Obsah
Ratatouille – jednoduchý recept
Ratatouille je poměrně jednoduché jídlo, jehož klasický recept zahrnuje cuketu, papriku a lilek. Dnes však bude odpověď na otázku, jak vařit zeleninové ratatouille, mnohem méně jednoznačná než původní verze pokrmu. Ratatouille se dnes připravuje s přidáním rajčat, dýně, mrkve a brambor. Ve výčtu dalších přísad lze pokračovat do nekonečna! Mimochodem, experimentují nejen se zeleninou, ale také s jinými produkty: například někdy přidávají sýr. Výroba lahodného ratatouille doma je neuvěřitelně jednoduchý proces, při kterém se všechny ingredience smaží a dusí v jedné nádobě. Zároveň je důležité je neustále míchat, napovídá nám to i název pokrmu (ve francouzštině se druhá část slova „touiller“ překládá jako „míchat, míchat“). Mezitím vás zveme, abyste prozkoumali variace slavného jídla dostupného na našich webových stránkách a vybrali si pro sebe ten nejlepší recept na ratatouille.
. Můžete vybrat několik kritérií vyhledávání OPEN RECIPES MASTER
ŘADĚNÍ: Podle data | Hodnocení | Recenze | Rychlost
Tento recept se stal obzvláště populárním po vydání karikatury stejného jména. A navrhuji vyzkoušet klasickou verzi pokrmu s provensálskými bylinkami, česnekem a olivovým olejem. Podívejte se na recept!
V postní době i mimo ni — i zarytí zastánci masitých pokrmů si pochutnají na tomto vynikajícím pokrmu ze zapečené cukety a lilku se zeleninou! Ukážu a řeknu vám, jak vařit cuketu a lilek.
Ratatouille je tradiční provensálské zeleninové jídlo z lilku, cukety, papriky a rajčat. Zkusme si dnes zopakovat tento lahodný francouzský recept, ale na domácí způsob.
Chci vám ukázat, jak vařit klasické ratatouille v troubě — krásné a uspokojivé zeleninové jídlo. Jedná se o vegetariánské teplé jídlo francouzské kuchyně pro běžnou večeři nebo sváteční stůl.
2 h. 0 min
Ju Lia 07.07.2016/XNUMX/XNUMX
Ratatouille je lahodné dietní zeleninové jídlo, které k nám dorazilo z Francie. Je to velmi snadné na přípravu a vypadá velmi chutně! Pro sezónu zeleniny — skutečný nález!
Zde je jednoduchý recept na ratatouille, zeleninový guláš z lilku, cukety a papriky. Toto je provensálské jídlo. Ratatouille je hra barev a chutí. Úžasně vypadá, úžasně voní! Zkus to!
4 h. 0 min
Povarfan 27.05.2014
V tomto receptu na ratatouille se zelenina vaří déle než obvykle, aby získala bohatší chuť.
Jedná se o lehký a chutný zeleninový pokrm, který lze podávat jako přílohu, ale může být i samostatným jídlem a skvěle se hodí k večeři. Jeho příprava je velmi snadná, přesvědčte se sami.
Ratatouille s vejcem je snadno připravitelný zeleninový pokrm francouzské kuchyně, který je vhodný pro osoby se specifickou dietou (vegetariány, diabetiky).
Ratatouille na pánvi je poměrně snadno připravitelný provensálský pokrm, který je ideální na lehký oběd nebo večeři. Můžete podávat teplé nebo studené — podle toho, co preferujete.
50 minut
Pavel 27.05.2014
Ratatouille nicoise se vyrábí z vaší oblíbené zeleniny, ukáže se chutné a šťavnaté. Nicoise ratatouille se od běžného liší tím, že zelenina je spíše dušená než pečená.
Za obyčejným slovem „ratatouille“ se skrývá neobvyklý zeleninový pokrm. Hlavními ingrediencemi jsou zde cuketa a lilek. Ukazuje se to velmi chutné a krásné.
Prostě neuvěřitelný zeleninový pokrm. S tímto receptem se můžete stát skutečnými kuchaři a ohromit své přátele originálním gulášem.
Zde je recept na tradiční pokrm francouzské kuchyně, respektive jeho provensálskou část. Ratatouille se připravuje převážně ze zeleniny. Ukazuje se to velmi uspokojivě.
