poznamenává první zástupce ředitele Roscongress Foundation Andrei Reut: „Jsou zde ale problémy se školkami, technikami péče o vinice a produkčními aspekty. Malé vinařství si například nemůže dovolit pořídit stáčecí a uzavírací zařízení. Je to drahé a kromě toho se instalace většinou nepoužívá. Je jednodušší koupit vybavení pro 25 farem najednou.“

Vláda Ruské federace, ministerstvo zemědělství a Rosselchozbank se do problémů aktivně zapojují, ale je zde ještě spousta práce, jak bylo uvedeno na Roscongress. Organizátoři fóra věří, že další omezení dovozu jsou jedním z nezbytných opatření na podporu podnikání.

Výrobci mohou čelit vysokým objemům výroby domácích produktů a problému jejich uvádění na trh na pozadí velkého množství levného dováženého alkoholu, poznamenává Andrey Reut. S příznivým investičním klimatem, správnými regulačními mechanismy a přístupy k plánování lze reálně snížit podíl zahraničních vín na pultech obchodů z 50 % na 15–20 %, je si jistý Shamil Alijev.