Obsah
- 1 První houby: kdy je hledat a jak se nezranit
- 2 Houbová sezóna 2024: kdy a jaké houby lze sbírat, měsíční kalendář
- 3 Kdy začíná a kdy končí houbařská sezóna?
- 4 Vrchol houbařské sezóny
- 5 Jarní sběr hub
- 6 Období jarní sklizně
- 7 Druhy jarních hub
- 8 Letní houbaření
- 9 Letní období sběru
- 10 Druhy letních hub
- 11 Podzimní sběr hub
- 12 Období podzimní sklizně
- 13 Druhy podzimních hub
- 14 Zimní houbaření
- 15 Zimní období sklizně
- 16 Druhy zimních hub
- 17 Opatření při sběru hub
První houby: kdy je hledat a jak se nezranit
Houbová sezóna 2024: kdy a jaké houby lze sbírat, měsíční kalendář
Houbová sezóna je doba, kdy se na povrchu země objevují plodnice hub. V této sezóně lze sbírat různé druhy hub v různou dobu. URA.RU vám řekne, kdy a jaké houby lze sbírat podle sezóny, a vydává měsíční kalendář na rok 2024.
Kdy začíná a kdy končí houbařská sezóna?
Houbařská sezóna ve středním Rusku a moskevské oblasti obvykle začíná koncem jara nebo začátkem léta, kdy nastává teplé počasí a dostatek srážek. V roce 2024 bude jako vždy začátek houbařské sezóny záviset na povětrnostních podmínkách, ale tradičně se očekává, že první houby bude možné sbírat již v červnu. Houbařská sezóna obvykle končí v polovině podzimu, ale za příznivého počasí může pokračovat až do listopadu. Nejnovější druhy hub, jako jsou žampiony medonosné a hlíva ústřičná, se mohou objevit ještě před prvním mrazem.
Vrchol houbařské sezóny
Vrchol houbařské sezóny je v srpnu a září, kdy po období dešťů jsou lesy bohaté na různé druhy hub. V této době zvláště dobře rostou hřiby, hřiby, hřiby a lišky.
Jarní sběr hub
Období jarní sklizně
Jaro je časem probouzení přírody a prvních hub. Ve středním Rusku začíná jarní sezóna obvykle v polovině dubna, kdy je půda dostatečně prohřátá a objevuje se na ní první zeleň. V teplejších oblastech, jako je jih země, se houby mohou objevit už v březnu.
Druhy jarních hub
Na jaře existují tak rané druhy, jako je hlíva ústřičná, která je odolná vůči chladu, a také různé smrže a struny, cenné pro svou chuť. Mezi nimi můžeme vyzdvihnout smrž jedlý a strunu obecnou. Také v tomto období rostou květní řádky.
Letní houbaření
Letní období sběru
V létě lze houby najít po celou sezónu. Ale jejich nejvyšší počet nastává v srpnu, kdy jsou lesy doslova plné nejrůznějších druhů.
Druhy letních hub
- hřib;
- osika houby;
- mastný.
V létě jsou běžné i hříbky, které jsou považovány za jedny z nejcennějších. V červenci jsou oblíbené mléčné houby, ideální pro přípravu na zimu. Kloboučky šafránového mléka a lišky potěší houbaře svou hojností v létě. V srpnu můžete sbírat můry, rusuly a podzimní medové houby.
Podzimní sběr hub
Období podzimní sklizně
Podzim je pro houbaře nejbohatším obdobím. Září je vrcholem podzimní sezóny, ale za příznivých podmínek může sklizeň pokračovat i v říjnu až listopadu.
Druhy podzimních hub
- hřib;
- osika houby;
- hřib;
- medové houby;
- setrvačníky;
- hlíva ústřičná;
- lišky;
- Bílé houby;
- hodnota;
- šafránové houby;
- mléčné houby;
- Žampión;
- russula a další.
Zimní houbaření
Zimní období sklizně
V zimě je počet jedlých hub mnohem menší. Některé druhy jsou však mrazuvzdorné a mohou růst na stromech a pařezech.
Druhy zimních hub
V zimě se zde setkáte s druhy jako je hlíva ústřičná, podzimní a zimní medonosná houba, plíseň nepravá šedolamelová a několik druhů veslařů. K dispozici jsou také sírové a šupinaté polypóry a březová čaga.
Opatření při sběru hub
Při sběru hub je důležité pamatovat na bezpečnostní pravidla: berte vždy jen ty druhy, kterými jste si jisti, a sklizeň zpracujte v den sběru. Nedoporučuje se najednou konzumovat velké množství hub pro jejich obtížnou stravitelnost a možný obsah toxinů.
