Teplotní tajemství opylení – nezůstávejte bez úrody!

Opylení rajčat – zohlednění biologie pro maximální výnos

Co určuje výnos rajčat? V první řadě samozřejmě od správného výběru hybridu. Ale ani ten nejproduktivnější hybrid s nedostatečnými znalostmi o své biologii a podmínkách pěstování nebude schopen prokázat svůj plný výnosový potenciál.

Rajče je samoopylovač. Toto rajče má oboupohlavný květ. Má prašníky a pestík s bliznem. Prašníky, obvykle pět, jsou pevně srostlé do trubičky, uvnitř níž prochází pestík. Prašníky se otevírají podélnou štěrbinou, pyl se vysype a přistane na bliznu pestíku. Blizna je jednoduchá, tuberkulovitá, světle zelené barvy. Existuje jeden pestíkový sloupec, zřídka několik, srostlý v jeden. Poloha a délka paličky se liší:

• blizna se nachází uvnitř kužele tyčinky pod horním okrajem tyčinek;
• blizna je na úrovni tyčinkového kužele;
• blizna vyčnívá 1-3 mm nad tyčinky, tomu se říká longostylie.

Meióza začíná 6-8 dní před květem, ve fázi žlutozelených pupenů.

Pylová zrna zůstávají seskupena 1-2 dny, poté se uvolní do pylového váčku. Počet pylových zrn v květu se pohybuje od 100 tisíc do 230–400 tisíc v závislosti na odrůdě a podmínkách prostředí. A aby bylo zajištěno dobré opylení, mělo by na bliznu pestíku přistát asi 400 pylových zrn. V rostlině se tak vytváří vícenásobná bezpečnostní rezerva: v prašnících se tvoří významná zásoba pylu.

Samozřejmě, že ne všechen vyprodukovaný pyl je geneticky homogenní. Pylová zrna se liší hmotností, tvarem a osmotickým tlakem. S rostoucí hmotností pylových zrn se zvyšuje jejich životaschopnost.

Produktivita pylu rajčat do značné míry závisí na vnějších podmínkách

Pro úspěšnou tvorbu plodů ve sklenících jsou nutné relativně stálé podmínky prostředí.

Přípustný rozsah kolísání prostředí se u různých odrůd rajčat výrazně liší. Větší vliv na množství pylu a v menší míře i na jeho kvalitu má světelný režim při sklizni zima-jaro a léto-podzim.

V letních a podzimních měsících se produkuje více pylu než v zimě a na jaře. Kvalita pylu rajčat s dodatečným elektrickým ozařováním mírně klesá.

A tam, kde dochází ke snížení kvality pylu, je jeho celková hmotnost o 5–15 % větší.

Nárůst násady plodů v porostech rajčat ve variantách s dodatečným ozářením semenáčků je zřejmě způsoben tím, že světelné podmínky ovlivňují tvorbu i oplození vajíčka.

Teplotní podmínky pro životaschopnost rajčat a pylu

Nízké noční teploty (do 13 °C) ovlivňují mikrosporogenezi. Životaschopnost pylu se může snížit až o 20 %. Dochází k deformaci prašníků.

Existují důkazy, že kvalita pylu se nezhorší po vystavení nízkým teplotám (7-5°C) v noci. Po ošetření nízkými teplotami v noci a přes den (6-7 a 7-8 °C) se kvalita pylu výrazně zhoršila 1 týden po ukončení léčby.

Vysoké teploty (nad 30–35 °C) vedou k narušení meiózy a ztrátě životaschopnosti zralých pylových zrn.

Úplná ztráta životaschopnosti pylu rajčat při teplotě 35 °C byla pozorována po 24 hodinách, při 40 °C — po 6 hodinách, při 45 °C — po 5 hodinách. Zvýšená teplota způsobuje složité biochemické změny v jádrech vegetativních a generativních buněk samčího gametofytu, které vedou ke změnám množství DNA, jaderných parametrů a struktury chromatinu.

Důsledkem toho je nedostatečné hnojení, opadávání květů a tvorba malých dutých partenokarpických plodů rajčat

Obnovení produktivity pylu nastává 10-14 dní po ukončení stresové expozice. V podmínkách nízkých nebo vysokých teplot zůstává životaschopnost vajec vysoká.

Vliv pěstebních podmínek na pyl a výnos

Místo tvorby pylu výrazně ovlivňuje jeho životaschopnost a schopnost oplodnění. Tyto ukazatele jsou vyšší ve spodní a střední části prašníku. Nízká půdní vlhkost, vysoká dávka dusíku a hustá výsadba nezpůsobují větší poruchy meiózy a tvorby pylu.

Hybridy rajčat geneticky odolné vůči viru mozaiky rajčat mají nižší produktivitu pylu

Mnoho autorů spojuje produktivitu pylu květů s genetickými vlastnostmi odrůdy. Výnos pylu z jednoho květu se pohybuje od 0,1 do 2,0 mg. Pylová zrna rajčat nedozrávají současně. Množství pylu nashromážděného v prašnících se zvyšuje od 1. dne po otevření květu do 3.-4., přestože část pylu vypadává. Procento úrodných pylových zrn se u jednotlivých květenství liší. To má vliv jak na změnu osvětlení, tak na stáří rostliny a především na zatížení plodů. Množství pylu na druhém a třetím květenství je větší než na prvním. Současně se pylová výnosnost květů, které se otevírají ve stejnou dobu, liší jen málo v závislosti na jejich poloze na rostlině.

Květy umístěné na bázi květenství (bazální) produkují pyl nejnižší kvality. Pro normální hnojení je ale důležitá nejen kvalita pylu, ale i jeho množství.

Pravidla pro získání dobré sklizně rajčat

Jaké praktické závěry lze vyvodit na základě výše uvedeného?

1. Ve stresových situacích, ve kterých se rostliny ocitají poměrně často, se množství pylu mění rychleji, jeho kvalita v menší míře.
2. Velmi často odkazují na špatné nastavení hybridů. Ale prvky jejich technologie ovlivňují nastavení ve větší míře než samotné hybridy.
3. Hmota a životaschopnost pylu v prvním květenství, které je kladeno v období sazenic a zažívá mnohem větší stres, je horší než pyl později kladených květenství.

Valentin Korol, doktor zemědělských věd