Vše o pěstování rebarbory ​​a péči o ni

Jedlé a krásné druhy rebarbory ​​do záhonů a zeleninových zahrad. Jak je pěstovat

Už jste přemýšleli o tom, co vyroste v polostinné části zahrady? A zasaďte tam rebarboru! Tato velká rostlina s krásnými listy dokonale kombinuje dekorativní vlastnosti a výhody cenné zahradní plodiny. Kromě toho je to nejranější zelenina: ve středním Rusku jsou její řapíky vhodné k použití jako jídlo od poloviny května.

Rebarbora je dobrá jak na zahradě, tak v květinové zahradě

Reveň – rodinná složka

Rod Raven (Rheum) z rodiny pohanky (Polygonaceae) sdružuje asi 50 druhů vytrvalých bylin běžných v Eurasii. Liší se velikostí a strukturou, tvarem, velikostí a barvou listů, řapíků, stonků a květů. Je známo, že rebarboru přivezli poutní mniši do Evropy z Indie již ve středověku. Do evropské části Ruska se ale dostalo z Číny díky slavnému ruskému cestovateli Nikolaji Michajloviči Prževalskému.

Kromě běžné rebarbory, jejíž „kulinárské“ schopnosti mnozí znají, existují druhy exotického vzhledu, které se pěstují jako okrasné a léčivé rostliny.

Dekorativní druhy rebarbory

Když se zaměříme na dekorativní vlastnosti rebarbory, nemůžeme minout několik skutečně pozoruhodných zástupců tohoto rodu. Výhradně je obdivujeme, nepřestáváme být překvapeni „rukou pána“ – přírodou, která takovou krásu vytvořila.

Alexandrina rebarbora

Alexandrina rebarbora (Rheum alexandrae) původem ze západní Číny, Tibetu. Zimní odolnost (podle USDA) odpovídá zónám 6-8.

Oddenek trvalka až 1,5 m vysoký a 60 cm široký.Růžicové listy jsou podlouhle oválné, lesklé, tmavě zelené, až 20 cm dlouhé, se srdcovitou bází a dobře ohraničenou žilnatinou. Květy jsou hvězdicovité, žlutavě zelené, téměř skryté krémově bílými nebo nazelenalými listeny dlouhými až 10 cm nebo více; sbírá se v úzkých obloukovitých latách dlouhých 60 cm. Kvete začátkem léta.

Rebarbora

Rebarbora palmátová neboli prstová, rebarbora čínská (Rh. palmatum) pochází ze severozápadní Číny, severovýchodního Tibetu. Zimní odolnost (podle USDA) odpovídá zónám 5-7.

Oddenek trvalka vysoký až 2,5 m a široký až 1,8 m. Velké růžicové listy až 90 cm dlouhé; široce oválné, dlanitě laločnaté, s 3-9 laloky, hrubě zubaté; tmavě zelená, purpurově červená nebo červená; dole jemně pubescentní. Květy jsou hvězdicovité, krémově zelené až sytě červené; shromážděné v širokých latách na silných dutých stopkách až 2 m dlouhých.

Rebarbora palmového tvaru má zajímavé tvary a odrůdy

• «Atrosanguineum‘. Mladé listy a mladé výhonky jsou sytě červenofialové; věkem zezelená; narůžovělé třešňové květy.

• «Bowles’s Crimson‘. Spodní strana listových čepelí je červená. Květy jsou sytě tmavě červené barvy.
• var. tangutikum. Mladé listy jsou fialovo-červeno-zelené, s věkem tmavě zelené, často s fialovým nádechem. Stopky jsou vysoké, rozvětvené. Květy jsou bílé, růžové nebo tmavě červené.

Rebarbora palmátová, var. tangutikum

Jedlá a krásná rebarbora

Ideální řešení pro praktické letní obyvatele: tyto druhy můžete nejen obdivovat, ale také použít masité řapíky (listové čepele jsou před použitím odstraněny) pro kulinářské účely.

zvlněná rebarbora

Rebarbora vlnitá (Rh. undulatum, syn. Rh. rhapontikum) pochází z centrální horské Číny, Tibetu, severního Mongolska a z jihu Sibiře. Zimní odolnost (podle USDA) odpovídá zónám 3-8.