Ratatouille s mletým masem je vynikající předkrm, který lze podávat teplý i studený. Díky mletému masu bude pokrm ještě uspokojivější a chutnější.
Ratatouille je zeleninový guláš připravovaný tradičně ve Francii. Nejedná se ani o předkrm – jedná se o plnohodnotný pokrm, který skvěle poslouží jako vydatný oběd.
Hodně zeleniny je nejen chutné, ale také velmi zdravé. V troubě si navíc všechna jídla zachovají maximální chuť a vůni. A maso dělá ratatouille ještě chutnější a uspokojivější.
Zeleninový kastrol s masem zůstane lhostejný málokdo. Toto ratatouille lze připravit velmi rychle a snadno v pomalém hrnci. Navíc si můžete nastavit režim „Vytápění“ a nespěchat!
Úžasně lahodný pokrm vynalezený francouzskými mnichy. Díky tomuto zeleninovému guláši se lehce postili a neodepřeli si potěšení z ochutnávky lahodného ratatouille.
Pamatujete si na karikaturu o kryse, která snila o tom, že se stane kuchařem? Jmenoval se Ratatouille. A pojmenovali to tak na počest tohoto úžasného jídla, které vám doporučuji uvařit.
Ratatouille je provensálské jídlo, které je chutné a chuťově zajímavé. V podstatě je to zelenina smažená a dušená ve vývaru nebo na bílém víně, ale s masem je to podle mě ještě chutnější! Doporučuji!
Poprvé jsem o ratatouille slyšel ve stejnojmenné karikatuře. Chtěl jsem vědět, co to je. Ukázalo se ale, že jde jen o guláš z určité zeleniny, která se nakrájí na kolečka.
Speciálně pro milovníky pálivé omáčky předkládám ratatouille se sýrem v pálivé omáčce! Toto snadné jídlo je skvělé vařit v létě, když ingredience rostou na zahradě. Ale jindy budou produkty 🙂
Když přijde sezóna zeleniny, je vaší povinností dopřát sobě a svým blízkým lahodné zeleninové pokrmy. Řeknu vám, jak vařit líný ratatouille. Je to úžasný zeleninový guláš se sýrem, zakysanou smetanou a bylinkami. Třída!
Jak se vám líbí kombinace pálivé zeleniny a hroznů? Zkoušel jsi to někdy? Pokud ne, podívejte se na můj recept. Překvapivě to dopadlo chutné, i když neobvyklé. Přesvědčte se sami, čtěte dál!
Ratatouille je tradiční francouzské jídlo z lilku, rajčat a cukety. V tomto receptu na ratatouille používám cuketu, žlutou dýni, lilek a opečené piniové oříšky.
Ratatouille je vynikající pokrm francouzské kuchyně. Jednoduchý recept plně odhaluje hlavní linii světově proslulé kuchyně Provence. Lehký, aromatický, zeleninový pokrm — to byla láska na první lžičku!
2 h. 0 min
Lesya Fedunova 13.07.2018
Pro všechny milovníky zeleniny v široké škále variací bych rád nabídl tento skvělý recept. Chutné, jednoduché na zpracování, docela uspokojivé, opravdu chutné. Určitě vyzkoušejte!
1 h. 30 min
Jekatěrina Fesenko 09.02.2018
Ratatouille je oblíbené zeleninové jídlo (salát nebo zeleninový guláš). Připravuje se z různých druhů zeleniny a podává se teplé nebo již vychlazené. Chcete také vědět, jak vařit expresní ratatouille? Říkám!
Rád jíš a pak trpíš, protože se máš lépe? Nebo po dlouhé dovolené chcete něco lehkého? Použijte tento recept a připravte si chutné, snadné a zdravé jídlo!
Téměř každá země na světě má pokrm podobný guláši, který známe. Všechnu zeleninu a maso vyndáme z lednice a smícháme na pánvi s omáčkou. Ve Francii je to například ratatouille. Pojďme se podívat na jeho recept.
Toto jídlo je turecká verze ratatouille. Různá zelenina pečená v troubě a přelitá omáčkou a sýrem. Ideální varianta na léto.