Rospotrebnadzor varuje před možností otravy houbami. Abyste se vyhnuli nepříjemným následkům:
- Zjistěte, jak vypadají nejedlé a jedovaté houby.
- houby neberte, pokud máte pochybnosti o jejich poživatelnosti.
- Vyhýbejte se místům s vysokým obsahem škodlivých látek (dálnice, průmyslové zóny).
Dříve hostitel programu „What a Leshego!“ Na televizním kanálu Living Planet TV Dmitrij Tikhomirov uvedl, že smrže lze nalézt na východě Moskvy. Expert dodal, že je zbytečné hledat tyto houby v jiných oblastech hlavního města, uvádí 360 TV kanál.
Uložte si číslo URA.RU – buďte první, kdo nahlásí novinky!
Přihlášení k odběru URA.RU na Telegramu je pohodlný způsob, jak držet krok s důležitými zprávami! Přihlaste se k odběru a buďte v centru dění. Předplatit.
Všechny hlavní zprávy z Ruska a světa – v jednom dopise: přihlaste se k odběru našeho newsletteru!
Přihlásit se
Byl odeslán e-mail s odkazem. Postupujte podle něj a dokončete proceduru předplatného.
zavřít
Houbová sezóna je doba, kdy se na povrchu země objevují plodnice hub. V této sezóně lze sbírat různé druhy hub v různou dobu. URA.RU vám řekne, kdy a jaké houby lze sbírat podle sezóny, a vydává měsíční kalendář na rok 2024. Houbařská sezóna ve středním Rusku a moskevské oblasti obvykle začíná koncem jara nebo začátkem léta, kdy nastává teplé počasí a dostatek srážek. V roce 2024 bude jako vždy začátek houbařské sezóny záviset na povětrnostních podmínkách, ale tradičně se očekává, že první houby bude možné sbírat již v červnu. Houbařská sezóna obvykle končí v polovině podzimu, ale za příznivého počasí může pokračovat až do listopadu. Nejnovější druhy hub, jako jsou žampiony medonosné a hlíva ústřičná, se mohou objevit ještě před prvním mrazem. Vrchol houbařské sezóny je v srpnu a září, kdy po období dešťů jsou lesy bohaté na různé druhy hub. V této době zvláště dobře rostou hřiby, hřiby, hřiby a lišky. Jaro je časem probouzení přírody a prvních hub. Ve středním Rusku začíná jarní sezóna obvykle v polovině dubna, kdy je půda dostatečně prohřátá a objevuje se na ní první zeleň. V teplejších oblastech, jako je jih země, se houby mohou objevit už v březnu. Na jaře existují tak rané druhy, jako je hlíva ústřičná, která je odolná vůči chladu, a také různé smrže a struny, cenné pro svou chuť. Mezi nimi můžeme vyzdvihnout smrž jedlý a strunu obecnou. Také v tomto období rostou květní řádky. V létě lze houby najít po celou sezónu. Ale jejich nejvyšší počet nastává v srpnu, kdy jsou lesy doslova plné nejrůznějších druhů. V červnu se začínají objevovat: V létě jsou běžné i hříbky, které jsou považovány za jedny z nejcennějších. V červenci jsou oblíbené mléčné houby, ideální pro přípravu na zimu. Kloboučky šafránového mléka a lišky potěší houbaře svou hojností v létě. V srpnu můžete sbírat můry, rusuly a podzimní medové houby. Podzim je pro houbaře nejbohatším obdobím. Září je vrcholem podzimní sezóny, ale za příznivých podmínek může sklizeň pokračovat i v říjnu až listopadu. V zimě je počet jedlých hub mnohem menší. Některé druhy jsou však mrazuvzdorné a mohou růst na stromech a pařezech. V zimě se zde setkáte s druhy jako je hlíva ústřičná, podzimní a zimní medonosná houba, plíseň nepravá šedolamelová a několik druhů veslařů. K dispozici jsou také sírové a šupinaté polypóry a březová čaga. Při sběru hub je důležité pamatovat na bezpečnostní pravidla: berte vždy jen ty druhy, kterými jste si jisti, a sklizeň zpracujte v den sběru. Nedoporučuje se najednou konzumovat velké množství hub pro jejich obtížnou stravitelnost a možný obsah toxinů. Rospotrebnadzor varuje před možností otravy houbami. Abyste se vyhnuli nepříjemným následkům: Dříve hostitel programu „What the Leshego!“ Na televizním kanálu Living Planet TV Dmitrij Tikhomirov uvedl, že smrže lze nalézt na východě Moskvy.