• var. crispum. Listy jsou kudrnaté;
• var. latifolia. Listy jsou širší než u typických druhů;
• var. longifolium. Listy jsou delší než u hlavního druhu;
• var. rotundifolium. Ve srovnání s původním druhem jsou listy více zaoblené.

Hybridní rebarbora

Hybrid rebarbory ​​(Rheum x hybridum). Na jeho vzniku se podílelo mnoho druhů, jejichž identifikace je obtížná. Zimní odolnost (podle USDA) odpovídá zónám 3-8.

Hybrid rebarbory. Autorova fotka

Mohutná trvalka vysoká až 1 m a široká až 1,2 m. Listy jsou velké, masité, někdy pichlavé, na žebernatých řapících. Listové řapíky jsou podle odrůdy většinou tmavě červené, růžové nebo zelené. Malé bělavé květy se objevují v koncových latách na vzpřímených stoncích od května do konce léta. Pěstuje se především pro jedlé stonky s příchutí koláče, které se nejčastěji používají do omáček, džemů nebo koláčů.

Vlastnosti pěstování rebarbory

Veškerá rebarbora je nenáročná. Snadno se pěstují ve středně úrodných, rovnoměrně vlhkých, ale dobře odvodněných půdách. Ale kyselé půdy a nízko položená místa nejsou pro výsadbu vhodné. Ve středním pruhu a na severu se bude rebarbora cítit skvěle na plném slunci a v jižních oblastech je vhodné najít jim místo v polostínu a dokonce i ve stínu. A přesto je pravidlem, že rebarbora roste lépe v chladnějším klimatu.

Pěstování rebarbory ​​není obtížné: je nenáročné

Rebarbora palmátová je citlivější na sucho a teplo než rebarbora. hybridní a r. vlnitý. Nejlepší růst prvního je pozorován v 5-7 klimatických zónách. Rostliny nemají rády horké letní teploty v jižních oblastech v zónách 8-9, kde se často pěstují jako letničky. Zároveň je nutné mulčovat kořenovou zónu, aby se vyloučilo jejich přehřívání a co nejvíce zadržela vláhu v půdě. Všechny rebarbory ​​potřebují stálou, rovnoměrnou vlhkost půdy.

Jsou odolné vůči chorobám a škůdcům, ale ve špatně odvodněných, vlhkých půdách je může postihnout hniloba kořenů, skvrnitost listů (snižují dekorativnost rostliny jako celku, ale většinou neovlivňují kvalitu úrody) a poškozené různými škůdci. Vyvýšené záhony pro pěstování rebarbory ​​v takových podmínkách jsou jedním z nejlepších způsobů, jak problém vyřešit.

V hustých, vlhkých půdách lze rebarboru pěstovat na vyvýšeném záhonu.

Bez ztráty dekorativnosti roste rebarbora na jednom místě 10-15 nebo i 20 let, ale je vhodné každých 4-5 let výsadbu obnovit.

Způsoby a vlastnosti množení rebarbory

Nejlepší je množit rebarboru vegetativně brzy na jaře. Pro výsadbu se od mateřské rostliny oddělí části oddenku s jedním nebo více pupeny. Vysazeno na předem připraveném lůžku, zapuštění řízků do půdy do hloubky 3-4 cm.

Na jeden řez rebarbory ​​by měl být alespoň 1 pupen

Někteří dávají přednost semenné metodě množení rebarbory. Plodiny se provádějí na podzim. Nejlepší schéma setí: 80 × 80 cm, 6-7 semen na jamku, hloubka výsadby — 1,5-3 cm.

Zahuštěné vstupy rebarbory ​​je třeba proředit

Rebarbora je cizosprašná rostlina, proto nemá smysl sklízet vlastní semena pro jejich rozdílnou kvalitu. Stopky by měly být odstraněny včas, aby se zabránilo spotřebě živin pro tvorbu semen.

Ubytování ve venkovském domě

Všechna rebarbora je jasným dekorativním akcentem po celou vegetační sezónu. Potřebují hodně pěstebního prostoru. Všechny tyto druhy se cítí skvěle v pobřežní mokré zóně a jsou harmonické v designu nádrží.

Rebarbora palmátová a r. Alexandra najde své místo v mixborderu v polostínu, kde se utkají o titul nejkrásnějších rostlin s hostas, buzulniky.