Tumbet je španělská verze ratatouille. Navrhuji upéct aromatickou zeleninu v pikantní rajčatové omáčce se zaměřením na španělskou kuchyni. Jednoduché, chutné, aromatické!
Barevné ratatouille lze připravit v mikrovlnné troubě za 10 minut, pokud máte potřebnou zeleninu, zvláště v letní-podzimní sezóně, kdy je zralá. Pokud je to žádoucí, může být pokrm posypán strouhaným sýrem.
Ratatouille je provensálské zeleninové jídlo z cukety, sladké papriky a lilku. Recept Jamieho Olivera je zjednodušenou verzí klasického receptu.
50 minut
Kateřina 01.03.2021
Ratatouille je zeleninový pokrm z provensálské kuchyně. Připravuje se na bázi cukety, sladké papriky a lilku. Všimněte si receptu!
Ratatouille — 12 lahodných domácích receptů
Pokrm původně z vynikající provensálské kuchyně se stal velmi oblíbeným a vzbuzuje u moderního člověka na ulici skutečný zájem po vydání senzačního kresleného filmu o „vaření malé krysy“. Číst dál.
Rychlý filtr Hledat podle kategorie «Ratatouille»
- V troubě
- Slavnostní stůl
76 kcal
Světlé, krásné, aromatické — úžasné francouzské jídlo!
90 kcal
Velmi chutné, velmi šťavnaté a světlé — svátek každý den!
77 kcal
Neuvěřitelně chutný, zdravý a barevný zeleninový guláš pro celou rodinu!
80 kcal
1 h 30 min
Připravte si ve své kuchyni barevný, velmi chutný provensálský pokrm!
77 kcal
1 h 40 min
Zeleninový guláš ve francouzštině! Chutné, výživné a zdravé jídlo!
60 kcal
1 h 5 min
Lahodný aromatický pokrm na sváteční stůl!
102 kcal
1 h 30 min
Čerstvá zelenina plus trocha času a chutná večeře na stole – vařte!
89 kcal
1 h 45 min
Potěšte svou rodinu provensálským pokrmem — jasným, krásným a velmi chutným!
24 kcal
1 h 30 min
Hodně zdravé zeleniny. Ani unce přebytečného tuku. Velmi chutné a syté
89 kcal
1 h 30 min
Lahodný zeleninový guláš od génia americké kuchyně!
57 kcal
1 h 20 min
Neobvykle chutná kombinace známé zeleniny.
178 kcal
1 h 20 min
Ratatouille — francouzský zeleninový guláš! Upečte koláč na galetce.
Rychlý filtr:
Ratatouille
Na konci sledování karikatury stejného jména se mnozí vrhli hledat informace o receptech na ratatouille. Jednou z výhod stravování je možnost připravit notoricky známou pochoutku v minimálním čase, což je pro člověka 21. století důležitý faktor. Kromě toho je množství způsobů vaření, kombinování ingrediencí a způsobů podávání dobrým důvodem pro kulinářské experimenty s ohledem na osobní preference a názory.
Pět nejčastěji používaných ingrediencí v receptech je:
| produkt | Kalorie kcal na 100 g | Bílkoviny g ve 100 g | Tuk g ve 100 g | Sacharidy g na 100 g |
|---|---|---|---|---|
| Rajčata | 23 | 1.1 | 0.2 | 3.8 |
| Bulharský pepř | 27 | 1.3 | 5.7 | |
| Lilek | 24 | 1.2 | 0.1 | 7.1 |
| Cukety | 23 | 0.6 | 0.3 | 5.2 |
| Olivový olej | 913 | 99.8 |
Mimochodem, pamlskem bylo zpočátku jídlo pro chudé lidi s nízkými příjmy, kteří žili v Nice na konci 70. let 18. století. Tak tomu bylo do doby, než se z pochoutky stala známá francouzská pochoutka. Dnes odborníci doporučují používat různé kombinace koření a bylinek pro dosažení skutečně jedinečné chuti. Existuje mnoho možností, které lze použít jako základ pro originální pokrm. Kromě toho můžete do procesu vytváření mistrovského díla vždy zahrnout čerstvé kulinářské techniky, najít individuální přístup, který vám umožní projevit kreativní iniciativu.
