Domácí rychlé občerstvení: 10 jednoduchých jídel, ze kterých bude mít rodina radost

Jednoduché a chutné: nápady na domácí rychlé občerstvení

Podzim je čas teplých svetrů, kakaa a lahodného jídla. Venku je pořád zataženo, takže teď chci trávit večery v pohodlí domova. Náš výběr nápadů na snadné vaření osloví ty, kteří nechtějí chodit ven, ale chtějí si vychutnat rychlé občerstvení.

Párky v rohlíku

Doba vaření: 20 minut.

Složení: klobásy, dlouhé housky, cibule, kopr a petržel, majonéza, hořčice a kečup.

Housky podélně rozřízněte bez proříznutí a ohřejte v mikrovlnné troubě. Poté jejich stěny potřete majonézou. Do otvoru vložte jemně nasekaný kopr, petržel a cibuli. Poté opečte klobásy. Když jsou opečené, přendejte je na zeleninu. Hotový párek v rohlíku zbývá vydatně zalít kečupem a hořčicí. Připraveno!

Foto: Ball Park Brand on Unsplash

Smažená křídla

Doba vaření: 40 minut.

Složení: neslazené kukuřičné lupínky, mouka, kilogram kuřecích křídel, 150 ml mléka, dvě vejce, koření: paprika, mletý pepř, sůl.

Kukuřičné lupínky rozdrťte válením válečkem. Z vajec a mléka udělejte těsto. Do směsi přidejte špetku soli, mouky a koření, prošlehejte metličkou. Kuřecí křidélka marinovaná v koření v mouce, poté namáčejte v těstíčku a kukuřičných lupíncích. Poslední fází je smažení. Smažíme na oleji sedm minut. Aby křidélka nebyla příliš mastná, položte je na ubrousek a nechte vypustit olej.

Cheeseburgery

Doba vaření: 30 minut.

Složení: housky, mleté ​​hovězí maso, vejce, sýr, hlávkový salát, cibule, majonéza, hořčice, koření: chmelovo-suneli směs, sůl.

Foto: Clay Banks on Unsplash

Smíchejte mleté ​​maso s nakrájenou cibulí, vejci a kořením. Výslednou směs promíchejte. Z toho vytvarujte ploché placičky a smažte z každé strany. Housky podélně rozkrojte na dvě části, můžete je trochu orestovat. Proříznuté strany bochánků potřeme hořčicí a majonézou. Z jedné strany položte salát, poté kotletu, plátek sýra a rajče. Přikryjte cheeseburger horní částí housky.

Sendvičové rolky

Doba vaření: 20 minut.

Složení: kulatozrnná rýže, cukr, rýžový ocet, mořská řasa nori, krabí tyčinky, okurka, tvaroh, sezamová semínka, sůl.

Nejprve uvařte rýži. Na 100 g rýže potřebujete 300 ml vody. Umístěte na střední teplotu a přiveďte k varu. Když se voda vaří, snižte plamen a vařte do měkka. Do hotové rýže přidejte jednu lžíci octa, lžičku cukru a půl lžičky soli. Okurku nakrájíme na proužky nebo nastrouháme. To samé udělejte s krabími tyčinkami.

Foto: Samia Liamani na Unsplash

Plát nori rozřízněte doprostřed. Mentálně to rozdělte na čtyři části. Na pravou horní stranu položte krabí tyčinky a na levou spodní stranu rýži. Část s rýží přehneme k levé horní straně, navrch položíme tvaroh. Spárujte to s krabím čtvercem. Na poslední část položte okurky. Složte poslední kus nori do obálky. Ze 100 g rýže získáte asi dvě takové obálky. Mohou být řezány diagonálně.

Hranolky v pomalém sporáku

Doba vaření: 40 minut.

Složení: brambory, koření: sladká mletá paprika, sůl.

Brambory oloupeme a nakrájíme na tenké kostky. Multicooker by měl být nastaven na 170 °C nebo zapnout režim „Pečení“. Do misky nalijte slunečnicový olej, když se zahřeje, začněte skládat brambory. Aby se plátky lépe opekly, pokládejte je po malých porcích. Osmažení jedné porce zabere přibližně 9–10 minut. Po usmažení brambory položte na ubrousek, abyste je zbavili přebytečného tuku. Hotový pokrm dochutíme solí a paprikou.