Palmate rebarbora v mixborderu

Jedlá rebarbora vlnitá a ř. hybrid bude vhodný v designu okrasné zahrady, kde se snadno vyrovná s rolí velkolepých zeleninových dominant. Mohou udávat rytmus dlouhým postelím.

Při výsadbě rebarbory ​​do květinové zahrady mějte na paměti, že potřebuje hodně místa

Rebarboru lze vysadit také podél okraje zahrady nebo jí dát speciální záhon.
Dokonale se vyrovnají s rolí tasemnic a jsou vhodné pro zdobení a vizuální vyhlazení rohů.

Už vám v dači roste rebarbora? ještě to nemám. Nějak jsem na to úplně zapomněl, ale pro mě to není jen nádherná rostlina — je to vzpomínka na mé rodiče, jejichž fotografie visí na zdi.

• Tato nečekaná zrna jsou krásná a také jedlá
• Jedlé květiny pro opravdové gurmány
• Jedlé chryzantémy
• Všestranné květiny pro krásu a jídlo
• 10 jedlých květin ze zahrady — jak v čaji, tak na talíři

Rebarbora — její odrůdy, pravidla výsadby a pěstování

Rebarbora je trvalka a patří do čeledi pohankovitých. Pěstuje se pro šťavnaté řapíky, které chutnají po jablkách nebo citronech. Přečtěte si více o hlavních odrůdách rostliny a její kultivaci na otevřeném prostranství.

popis

Rebarbora, i když je řazena mezi zeleninu, je velkolistá bylina. Velké listy na dlouhých řapících se shromažďují v růžici. Čepele listů jsou obvykle zaoblené s hladkými nebo zvlněnými okraji. Některé druhy mají listy vyřezávané a vyřezávané. Rostlina může dorůst 2-4 m na výšku Kořenový systém je reprezentován oddenkem. Je masitý, rozvětvený a tyčovitý. Proniká hluboko do půdy — až 1,5 m hluboko.

Když se konzumují čerstvé, konzumují se „tyčinky rebarbory“ namočené v cukru, ale mnohem chutnější jsou kompoty, želé, džemy a náplně. Skvěle se hodí k angreštu.

Plodina kvete častěji ve druhém roce, ale někdy vyhazuje květenství až ve třetím nebo čtvrtém roce. Křídové květy se sbírají v latách. Často jsou světle zelené barvy, méně často mají načervenalý nebo narůžovělý odstín. Květy jsou oboupohlavné, tedy samičí i samčí. Stává se však také, že kvůli nedostatečnému rozvoji se tvoří květiny stejného pohlaví. Po opylení se tvoří plody. Jedná se o trojúhelníkové nažky s hnědými křídly. Zralá semena rychle opadávají. Klíčivost zůstává až 4 roky.

Odrůdy a typy

Existuje asi 50 druhů rebarbory, všechny pocházejí z Eurasie. V Rusku se v přírodních podmínkách vyskytují pouze 3 divoké druhy. Pro zahrádkáře je však největší zájem pěstovaný druh — zahradní nebo vlnitý. Právě to se pěstuje na pozemcích a je vhodné ke konzumaci. Někteří zahradníci dávají přednost pěstování okrasných odrůd. Vyznačují se obrovskou velikostí — její výška může dosáhnout 4 m — a jasně zbarvenými květenstvími. Je také běžným léčivým druhem z jeho oddenků.

Listy a oddenky běžné rebarbory ​​obsahují vysokou koncentraci kyseliny šťavelové, proto by se neměly konzumovat.

Odrůdy

Rozlišují se tyto odrůdy rebarbory:

• Victoria. Vysoce výnosná odrůda. Řapíky jsou velké — asi 60 cm dlouhé, 3 cm silné. Jsou světle zelené, pokryté skvrnami. První sklizeň nastává ve druhém nebo třetím roce. Poté se řapíky odlamují každých 20–25 dní. Nevýhodou je sklon rostliny kvést.
• Velkořapíkaté. Odrůda má stejně velké řapíky jako předchozí. Na rozdíl od něj jsou ale natřené tmavě červenou barvou. Vykazuje také odolnost vůči chorobám a chladu.